進入夏季以來, 江淮地區(qū)高溫依然持續(xù)，為進一步加強夏季高溫期間企業(yè)安全生產(chǎn)工作，保障全廠職工身體健康和企業(yè)財產(chǎn)安全，根據(jù)《省安委辦部署安全生產(chǎn)隱患大起底大排查大整改“百日行動”專業(yè)檢查通知》和企業(yè)安委辦《關于切實做好持續(xù)高溫天氣期間安全生產(chǎn)工作的通知》要求，8月16日,安徽中煙蚌埠卷煙廠行政黨支部書記程衛(wèi)軍帶領專業(yè)檢查人員深入職工食堂, 開展夏季食品安全大檢查。

檢查組現(xiàn)場詳細了解了燃氣安全管理及使用情況，仔細檢查了食堂后廚的燃氣管道及安全防范措施，詢問了食堂負責人燃氣日常安全管理情況，要求各食堂做到燃氣安全制度齊全、管理規(guī)范、責任落實到位，務必做好燃氣管網(wǎng)、供氣設施設備、灶具燃氣設施閥等檢查維護工作，要做到定期檢測，管理臺賬完整規(guī)范，保證燃氣使用安全。

檢查組一行重點對食品留樣、食品機械加工設備、消防設施、電器、有限空間、倉庫及防疫物質(zhì)儲備、食堂后廚衛(wèi)生、食堂周邊環(huán)境及就餐環(huán)境等進行了檢查。同時，現(xiàn)場查看了食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄，采購渠道和供應商資質(zhì)。

針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，程衛(wèi)軍提出了整改要求，要求職工食堂結(jié)合平時檢查情況，整理出問題清單，利用休息時間進行全面整改。檢查組要求：要對用氣環(huán)境、安全防范設施設備全方位排查整治，要充分認識燃氣安全的重要性，加強燃氣運行安全管理，吸取社會發(fā)生燃氣安全事故的教訓，善于總結(jié)經(jīng)驗，筑牢燃氣安全防線，消除燃氣安全隱患，防止燃氣安全事故發(fā)生，確保食堂就餐環(huán)境安全，維護員工生命安全和企業(yè)穩(wěn)定。