2023年8月11日，國家知識產(chǎn)權(quán)局公開一件由浙江中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請的發(fā)明專利：一種用于煙支的香精香料的感官評價方法。

該發(fā)明提供一種用于煙支的香精香料的感官評價方法，包括：獲取煙支的感官評價指標(biāo)，及影響各評價指標(biāo)所對應(yīng)的評價因子，并根據(jù)所述評價指標(biāo)和所述評價因子構(gòu)建層次結(jié)構(gòu)模型，以利用層次分析法進行分析，所述層次結(jié)構(gòu)模型包括：目標(biāo)層、準(zhǔn)則層和指標(biāo)層。采用專家賦值法來判斷各評價因子之間的相對重要性來構(gòu)建判斷矩陣，通過算數(shù)平均法計算出所述判斷矩陣的各評價因子的權(quán)重值。利用模糊統(tǒng)計法確定各評價指標(biāo)的隸屬函數(shù)，并計算出各評價因子的隸屬度。根據(jù)各評價因子的所述權(quán)重值和所述隸屬度計算得到各種香料感官質(zhì)量綜合評分。據(jù)悉，該發(fā)明能降低感官評價的主觀性，有利于卷煙中香精香料使用的精準(zhǔn)性。