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零售經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)學(xué)習(xí)這種“變態(tài)”服務(wù)態(tài)度

2021年11月18日 來(lái)源:煙草在線 作者:楊加振
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近日,筆者在微信《國(guó)學(xué)》公眾號(hào)里,讀到了一篇文章。讀后深受啟發(fā),筆者認(rèn)為,在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下,這位,賣菜阿姨的“變態(tài)”服務(wù),之所以能上熱搜,能被人民日?qǐng)?bào)特意點(diǎn)名表?yè)P(yáng)她,是因?yàn)樗煌诔H说摹白儜B(tài)”的服務(wù)態(tài)度:她叫李元二,是湖南一家菜市場(chǎng)的賣菜阿姨。阿姨的攤位,乍一看并不出眾,和其他家沒(méi)什么區(qū)別,上上下下堆滿了青菜。但卻因?yàn)椤白儜B(tài)”的服務(wù),全網(wǎng)出了名。李阿姨不僅自創(chuàng)了“一周菜單”,每天菜品不重樣。而且顧客來(lái)買菜,她會(huì)把菜洗好、切好、搭配好,顧客只需要回家炒一下就可以吃。更甚至怕有人不會(huì)做飯,她還附贈(zèng)每道菜的烹飪技巧;怕有人要減肥,她就多搭配些蔬菜,讓食材豐富、健康起來(lái)??傊?#xff0c;凡是來(lái)她這里買菜的顧客,都會(huì)被安排的妥妥帖帖。用網(wǎng)友的話說(shuō),她恨不得把菜燒好了喂給自己吃。也正因此,每天找她買菜的顧客接連不斷。?

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看完李阿姨的故事,讓我想到了在我們零售經(jīng)營(yíng)者中與她態(tài)度迥然不同的一部分人。這些人整日嫌棄做買賣平凡,經(jīng)商艱難,逢人就抱怨經(jīng)商苦、賺錢難。殊不知,你的經(jīng)營(yíng)成果如何,全憑你的經(jīng)商服務(wù)態(tài)度決定。正如一位資深媒體人所說(shuō):“很多時(shí)候,當(dāng)我們做一件事的決心有多大,態(tài)度有多堅(jiān)決,意愿有多強(qiáng)烈,成功的幾率就會(huì)有多高,這是成正比的。讀了賣菜阿姨的“變態(tài)服務(wù)的事跡,我們應(yīng)該意識(shí)到“那些能成事的人,說(shuō)白了,他們往往并不比我們強(qiáng)大多少,不比我們聰明多少,只是他們比我們更有態(tài)度更能豁得出去罷了。”零售經(jīng)營(yíng)者們請(qǐng)記住,永遠(yuǎn)不要低估你的做事態(tài)度,你有多拼,生活就有多幸福。經(jīng)營(yíng)的路就會(huì)更寬廣。我們零售經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)賣菜阿姨的“變態(tài)”服務(wù)態(tài)度,我們應(yīng)當(dāng)如何學(xué)呢?筆者認(rèn)為,應(yīng)當(dāng)從以下幾個(gè)方面去學(xué)習(xí):

一是要把服務(wù)對(duì)象當(dāng)成自己的家里人,把顧客的需求當(dāng)做自己家里的事情來(lái)打理。從不敷衍了事,要做到考慮周全。比如顧客來(lái)買一瓶可樂(lè),你要問(wèn)一下他要做什么用,如果是做吃飯做飲料,就要問(wèn)一下幾個(gè)人飲用,根據(jù)用餐人數(shù),推薦顧客購(gòu)買大瓶或小瓶可樂(lè),以免造成浪費(fèi),如果客人要做可樂(lè)雞翅。就建議顧客買一瓶60毫升的可樂(lè)就夠用了。正常來(lái)講,顧客買什么買多少,似乎與我們經(jīng)營(yíng)者關(guān)系不大,但是我們?yōu)榻?jīng)營(yíng)者打算著想后,雖然我們可能由此少賣了顧客想買的大瓶飲料。但為顧客節(jié)省了錢,顧客會(huì)感謝我們,以后也愿意經(jīng)常光顧我們店鋪購(gòu)物的。因?yàn)槟阒挥邪杨櫩驼疹櫟氖媸娣?#xff0c;你的小店才會(huì)賺得盆滿缽滿;

