說到紅棗，必提新疆。為應(yīng)對市場變化，新疆紅棗主產(chǎn)區(qū)以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，引導(dǎo)果農(nóng)、加工企業(yè)、果業(yè)銷售公司等，堅持提升質(zhì)量、強化創(chuàng)新，提升消費黏性。新疆紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展從“產(chǎn)供銷”轉(zhuǎn)向“銷供產(chǎn)”，新疆紅棗更紅了。眼下，從原棗到加工棗，從棗類食品到含棗產(chǎn)品，和著消費市場的節(jié)拍，新疆紅棗從外到內(nèi)不斷變身，正演繹著“七十二變”?！爸b”趨向新潮，“搭檔”更加多元，“內(nèi)涵”重在有機，以質(zhì)量撬動市場，適應(yīng)消費者口味，全面提高紅棗品質(zhì)，堅定不移走好高品質(zhì)之路。

縱有千變，質(zhì)量為先。面對市場競爭，紅棗加工企業(yè)紛紛獨辟蹊徑推出新包裝、新產(chǎn)品，培育了差異化競爭優(yōu)勢。產(chǎn)品包裝和新品開發(fā)固然重要，但贏得市場最終還是要靠質(zhì)量。只有獲得消費者信賴，產(chǎn)業(yè)才能拓展發(fā)展空間，邁向高質(zhì)量發(fā)展快車道。隨著消費結(jié)構(gòu)升級，消費者對質(zhì)量的要求越來越高。對種植端而言，應(yīng)進(jìn)一步加強對果農(nóng)的培訓(xùn)，倡導(dǎo)科技興棗、質(zhì)量興棗，從源頭控制質(zhì)量，并以優(yōu)質(zhì)林果拓展市場。在加工端上，應(yīng)將質(zhì)量意識貫穿于生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)，處處繃緊食品安全這根弦。通過建立食品安全追溯制度，引進(jìn)先進(jìn)的工藝流程，不斷完善質(zhì)量監(jiān)控、檢測、檢驗體系。

紅棗的營養(yǎng)保健功能被越來越多的消費者意識到，有機紅棗成為消費新時尚，所以要打出綠色有機牌，推廣有機紅棗，確保質(zhì)量穩(wěn)定，站穩(wěn)市場。此外，質(zhì)量還是品牌的基礎(chǔ)，質(zhì)量不穩(wěn)定，培育優(yōu)勢品牌就是空談，必須立足安全、優(yōu)質(zhì)、特色培育優(yōu)質(zhì)品牌，壯大區(qū)域紅色棗業(yè)。從這個方面看，也要堅持質(zhì)量為先，帶動紅棗全產(chǎn)業(yè)鏈效益提升。

從新疆紅棗以質(zhì)量撬動市場的案例中，煙草企業(yè)也可以從中得到有益的啟示。煙草企業(yè)立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局，提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平，形成具有更強創(chuàng)新力、更高附加值、更安全可靠的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈，為奮進(jìn)“十四五”開啟新征程貢獻(xiàn)力量，就必須立足于實，著眼于新，致力于好，夯實根基，精益求精，持之以恒，深入開展質(zhì)量提升行動，發(fā)揮企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化中的重要作用，在煙葉生產(chǎn)、卷煙制造、裝備支撐、物流運行、輔料保障等領(lǐng)域提升新水平，推進(jìn)煙草產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈不斷邁向數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化，持續(xù)提升煙草產(chǎn)業(yè)連供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平，為建設(shè)現(xiàn)代化煙草經(jīng)濟體系、推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強大支撐。

質(zhì)量是煙草企業(yè)發(fā)展的生命，質(zhì)量提升永遠(yuǎn)在路上。2021年，重慶中煙工業(yè)有限責(zé)任公司重慶卷煙廠卷包車間乙班班組被授予全國工人先鋒號。該乙班班組堅持把質(zhì)量作為“飯碗工程”，牽頭組建“天子”青年突擊隊和“集電”先鋒小組，作為車間技改、維修的核心后備軍，全力解決“急、難、險、重”等生產(chǎn)問題?！爱?dāng)好主人翁，建功新時代”勞動競賽開展以來，該乙班班組通過專項攻堅和自主維修等方式，節(jié)約維修費用約350萬元；完成5組中支煙設(shè)備改造，并通過自主創(chuàng)新使作業(yè)效率比原裝設(shè)計水平提升20%。2020年，卷包車間生產(chǎn)的“天子（中國心中支）”在行業(yè)質(zhì)量抽檢中獲卷接、包裝雙百分，助力了“天子”品質(zhì)“始終如一”，展現(xiàn)了“重?zé)熤圃?、品質(zhì)可靠”的良好形象。

陜西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司澄城卷煙廠制絲車間榮獲2021年全國工人先鋒號。“硬件過硬、軟件不軟”，他們創(chuàng)新實干，在平凡崗位上寫就了奮斗華章。品質(zhì)，是他們的“底色”。以易地技改為契機，他們提出打造“全國領(lǐng)先、省內(nèi)最優(yōu)”制絲線的目標(biāo)，高度重視產(chǎn)品質(zhì)量提升和設(shè)備性能發(fā)揮。精益求精鑄就“絲絲一流”品質(zhì)，其煙絲出絲率連續(xù)3年上升，達(dá)到96.58%；制絲加香加料和摻配過程總體精度達(dá)到萬分之五以內(nèi)，過程瞬時精度達(dá)到千分之五以內(nèi)。常態(tài)化開展QC研究、課題攻關(guān)、精益改善、節(jié)能減排、降本增效等活動，開展科研項目3項、QC活動20余項、精益改善百余項，多項成果不僅累計為企業(yè)增加經(jīng)濟效益800多萬元，還被行業(yè)內(nèi)多家卷煙工廠引進(jìn)應(yīng)用。面對榮譽，他們將進(jìn)一步在做精、做強、做優(yōu)上下功夫，以“縷縷金絲”為品牌和企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供保障。