煙草圈時長出現(xiàn)一種常見的現(xiàn)象:某一款新品剛剛上市,第二年,突然就消失在市場了。
比如從例年的銷量數(shù)據(jù)來看,很多剛剛上市的產(chǎn)品,已經(jīng)不見了。你問它去哪了,零售戶也不知道,別的消費(fèi)者也不知道,就這么被“雪藏”了。
那么——“消失的新品”去哪了?
有利可圖有錢可賺,是市場存在的意義
一款產(chǎn)品投放到市場當(dāng)中,不管它在此之前經(jīng)過了多少道繁復(fù)的制作研發(fā)工序,市場衡量產(chǎn)品好壞的標(biāo)準(zhǔn),是“能不能盈得利”“能不能賣出去”“能不能賺到錢”。
有些看上去十分熱鬧的新品,之所以在之后遭遇“雪藏”“退市”的風(fēng)險,主要原因在于——
比如,是不是過于小眾了?這個小眾,不僅僅是包裝顏值方面的小眾,而是在品牌文化、口感、風(fēng)格、人群等眾多定位層面,是否都存在小眾的感知。
當(dāng)下確實(shí)是個性化、差異化的時代,產(chǎn)品可以小眾,但不能太過,因?yàn)橄M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣是很難改變的,消費(fèi)認(rèn)知也是同樣。
一些企業(yè)在新品的研發(fā)上過度追求品類創(chuàng)新,推出的新品定位過于小眾,這種形式的新品在剛上市不久也許會引起眾多消費(fèi)者的關(guān)注,但在后期也許會因?yàn)樾”姸兊檬质_,無法打造普適性的產(chǎn)品認(rèn)知。
又如,是不是又產(chǎn)生同質(zhì)化的老問題了?同質(zhì)化現(xiàn)象在煙草行業(yè)一直存在,實(shí)際上,企業(yè)與企業(yè)、品牌與品牌之間的適度相互借鑒是合理的。但是如果超過底線,最終不僅會混淆市場,還會給消費(fèi)者的選擇判斷上帶來阻礙。
再如,營銷培育是不是松懈了?當(dāng)下的煙草品牌也應(yīng)當(dāng)緊隨情緒價值消費(fèi)的趨勢,在提供產(chǎn)品的同時,不斷通過創(chuàng)意性地營銷跟進(jìn)帶給廣大消費(fèi)者悅己的情緒服務(wù)。
有些企業(yè)或品牌推出新品之后,在營銷宣傳活動上不及時跟進(jìn),比如忽視并省略新品上市發(fā)布會、上市之后沒有配合相應(yīng)的宣傳推廣策略,沒有與零售戶之間密切交流和配合,等等。
當(dāng)然,除了外力因素,自然退市率的存在對于新品上市的影響也是存在的。
品系進(jìn)階,更有機(jī)會讓新品活躍起來
最近KFC又出了一款爆品,是一個綠色的雪媚娘團(tuán)子。
要知道,作為在美國起步的快餐店,KFC一直以來致力于根據(jù)中國消費(fèi)者的飲食習(xí)慣,推出一系列符合中國消費(fèi)者的美食,現(xiàn)有的如油條、粥、米飯、串串、鹵味等等,最終在快餐店橫行的時代依舊占據(jù)銷量榜首。
這是因?yàn)?#xff0c;品系為王的時代,品系的進(jìn)階,會提升產(chǎn)品的成活率、催化次新品的成熟速度、加快新品的口碑形成。
在煙草行業(yè)內(nèi),也有類似于這樣品系化的打造最終帶動新品試水成功突圍并帶動整體品牌價值提升的例子。
比如,黃山品牌的甜潤家族系列,共有四大品系,每個品系都具有各自的突出特點(diǎn),以及適配各類人群,在消費(fèi)端口形成了有效的多元化滿足。
再如,貴煙品牌“陳皮系列”目前涵蓋貴煙(跨越)、貴煙(萃)、貴煙(行者短支)、貴煙(魔力),由單款產(chǎn)品向體系化品系轉(zhuǎn)變,從橘到陳,從陳到香,已然成為消費(fèi)者津津樂道的話題和吸味追求。
又如,天子品牌的中支戰(zhàn)略持續(xù)進(jìn)行,其中支家族也由原來的天子(中支)逐步擴(kuò)充到更廣范圍,結(jié)構(gòu)提升也十分迅速,持續(xù)開發(fā)面向不同人群、不同價位、不同定位的中支新品,表現(xiàn)出更強(qiáng)的創(chuàng)新力。
如此來看,品系進(jìn)階,能夠讓產(chǎn)品成活率更高。
一款產(chǎn)品的力量是薄弱的,但一個體系的產(chǎn)品的力量是巨大的。
現(xiàn)在已經(jīng)度過了那個力圖打造爆品的時代了,以品系全面帶動產(chǎn)品線升級,會讓新品和既有產(chǎn)品的生命周期更長 。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察