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很多人有一個(gè)誤解,認(rèn)為古巴到處種植著雪茄煙葉。其實(shí)不是,煙草雖然是古巴最重的農(nóng)產(chǎn)品之一,可是古巴種植雪茄煙葉的地區(qū)非常有限,古巴傳統(tǒng)上種植最好的雪茄煙葉的核心產(chǎn)區(qū)的規(guī)模就更小。對(duì)古巴雪茄稍有了解的一般會(huì)認(rèn)為古巴比那爾德里奧省是古巴傳統(tǒng)的煙葉核心產(chǎn)區(qū),種植著古巴最好的雪茄煙葉。這個(gè)認(rèn)識(shí)對(duì)也不對(duì),比那爾德里奧省是古巴最重要的雪茄煙葉產(chǎn)區(qū),里面包含了傳統(tǒng)上古巴雪茄煙葉的核心產(chǎn)區(qū),但是古巴雪茄煙葉核心產(chǎn)品只是在比那爾德里奧省里面很小的一個(gè)地區(qū)。
比那爾德里奧省在古巴的西北部,面積一萬多平方公里,以山地為主,省內(nèi)70%的莊稼是煙草。比那爾德里奧省原本有14個(gè)縣區(qū),后來有三個(gè)被劃出去,現(xiàn)在只有11個(gè)縣區(qū)。在這11個(gè)縣區(qū)里面只有布埃爾塔阿瓦霍地區(qū)才是古巴傳統(tǒng)的煙葉核心產(chǎn)區(qū),這個(gè)地區(qū)包括了圣胡安、圣路易斯、比尼亞萊斯三個(gè)縣。由于這幾個(gè)地方是多山的,山上沒有種植煙葉,進(jìn)一步縮減了核心煙葉的種植面積。例如去比尼亞萊斯旅游就能非常直觀的看到,只有在山谷地區(qū)才種植煙葉,旁邊多山地就沒有了。這塊狹長(zhǎng)地區(qū)的面積大概只占到比那爾德里奧省面積的五分之一,但是那些歷史最悠久的雪茄莊園全在這個(gè)地區(qū),包括好友莊園、羅賓納莊園、埃爾科羅霍莊園、羅薩里奧莊園等等。
去過多次古巴煙葉核心產(chǎn)區(qū),從哈瓦那城區(qū)到比那爾德里奧省需要租車,大概也就兩個(gè)多小時(shí)的車程,出了城區(qū)之后可以沿著西南AutopistaEste-Oeste(哈瓦那高速路)走,這一段路挺好走的,一百多公里,一個(gè)來小時(shí)就到達(dá)比納爾德里奧,穿過比納爾德里奧中心,往南十幾公里就到。
核心產(chǎn)區(qū)很重要的一個(gè)特點(diǎn)就是煙葉種植在很厚的紅色土壤,這些土壤中蘊(yùn)含鎂的成分偏高,所以這地方產(chǎn)出的煙葉燃燒后的煙灰會(huì)偏灰,顏色是比其它地區(qū)更深的灰白色而不是白色。這些地方就是古巴雪茄最原始最傳統(tǒng)最具價(jià)值的地方。有機(jī)會(huì)的話可以去雪茄最原始的地方看看,這樣對(duì)雪茄的感受會(huì)有不同。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察