民以食為天,食以安為先。云南省宣威市煙草專賣局把“我為群眾辦實事”作為黨史學(xué)習(xí)教育的重要內(nèi)容,以“凈餐館”為抓手,緊盯員工關(guān)注的食品安全問題和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)情況,把黨史學(xué)習(xí)教育與“兩煙一專”工作緊密結(jié)合,持續(xù)推進(jìn)“凈餐館”專項行動,為員工創(chuàng)造一個放心、安心、舒心的就餐環(huán)境。
近日,宣威市煙草專賣局的管理負(fù)責(zé)人員和“凈餐館”包保人員到機關(guān)食堂和各煙葉站的食堂開展專項檢查工作,對食堂的就餐區(qū)域、后廚、食品存放區(qū)、碗筷消毒、公勺公筷使用情況和工作人員健康情況逐條逐項開展檢查,對發(fā)現(xiàn)問題的食堂,責(zé)令整改并現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)。
在“凈餐館”專項行動中,宣威市煙草專賣局按照“人員到位、區(qū)域覆蓋、專人包干、責(zé)任到人”的原則,機關(guān)相關(guān)部門對各煙葉站的食堂“七個達(dá)標(biāo)”“明廚亮灶”情況進(jìn)行巡查檢查,并對重點問題和突出問題開展整治,強化食堂的主體責(zé)任,打造良好的就餐環(huán)境。印制宣傳資料送到各食堂管理人員手中,大力倡導(dǎo)“文明餐桌”“節(jié)約糧食”“拒食野生動物”的飲食新風(fēng)尚,鼓勵機關(guān)食堂和各煙葉站食堂及所有就餐人員養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。