4月3日一早,位于山東濰坊壽光市圣城街道渤海路的萱晴便利店已經(jīng)人頭攢動,店主韓曉偉打開了店鋪管理系統(tǒng)的商品庫存模塊,在查看了店內(nèi)商品的庫存數(shù)量和動銷進(jìn)度后,給供貨商王炳乾打去訂貨電話。
“小王,麻煩盡快給我送四箱原漿、三箱干紅、兩提精釀,店里快沒存貨了。”
“韓老板,您開這么多家店,還能對每家店的庫存掌握得這么清楚,真是了不得!”王炳乾感嘆道。
“還不是多虧了煙草上的劉經(jīng)理,自從用上了店鋪管理系統(tǒng),每天賣了多少商品、什么時(shí)間段賣的、哪種品類最暢銷,都一目了然,店鋪經(jīng)營真是省心不少?!?/p>
王炳乾口中的劉經(jīng)理是山東濰坊壽光市煙草專賣局(營銷部)第一基層服務(wù)站的客戶經(jīng)理劉路熙,今年以來,壽光市局(營銷部)聚焦零售終端數(shù)字化轉(zhuǎn)型,積極探索“云上服務(wù)、硬件賦能、融合共建、惠澤為民”主題實(shí)踐活動,運(yùn)用數(shù)字化工具和技術(shù),幫助零售客戶打造“三全智慧化”門店,走出了一條“零售消費(fèi)共享、資源建設(shè)共惠、渠道拓展共用”的新路子。
“以前訂貨都是憑感覺,別家店有什么我也跟著賣什么,缺乏門店特色和個(gè)性化產(chǎn)品?!表n曉偉介紹說,“得益于店鋪管理系統(tǒng),現(xiàn)在我會定期對照每類商品的銷售情況,了解消費(fèi)者的購買偏好,據(jù)此合理調(diào)整庫存結(jié)構(gòu),提高資金周轉(zhuǎn)率,有效減少了商品積壓、斷貨現(xiàn)象。”
因?yàn)轫n曉偉同時(shí)經(jīng)營著多家店鋪,平時(shí)萱晴便利店都是店員負(fù)責(zé)打理,所以他對店里商品的實(shí)時(shí)庫存和盈利情況把握不準(zhǔn)。如今有了店鋪管理系統(tǒng),就算人在外地,只要用手機(jī)登錄系統(tǒng),就能隨時(shí)掌握店里商品的庫存變動情況。
“營業(yè)額隨時(shí)可查,銷售情況每天關(guān)注,現(xiàn)在店鋪管理系統(tǒng)已經(jīng)成了我經(jīng)營路上不可或缺的得力助手。”韓曉偉笑著說,“系統(tǒng)中的商品庫存數(shù)據(jù)隨著銷售實(shí)時(shí)更新,銷售單據(jù)中的商品明細(xì)和庫存變動一一對應(yīng),再也不用總是對庫存進(jìn)行反復(fù)校對了。”
此外,韓曉偉還把各類商品的生產(chǎn)日期錄入系統(tǒng)。在商品臨期的前幾個(gè)月,系統(tǒng)會定期推送即將過期的提示,避免出現(xiàn)商品過期浪費(fèi)的現(xiàn)象。收到系統(tǒng)提示后,韓曉偉會及時(shí)將臨期商品列出清單,或協(xié)商返廠,或打折處理。那些臨期的打折商品既為小店聚集了人氣,也提升了小店的信譽(yù)。
今年,韓曉偉將自己經(jīng)營的連鎖超市都裝上了店鋪管理系統(tǒng)。談及店鋪管理系統(tǒng)的好處,韓曉偉由衷地說:“沒想到小小的店鋪管理系統(tǒng)不但幫我靚化了門店形象,實(shí)現(xiàn)了科學(xué)庫存管理和訂貨指導(dǎo),無形之中還增加了顧客消費(fèi)的黏性。顧客的這種踏實(shí)和放心,正是我經(jīng)營門店十幾年來最大的收獲!”
除了實(shí)現(xiàn)門店經(jīng)營的智慧化,熱心腸的韓曉偉還把店鋪打造成了惠民暖心驛站。開店10年來,韓曉偉先后增設(shè)了金融業(yè)務(wù)代繳、農(nóng)產(chǎn)品收購、簡易藥品共享等便民服務(wù),為助力鄉(xiāng)村振興、方便社區(qū)居民花了不少心思。在周圍顧客心中,萱晴便利店就是愛心助農(nóng)、貼心服務(wù)、價(jià)格公道的代名詞。
今年入春后,受氣溫波動和收購價(jià)格走低的影響,韓曉偉老家臺頭鎮(zhèn)鄭家埝村的萵筍銷售情況明顯不如往年,不少成熟的蔬菜因?yàn)殇N售不及時(shí)爛在了大棚里,韓曉偉看在眼里、急在心里。正在他冥思苦想解決辦法時(shí),客戶經(jīng)理劉路熙建議他采用直播的方式拓展產(chǎn)品銷售渠道,充分打開線上消費(fèi)市場。
圖為劉路熙(右)為韓曉偉講解直播銷售技巧
在劉路熙的幫助下,韓曉偉第一周的直播順利銷售出50多箱萵筍?!捌綍r(shí)我們都是自己到鎮(zhèn)上賣萵筍,趕上大集和節(jié)日生意才能好做點(diǎn),但也常常被壓價(jià)。現(xiàn)在,韓老板開直播幫我們代銷,賺的錢比以前還多了,也不用大老遠(yuǎn)的來回跑。”鄭家埝村村民鄭學(xué)周激動地說。
今年1月,壽光市局(營銷部)專門開設(shè)了“一店多能成長營”培訓(xùn)班,設(shè)置零售業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢、店鋪經(jīng)營管理、零售服務(wù)設(shè)計(jì)、直播經(jīng)營技巧、店鋪終端運(yùn)維5項(xiàng)課程,通過“集中培訓(xùn)”和“店內(nèi)帶教”相結(jié)合的方式,提升客戶新零售理論水平和實(shí)操技能。
在公司的幫助下,韓曉偉開通了“綠意助農(nóng)”微店鋪,除了家鄉(xiāng)的萵筍,綠光蘋果、雜糧窩頭、地瓜粉條等助農(nóng)產(chǎn)品,也一起上架到微店櫥窗。顧客線上挑選產(chǎn)品后,既可以添加地址快遞郵寄,也可以同城滿額送貨,顧客購物滿意度持續(xù)攀升。
除此之外,韓曉偉還從宣傳推廣上發(fā)力,與客戶經(jīng)理一起拍攝農(nóng)產(chǎn)品的種植過程、采收場景,并制作成短視頻,在朋友圈、抖音等平臺進(jìn)行推廣。越來越多的新顧客因?yàn)榻^佳的產(chǎn)品品質(zhì)變成了“回頭客”,店里的農(nóng)產(chǎn)品一度火爆至供不應(yīng)求。
“公司教會我開網(wǎng)店、做直播,線上和線下的商品都有了不錯(cuò)的銷量,我也成了周邊第一家數(shù)字化門店,現(xiàn)在,我對生活和經(jīng)營都充滿了期盼,相信以后的生活會越來越好?!闭劶拔磥?#xff0c;韓曉偉信心滿滿地說。