二是要學(xué)習(xí)賣菜阿姨的“變態(tài)”服務(wù),為顧客服務(wù)不懈怠。不論大事小事,都要精益求精盡全力。古人言;“不積硅步無(wú)以至千里,不積小流無(wú)以成江河?!蔽覀兞闶劢?jīng)營(yíng)者日復(fù)一日的經(jīng)營(yíng),難免產(chǎn)生懈怠心理,在接待顧客時(shí)出現(xiàn)我做的差不多了、得過(guò)且過(guò)的敷衍心態(tài),其實(shí)我們?cè)诮?jīng)營(yíng)中這種差不多的想法是要不得的,我們口口聲聲說(shuō)顧客是上帝,消費(fèi)者是我們經(jīng)營(yíng)者的衣食父母,那么我們?cè)谌粘=?jīng)營(yíng)中,在為消費(fèi)者提供服務(wù)的時(shí)候,就要學(xué)習(xí)賣菜阿姨的“變態(tài)”服務(wù),不論大事小情,都不可敷衍懈怠,比如我們?cè)诮o顧客從柜臺(tái)里拿出一盒煙的時(shí)候,看到他拆開(kāi)包裝拿出一支煙,要趕快把火機(jī)打著送到嘴邊,當(dāng)老年顧客走進(jìn)店里上臺(tái)階困難時(shí)要主動(dòng)迎出店門,攙扶老人家進(jìn)店,這些小事看似可有可無(wú),但只要我們堅(jiān)持長(zhǎng)久,就會(huì)獲得顧客的贊許。所以筆者認(rèn)為只要你在經(jīng)營(yíng)中能盡全力考慮如何做好服務(wù)了,你的守店生活就不會(huì)再顯得平庸平淡,當(dāng)你把心態(tài)從“差不多”換成“盡全力”,你的經(jīng)營(yíng)生活才會(huì)越來(lái)越精彩;

三是要把賣菜阿姨的“變態(tài)”服務(wù)當(dāng)做我們每一名零售經(jīng)營(yíng)者今后為顧客服務(wù)追求的目標(biāo)和常態(tài)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)樽龅搅速u菜阿姨的“變態(tài)”服務(wù),就提升了我們?cè)陬櫩椭械恼J(rèn)可度,因?yàn)椤白儜B(tài)”服務(wù),向我們展示了經(jīng)營(yíng)者為顧客服務(wù)應(yīng)有的態(tài)度,通過(guò)賣菜阿姨的“變態(tài)”服務(wù),我們零售經(jīng)營(yíng)者也要學(xué)會(huì)在經(jīng)營(yíng)中設(shè)身處地的為顧客著想,事無(wú)巨細(xì),要想的周到,特別要注意一些細(xì)節(jié),人們常說(shuō):“細(xì)節(jié)決定成敗”,我們零售經(jīng)營(yíng)者只要在經(jīng)營(yíng)中都注重細(xì)節(jié),就一定能為顧客群眾貼心的搞好服務(wù)。今年新冠病毒的防疫工作在我國(guó)一直沒(méi)有停息,我們的零售經(jīng)營(yíng)也在疫情中舉步維艱,顧客在到店購(gòu)物中也帶來(lái)了極大地不便,因?yàn)?/span>防疫的需要。我們每天打開(kāi)店門都要在店里店外進(jìn)行消毒處理,對(duì)進(jìn)店購(gòu)物的顧客要測(cè)溫、掃出行安全碼,這對(duì)與我們經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)是增添了事務(wù),但是為了顧客的安全,防止病毒泛濫,這是我們應(yīng)盡的責(zé)任,也不允許我們粗心大意,特別是對(duì)不會(huì)使用掃手機(jī)二維碼進(jìn)店的老年顧客我們還要幫助進(jìn)行身份登記,決不忽略一點(diǎn)可疑跡象,確保疫情之下的安全經(jīng)營(yíng)。

從以上幾點(diǎn),可以看出學(xué)習(xí)賣菜阿姨“變態(tài)”服務(wù)的重要性,可以說(shuō)。這種“變態(tài)”服務(wù)是值得我們零售經(jīng)營(yíng)者發(fā)揚(yáng)光大的,只有做到了這樣的“變態(tài)”服務(wù),才真正做到了我們偉大領(lǐng)袖毛主席講的”全心全意為人民服務(wù)”,這才是我們零售經(jīng)營(yíng)者都要有的服務(wù)態(tài)度!??

筆者是一家之言,與零售經(jīng)營(yíng)者們共同探討,歡迎各位給與予批評(píng)指正!

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