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抽煙和品煙是一回事嗎?

2016年09月12日 來源:煙微 作者:
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  煙草在線據(jù)煙微報道  作為一個資深煙迷,你會毫不猶豫的說,煙好不好一抽就知道。不錯,許多煙迷對于品煙都有各自的感受和經(jīng)驗。其實品煙如品茶,品香,茶有茶道,香有香道,品煙自然也有煙道。

  那么如何品煙,品煙和抽煙又有什么不同?也許專業(yè)品煙師更諳熟其中門道。什么?專業(yè)品煙師?沒錯,這可是真正的業(yè)內(nèi)行家,對我這樣的煙迷來說是絕對的技術(shù)大咖!要學點門道里的東西可是不容易,磨了不知多少次,這位行家才透露了“品煙五法”!

  車爾尼雪夫斯基曾經(jīng)說過“藝術(shù)源于生活,又高于生活”。一支好煙,一個安靜無味的場所,選擇一個舒適的坐姿,讓我們的身體、靈魂都平靜下來。讓我們用心去品味,用唇齒去吐納來自山谷峻嶺的天地氣息吧!

  品煙第一步,嗅香

  煙草的香韻猶如人的氣質(zhì),它是彌漫著身份特征的優(yōu)美信號,是急徐轉(zhuǎn)停的空中漫步,也是一支香煙最令人著迷的內(nèi)在表達。品味一支香煙的香韻,首先從嗅香開始。嗅香就是初識的接觸,在點燃之前,將一支煙靠近鼻尖,用輕嗅或深吸,欣賞煙支中飄然而出的“頭香”和“主體香”。有興致的話,你可以讓這樣的賞玩多持續(xù)一會兒,或許你能遇到更深層的“基香”。揉轉(zhuǎn),玩味,輕輕和那些煙葉成分打個招呼,將它們從酣睡中喚醒。純粹而又豐富的嗅香,會立刻轉(zhuǎn)化成你輕歡愉悅的心情。正如《聞香識女人》中那句經(jīng)典的臺詞“Simple, so charming.”(簡單,所以迷人。)

  品煙第二步,不納

  按照行內(nèi)品煙的習慣,第一口煙往往是不做品嘗的。香煙剛剛點燃時,煙支在不完全燃燒狀態(tài)下,打火機或是火柴燃燒的味道,都會影響你對一支煙的總體判斷。輕輕吐掉點燃后的第一口煙,你就有了三分行家范兒了!

  品煙第三步,小循環(huán)

  依靠鼻腔來感受,也就是煙氣不經(jīng)過喉部下咽,而是直接通過鼻腔緩緩呼出的方法來品香氣,此法被稱為“小循環(huán)”。品香就是品煙草燃燒后的香韻。上等香煙吸引人之處,就在于它有著優(yōu)雅、令人愉悅的“香氣質(zhì)”和濃淡適宜的“香氣量”。一支煙從點燃開始,煙草中的“致香成分”便被溫度的熱情呼喚而出,達到攝氏350度以后,它們開始集中揮發(fā)。此時,香煙的香韻風格已完全呈現(xiàn)在你面前。而細膩綿長的煙氣質(zhì)感,更是一支煙品質(zhì)高低的關(guān)鍵。散亂感、雜味會成為一款煙令人不悅的bug,你當然不會喜歡這樣的感受。

  品煙第四步,大循環(huán)

  深吸一口,讓煙氣包滿口腔,舌尖微微上翹,并通過喉部和口腔充分感受煙氣的沖擊感,適度的生理強度會使人感到興奮和滿足。然后將煙氣咽下,再從鼻腔緩緩呼出,感受口腔干凈、齒頰留香所帶來的舒適感,這就是“大循環(huán)”。大循環(huán)可以充分感受一款香煙的綜合表現(xiàn),如果品吸時舌尖和喉部感受到的沖擊比較大,煙氣粗糙導致口腔殘留,余味讓人感到不舒服,這樣的感受一般我們會說“太兇”了?!?br />   品煙第五步,鑒賞

  這一步就算資深煙迷也可謂是最高的品煙晉級了。品吸一款香煙,能夠感受到它所蘊涵的設(shè)計美感,能夠在平衡與協(xié)調(diào)中體會產(chǎn)品背后的誠意和匠心,如此品煙水準已經(jīng)超越尋常境界了。

  設(shè)計一款產(chǎn)品,配方師們需要面對全球煙葉產(chǎn)區(qū)及其葉位等級做出他們的選擇。哪怕是再好的煙葉也有它的缺點,有的優(yōu)質(zhì)香甜但稍有刺激,有的煙香飽滿卻略顯粗糙。優(yōu)秀的配方師需要像交響樂團的指揮家,讓“細柔無刺激”與“滿足感和潤甜感”,這一對兒此消彼長的特性協(xié)調(diào)呈現(xiàn)、相得益彰。產(chǎn)自世界各地的上等煙葉,它們“性格迥異”,組合在一起卻會得到非常戲劇化的結(jié)果。有些特性或兩兩相抵,有些特性會相互激發(fā),其中的偶合與共振恰恰是卷煙配方中所蘊涵的藝術(shù)性。一個精品配方,不僅考驗配方師的專業(yè)素養(yǎng),更體現(xiàn)他在生活,哲學,甚至藝術(shù)等方面的日常修為,正所謂“功夫在詩外”。

  抽了這么多年煙,盡管也有一些自己的感受和心得,但掌握了“品煙五法”后,更能品味出一款上乘香煙的精妙之處。打今兒起煙迷生涯正式步入品鑒階段,期待更深入的體驗和感受,咱也加入行家的行列去,哈哈!

  
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