“上柜率”是在品牌培育初期使用的一個(gè)重要指標(biāo),一定程度上影響著新品培育的結(jié)果。如何圍繞這一指標(biāo)做好精益營銷?2020年以來,河北省秦皇島市海港區(qū)煙草專賣局(分公司)海燕QC小組成員著力解決這一問題。
海燕小組是海港區(qū)質(zhì)量管理小組中一個(gè)專門攻關(guān)精益營銷的QC小組。小組成員7人,從選題、分析到評估均有專人負(fù)責(zé)。一年前選題時(shí),小組成員不約而同地將目光聚焦到“上柜率”這一指標(biāo)。確定方向之后,小組成員分工協(xié)作,對海港區(qū)市場近一年內(nèi)上市的所有品規(guī)進(jìn)行了全面分析診斷。
在分析診斷過程中,有一個(gè)品規(guī)進(jìn)入了大家的視線。它是云產(chǎn)煙,品牌知名度較大;是細(xì)支煙,符合大眾消費(fèi)趨勢。自上市后,它的上柜率一直處于10%左右,后來卻突然降到5%以下。到底是什么原因?qū)е略撈芬?guī)上柜率下降呢?
“天下難事,必作于易?!睘榱苏业絾栴}的根源所在,海燕小組決定從易處入手。他們首先調(diào)取公司的貨源投放與庫存數(shù)據(jù),查詢是什么原因?qū)е铝嗽撈芬?guī)上柜率的下降。在分析這些數(shù)據(jù)的過程中,小組成員利用休息時(shí)間將連續(xù)4個(gè)月的貨源投放數(shù)據(jù)與庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行交叉對比分析,共計(jì)分析數(shù)據(jù)表格96份,努力搜尋著隱藏在數(shù)據(jù)背后的蛛絲馬跡。最終,他們并未在數(shù)據(jù)背后找到上柜率下降的深層次原因。
“天下大事,必作于細(xì)?!睘檫M(jìn)一步深入分析,小組成員設(shè)計(jì)了調(diào)查問卷。他們白天忙于本職工作,晚上對問卷設(shè)計(jì)給出自己的意見。連續(xù)鏖戰(zhàn)了兩周,終于設(shè)計(jì)出了較為合理的問卷。此次問卷的調(diào)查對象是零售客戶,為了盡量擴(kuò)大覆蓋面,小組采取分層的方法對全區(qū)客戶進(jìn)行抽樣。通過認(rèn)真細(xì)致地對客戶進(jìn)行問卷調(diào)查,小組收到了比較準(zhǔn)確的第一手資料,之后對問卷進(jìn)行整理分析與匯總,并利用排列圖尋找影響上柜率的關(guān)鍵因素。經(jīng)過一系列細(xì)致工作,海燕小組終于確定了“客戶對品規(guī)熟悉度低”這一造成上柜率低的關(guān)鍵性因素。
為了印證得出的結(jié)論,小組成員又從人、機(jī)、料、法、環(huán)五個(gè)方面去尋找造成該問題的末端因素。最終,共找到13個(gè)末端因素,在去除5個(gè)不可控因素后,他們對剩下的8個(gè)可控因素進(jìn)行分析研究。對這些可控因素的分析,決定了課題研究的成敗。他們加班加點(diǎn)、分工協(xié)作,近兩個(gè)月后,海燕小組確定了4個(gè)可控因素為主要因素,也就是說,改善這4個(gè)因素可能會(huì)實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。
真的可行嗎?
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!焙Q嘈〗M決定利用一個(gè)月時(shí)間將改進(jìn)措施付諸實(shí)踐,檢驗(yàn)實(shí)際效果。在此過程中,從主管領(lǐng)導(dǎo)到一線客戶經(jīng)理都積極參與其中;為了讓該品規(guī)宣傳到位,利用晨會(huì)與微信對有關(guān)人員進(jìn)行提醒;為拓展宣傳形式,要求客戶經(jīng)理利用線下拜訪、小組會(huì)和線上形式進(jìn)行全方位宣傳,并將該品規(guī)煙模陳列到客戶店中。在一系列針對性措施的作用下,一個(gè)月后,該品規(guī)的上柜率由原來的2.45%上升到了39.77%。
實(shí)踐出真知。此次精益改善活動(dòng)不僅解決了實(shí)際問題,而且在全省煙草商業(yè)系統(tǒng)課題評比中獲得三等獎(jiǎng)。同時(shí),他們將針對可控因素的具體措施編制到了品牌培育工作流程當(dāng)中,讓客戶經(jīng)理團(tuán)隊(duì)在日后的品牌培育工作中有章可循;將該品規(guī)的培育過程編制到了客戶經(jīng)理培訓(xùn)教案中,讓客戶經(jīng)理真正感受到精益管理的效用。
創(chuàng)新之美不應(yīng)只體現(xiàn)在書本上、論文里,更應(yīng)書寫在市場上、客戶中,這正是精益改善活動(dòng)的意義所在。
原載《河北煙草》第173期