國際煙草種植者協(xié)會（ITGA）旗艦出版物《煙草快訊》（Tobacco Courier）的最新一期特別關(guān)注經(jīng)濟適用的可持續(xù)性這一主題。可持續(xù)發(fā)展一直是阿根廷煙農(nóng)的重中之重。因此，薩爾塔省周圍地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展實踐數(shù)不勝數(shù)。

傳統(tǒng)的可持續(xù)性概念是指三大支柱之間的平衡，分別是種植（經(jīng)濟）、生產(chǎn)鏈人員（社會）以及減輕活動開展對環(huán)境的影響。經(jīng)濟適用的可持續(xù)性概念還包括治理。必須了解可持續(xù)性的目標(biāo)，確定清晰的指標(biāo)，進行風(fēng)險分析，以便能夠區(qū)分風(fēng)險與既定目標(biāo)之間的差距，或者換句話說，區(qū)分風(fēng)險超過容忍閾值的地方，從而確定重點領(lǐng)域。

機構(gòu)、生產(chǎn)、政府、工人和客戶等所有利益相關(guān)者互動起來，就會形成良好治理的局面，這樣各方的期望就可以擺在桌面上討論，向著共同的目標(biāo)努力。在此基礎(chǔ)上，可以商定具體行動，確定其規(guī)劃、實施、量化管理和后續(xù)行動的職責(zé)。這個循環(huán)確保了一致性和連續(xù)性，這是可持續(xù)性的基本前提。通過委托給專門觀察和量化每個項目和/或商定改進領(lǐng)域的組織進行具體評估和審計，可持續(xù)發(fā)展計劃不斷受到客戶的審查。值得一提的是，這種方法為可持續(xù)發(fā)展計劃提供了透明度和可信度。所有這些都體現(xiàn)在聯(lián)合國制定可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（SDG）的邏輯框架中。

薩爾塔省煙草生產(chǎn)正朝著這一方向開展工作，確定了重點領(lǐng)域和項目，以確保實現(xiàn)每個支柱的可持續(xù)目標(biāo)。2020年新冠疫情帶來了不確定性，然而我們通過所有這些框架以及聯(lián)合協(xié)調(diào)的努力協(xié)議、通信工具和創(chuàng)新培訓(xùn)接觸到種植者、工人和家庭。

環(huán)境

可持續(xù)木材計劃：

所有用于烤煙的木柴必須來自具有環(huán)境部批準(zhǔn)的可持續(xù)管理計劃的供應(yīng)商，如果在種植者自己的農(nóng)場收集，則應(yīng)遵循一項確保其可持續(xù)性的議定書。該計劃每年由普華永道會計師事務(wù)所（PwC）審核。

農(nóng)場廢物管理計劃：

自2016年以來，甚至在關(guān)于植物檢疫產(chǎn)品空容器管理最低環(huán)境保護要求的第27.279號法律法規(guī)出臺之前，位于羅薩里奧德萊爾馬（Rosario de Lerma）和埃爾卡里爾（El Carril）的臨時收集中心（CAT）已經(jīng)收到了作物保護劑（CPA）或植物檢疫產(chǎn)品的空容器。2020年，煙草部門簽署了一項協(xié)議，將這些CAT加入Campo Limpio基金會，該基金會成立于上述法律通過后，要求注冊植物檢疫產(chǎn)品的公司管理好空容器。

羅薩里奧德萊爾馬的CCE/CAT繼續(xù)接收來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的其他農(nóng)用塑料，自2020年底以來，開展了巡回活動，直接從種植者的農(nóng)場收集這些經(jīng)適當(dāng)處理的大批塑料，以備回收利用。從2021年起，開展巡回活動，收集用于苗木生產(chǎn)的托盤，以便回收利用。

