煙草在線據煙草控制與研究中心報道編譯　　電子煙公司和支持它們的人們喜歡指出電子煙中使用的香料是“一般公認安全”（GRAS）。一般公認安全定義攝入（吃下）而不是吸入（呼吸）這些化學品。

　　事實上，指定“一般公認安全”名稱的美國食用香料與提取物協(xié)會(FEMA)特別警告其成員，確保工人們在工作時保護他們不要吸入香料。在其32頁的指南中，《香料生產車間的呼吸道健康和安全》指出，人們在有香料的地方工作，應當張貼以下兩張標記：
美國食用香料與提取物協(xié)會繼續(xù)強調吸入加熱香料的特殊危險性，如何通風是不能解決問題的。（這對于電子煙使用者安全性來說是非常重要的，同樣說明了為什么電子煙應當納入潔凈室內空氣法中。）

　　除了被使用電子煙的人和吸入二手加熱氣溶膠的人關注外，這些問題還應當被那些工作或進入電子煙店的人關注。

　　順便說一下，整個一般公認安全過程不是保護公眾遠離潛在危險香料的有效方式。我曾經認為美國食品藥品監(jiān)督管理局定義香料是“一般公認安全”（可以攝入），但結果是香料業(yè)通過充滿利益斗爭的過程自己定義自己“一般公認安全”。

　　托馬斯·內塔內爾及其同事對當前的“自愿體系”，在2013年國際醫(yī)學雜志《美國醫(yī)學會》上發(fā)表了一份措辭激烈的分析，“在認定添加到食品中是一般公認安全的審批中的利益沖突：失去平衡”。