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陳晶波近影。蘇中煙供圖
人物簡(jiǎn)介
陳晶波,江蘇中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心主任,高級(jí)工程師,煙草行業(yè)科技領(lǐng)軍人才和學(xué)科帶頭人,評(píng)審委員會(huì)專家?guī)斐蓡T,江蘇省五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者。從事煙草科研工作35年,她始終致力于卷煙產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)研究,在卷煙產(chǎn)品葉組配方維護(hù)、降焦減害、細(xì)支卷煙品類構(gòu)建、提高原料使用價(jià)值等方面作出積極貢獻(xiàn)。
打開樣品袋,點(diǎn)燃一支樣品煙,此時(shí)的她完全安靜下來(lái),細(xì)細(xì)感受著煙氣特征,觀察煙支的燃燒狀態(tài)。
這位正在評(píng)吸的專家,就是剛剛當(dāng)選煙草行業(yè)2020年“最美科技工作者”的江蘇中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心主任陳晶波。出于對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的完美追求,多年來(lái),她堅(jiān)持對(duì)評(píng)吸工作親力親為,以嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的態(tài)度踐行著一名科研工作者的使命。
“2號(hào)的余味不足,3號(hào)的香氣特征還需提升,5號(hào)透發(fā)性弱……”在接連評(píng)吸了3支不同配方的樣品煙后,陳晶波精準(zhǔn)地指出了各自存在的問(wèn)題,一旁的配方員認(rèn)真記錄著,這些意見將指導(dǎo)他們的后期改進(jìn)。工作中的陳晶波,身上透著一種細(xì)致與純粹。
“我們要把自身擺到消費(fèi)者的位置,通過(guò)不斷提升產(chǎn)品品質(zhì),讓每一款產(chǎn)品都對(duì)得起消費(fèi)者。”陳晶波常常這樣告誡年輕的技術(shù)人員。她的口中從沒有“差不多”三個(gè)字,說(shuō)得最多的則是“還能更好”。于是,在新品研發(fā)和產(chǎn)品維護(hù)中常出現(xiàn)這樣的情況:生產(chǎn)那邊已經(jīng)做好準(zhǔn)備,而這邊還要再進(jìn)行實(shí)驗(yàn),因?yàn)殛惥Рê退膱F(tuán)隊(duì)要通過(guò)再多一次的嘗試,讓產(chǎn)品無(wú)限接近完善。
正是秉持著這種精益求精、堅(jiān)持不懈的科研精神,35年間,她從一名卷煙配方員成長(zhǎng)為行業(yè)科技骨干人才。陳晶波在科研道路上翻山越嶺,奮進(jìn)不止,取得了一個(gè)又一個(gè)突破。
1985年,從南京大學(xué)分析化學(xué)專業(yè)畢業(yè)的陳晶波進(jìn)入南京卷煙廠工作,從此與配方結(jié)下不解之緣。上世紀(jì)90年代中期,“南京”品牌發(fā)展開始起勢(shì),“南京”系列產(chǎn)品配方維護(hù)的重任落到了陳晶波身上。
配方維護(hù),極其繁瑣,卻至關(guān)重要。煙葉原料由于產(chǎn)地不同、品種不同、生長(zhǎng)部位不同,特征也各不相同,甚至同一煙區(qū)今年的煙葉與去年的相比內(nèi)在表現(xiàn)也有所不同;香料更是“千人千面”,作用各異。兩者的配伍中,組合萬(wàn)千,每一個(gè)細(xì)微的配比變化,都會(huì)造成產(chǎn)品風(fēng)格的千差萬(wàn)別。陳晶波要做的,就是無(wú)論配方怎么變,都要選配出最優(yōu)組合,最終確保卷煙產(chǎn)品風(fēng)格質(zhì)量始終如一。這需要做大量的實(shí)驗(yàn),也需要評(píng)吸人員保持非常敏銳的感官判斷。
那些年里,實(shí)驗(yàn)室和車間就是陳晶波的辦公室,她不是在實(shí)驗(yàn)室里跟瓶瓶罐罐打交道,就是在車間跟蹤樣品煙生產(chǎn)。對(duì)于廣大消費(fèi)者而言,他們感受到的是產(chǎn)品穩(wěn)定的風(fēng)格、良好的品質(zhì),豈不知這背后,是科研工作者成千上萬(wàn)次的試錯(cuò)?!爸挥刑ぬ?shí)實(shí)地做研究,耐得住寂寞和枯燥,才能取得成功”。正是這樣,陳晶波在磨煉中逐步成長(zhǎng)為企業(yè)的技術(shù)骨干。在陳晶波與同事的共同努力下,“南京”品牌也憑借不斷提升的品質(zhì)和口碑成長(zhǎng)為骨干品牌。
