為進一步做實做細疫情防控常態(tài)化工作,四川中煙長城雪茄廠落實“三嚴三加強”舉措,為工廠全體干部職工守好舌尖上的疫情防控線。
嚴格規(guī)范制度,加強餐廳人員管理。大力宣傳工廠疫情防控相關(guān)要求,餐廳從業(yè)人員上崗必須佩戴口罩、測量體溫、出示健康碼,并按照屬地政府要求做好全員核酸檢測;廚房不提供冷葷食物,生熟食物分開存放;干部職工進行錯峰就餐,就餐距離保持1米以上。
嚴守進貨渠道,加強食品原材料管理。工廠嚴格落實疫情防控要求,要求供應商出示農(nóng)副產(chǎn)品檢測報告、動物檢疫合格證等,送貨人員在出示7天內(nèi)核酸檢測陰性報告的基礎(chǔ)上,每日出示健康碼并測量體溫。
嚴管消毒環(huán)節(jié),加強就餐環(huán)境管理。要求日常餐廳消毒做到全覆蓋、無死角、詳記錄;餐廳用具必須全部清洗消毒;就餐人員進入餐廳必須佩戴口罩、測量體溫、使用免洗消毒液清潔手部。