減少溫室氣體排放量（GHG）：

烤制過程中產(chǎn)生的溫室氣體排放量（GHG）最高，因此，為了減少GHG，從2021年開始，將測量社區(qū)烤制中心至少100個烤爐的燃燒器效率，因此，通過校準(zhǔn)，可以提高燃燒效率，從而降低每公斤烤煙的排放量。在第二階段，將完成近500個中心的測量，并隨后向種植者提供服務(wù)。

生物多樣性：

自2012年以來，由Coprotab公司與Salta煙草公司合作生產(chǎn)的本土樹種已經(jīng)向煙草種植者、學(xué)校、市政當(dāng)局和煙草部門的非政府組織提供了5萬多棵樹。

栽培

CPA的正確使用：

我們承諾消除殘留的毒性帶I（紅色帶）和高度危險的農(nóng)藥（HHP）。為此，我們一直在溝通允許使用哪些產(chǎn)品，并就其應(yīng)用的良好實踐進行培訓(xùn)。因此，我們在實地監(jiān)測良好實踐，在實驗室對烤煙進行測量，并且自2020年以來，對生葉進行快速實地測試。

煙草特有亞硝胺（TSN）：

弗吉尼亞煙草在烤制過程中，煙葉所在的外殼內(nèi)燃燒氣體泄漏時形成煙草特有亞硝胺（TSN），因此要采取措施監(jiān)測烤爐和熱交換器的狀態(tài)，以便對其進行正確的維護。同樣，充足的施肥并使用經(jīng)過認證的種子也是確保TSN低于允許限度的其他因素。煙草種植者合作社為煙草提供經(jīng)過認證的肥料和種子。技術(shù)人員小組負責(zé)監(jiān)督良好做法的實施，并計劃測量烤爐的密封性，以幫助種植者解決烤爐的維護問題。

人文

消除童工：

自2000年初以來，我們一直致力于提高種植者、工人及其家庭的認識。幾年來，我們一直在與良知協(xié)會合作，實施Porviner和Harvest Gardens計劃，最近還與Crecer Gardens合作，在采收季節(jié)為種煙家庭的兒童和青少年提供一個隔離和發(fā)展的空間。

2016年，第1.117/16號總統(tǒng)令確定煙草活動被視為18歲以下的人被的危險工作之一，禁止兒童和青少年參與煙草生長的任何階段。

人防護裝備（PPE）的規(guī)定和使用：

工人的健康和福祉是實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)性的根本，尤其是煙草，因為煙草是一種需雇傭大量工人的密集型作物。從2016年開始，開始發(fā)放CPA應(yīng)用設(shè)備，2018年開始發(fā)放防止綠色煙草病害的收獲設(shè)備（GTD）。同時，與煙草部門的其他行動者一道，為種植者和工人開展了培訓(xùn)，目的是提高對活動風(fēng)險的認識，促進個人防護裝備的使用。

住宿條件：

盡管農(nóng)村人口向城市地區(qū)遷移是全世界的現(xiàn)實，但在薩爾塔省，仍有成百上千的家庭在煙草農(nóng)場生活和工作。2018年，我們開始監(jiān)測住房和基本需求滿足情況，培訓(xùn)種植者，并與他們商定改善計劃，使住宿符合最低標(biāo)準(zhǔn)要求。

最低工資：

國家農(nóng)業(yè)勞動委員會為煙草部門的每一類雇員規(guī)定了最低工資總額。自2016年以來，我們一直在監(jiān)測最低工資支付的遵守情況，這是農(nóng)業(yè)勞動實踐（ALP）計劃的一部分。2012年，種植者代表和農(nóng)村工人代表簽署了工會共同責(zé)任協(xié)議，該協(xié)議為此從煙草特別基金（FET）中撥出資源，確保該制度正常運作。

清洗：

該術(shù)語是指生活在農(nóng)場的家庭、種植者和工人獲得飲用水、洗滌水和衛(wèi)生設(shè)施的條件。從2021年起，開始在煙草設(shè)施和農(nóng)場進行清洗監(jiān)測，以建立這方面的基準(zhǔn)。