2001年,陳晶波成為全國(guó)評(píng)煙委員會(huì)感官評(píng)委。2006年11月,經(jīng)過(guò)考試選拔,她成為行業(yè)首屆“高級(jí)調(diào)香師”培訓(xùn)班中的一員,也是9名學(xué)員中唯一的女性。2007年,她被抽調(diào)加入江蘇中煙新組建的技術(shù)研發(fā)中心,擔(dān)任配方研究所所長(zhǎng)兼原料研究所所長(zhǎng)。很多同事都說(shuō),陳晶波的感官判斷非常準(zhǔn)。準(zhǔn)到什么程度?不妨看看這樣兩個(gè)故事。
有一年,陳晶波帶隊(duì)到一個(gè)合作生產(chǎn)廠家做批量實(shí)驗(yàn)。由于其他事情耽擱,來(lái)到制絲線時(shí)實(shí)驗(yàn)樣品已進(jìn)入切絲工序,她便抓起一把煙絲聞了起來(lái)。聞過(guò)一圈兒后,陳晶波準(zhǔn)確判斷出這次實(shí)驗(yàn)需要調(diào)整相關(guān)工藝參數(shù)設(shè)置,并提出了明確的調(diào)整建議。經(jīng)感官評(píng)吸,這批實(shí)驗(yàn)樣品果然未達(dá)到質(zhì)量要求,而按她的建議調(diào)整工藝參數(shù)后制作出的卷煙樣品,風(fēng)格質(zhì)量完全達(dá)標(biāo)。從那時(shí)起,聞煙絲辨質(zhì)量就成了大家津津樂(lè)道的“陳氏絕活”。
還有一次,“南京”(炫赫門)需轉(zhuǎn)線生產(chǎn),因?yàn)閾Q了設(shè)備,參數(shù)也要變,前后實(shí)驗(yàn)了幾批,實(shí)驗(yàn)樣品一直通不過(guò)感官評(píng)審。正當(dāng)工藝人員束手無(wú)策、毫無(wú)頭緒時(shí),當(dāng)時(shí)已擔(dān)任江蘇中煙技術(shù)研發(fā)中心副主任的陳晶波主動(dòng)領(lǐng)題。她在仔細(xì)評(píng)吸了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)樣品后,寫下了一組參數(shù)。根據(jù)這組參數(shù),車間又生產(chǎn)了新的樣品,實(shí)驗(yàn)樣品一次就達(dá)到了感官評(píng)審的通過(guò)要求。然而,陳晶波仍不滿足,評(píng)吸后又做了一次參數(shù)微調(diào),第二次就使產(chǎn)品與轉(zhuǎn)線前的風(fēng)格質(zhì)量達(dá)到一致。
蘇產(chǎn)卷煙主要品規(guī)的風(fēng)格特質(zhì),就像一個(gè)個(gè)恒定的數(shù)字,精準(zhǔn)地印刻在陳晶波的感官之中,這是常年積累練就的真功夫。直到現(xiàn)在,產(chǎn)品開發(fā)和調(diào)整中遇到質(zhì)量波動(dòng)問(wèn)題時(shí),大家首先想到的就是“請(qǐng)陳主任評(píng)吸拿意見”。
陳晶波反對(duì)關(guān)起門來(lái)搞科研,主張科研工作者多交流,在交流中提升技能。2018年擔(dān)任技術(shù)研發(fā)中心主任后,陳晶波積極搭建多種形式的交流平臺(tái),加強(qiáng)技術(shù)中心與鄭州煙草研究院、江蘇中煙區(qū)域加工中心及三家卷煙廠等的良性互動(dòng)。她鼓勵(lì)支持年輕科研人員走出去,到企業(yè)、高校、煙區(qū)、市場(chǎng)中,廣泛開展交流活動(dòng),不斷提升能力素質(zhì)和技術(shù)水平。
談到當(dāng)前的科研重點(diǎn),陳晶波說(shuō),提高香精香料自主掌控能力是技術(shù)研發(fā)中心現(xiàn)階段的重要研究課題。這一課題研究,旨在降低對(duì)香料公司的依賴度,防風(fēng)險(xiǎn)、降成本,對(duì)提高科技創(chuàng)新能力以及產(chǎn)品研發(fā)水平有著重要意義?,F(xiàn)在,陳晶波正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)向這座新的山峰發(fā)起挑戰(zhàn)。
“科研道路上有一座又一座大山等著我們翻越,探索的腳步一刻都不能停歇。我們要將個(gè)人理想融入事業(yè)發(fā)展的大局,瞄準(zhǔn)新時(shí)代科技創(chuàng)新的前沿,不斷奮斗,不斷向前!”陳晶波目光中透著堅(jiān)定的光芒。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察