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為規(guī)范基地后勤管理，進一步做好基地食材采購工作，加強食品源頭管控，消除食品安全隱患，１０月２８日，中國煙草井岡山傳統(tǒng)教育基地召開食材供應商食品安全培訓會，會議由后勤部、安保部聯(lián)合組織開展。
本次培訓就食品安全專業(yè)知識、相關食品安全原理、食品安全措施對供應商進行輔導講座。會議還就如何履行職責、信守承諾、規(guī)范配送和發(fā)生食品安全所產(chǎn)生的后果對與會供應商做了強調(diào)、提醒。要求全體供應商應充分認識食品安全的重大意義，嚴格履約，以優(yōu)質(zhì)服務，有序競爭，與基地建立“親清”關系，做好食品源頭管控，為基地食品安全提供有力保障。
會議結束后，與會的食材供應商都表示獲益匪淺，同時承諾在食材供應中將嚴格按照食品安全相關要求執(zhí)行。
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