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如何更好滿足工業(yè)企業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)原料的需求?作為連接煙葉生產(chǎn)和卷煙制造的重要一環(huán),打葉復(fù)烤企業(yè)承擔(dān)著重要責(zé)任,既要應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)手段讓每一片煙葉物盡其用,又要保障煙葉原料符合工業(yè)企業(yè)的要求,達(dá)到“好用”的標(biāo)準(zhǔn)。
為此,安徽華環(huán)國際煙草有限公司堅(jiān)持以品牌需求為導(dǎo)向,大力推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,不斷做實(shí)做優(yōu)“跨產(chǎn)區(qū)、集約化”配方打葉加工模式,積極開展煙葉全等級(jí)利用,切實(shí)提升原料保障能力。
數(shù)字賦能
在安徽華環(huán)公司生產(chǎn)加工中心中控室,智慧化的參數(shù)預(yù)測(cè)、自動(dòng)診斷、質(zhì)量追溯,高效的數(shù)據(jù)傳遞、實(shí)時(shí)采數(shù)、反饋控制……在企業(yè)全流程管理中,數(shù)據(jù)高效運(yùn)轉(zhuǎn),助力實(shí)現(xiàn)原料加工調(diào)度有序、全程可控、質(zhì)量穩(wěn)定。
這些成效,正是得益于華環(huán)公司在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面的有力探索。
近年來,華環(huán)公司全面梳理業(yè)務(wù)流程,以加工流程為主線,以13個(gè)質(zhì)控要點(diǎn)為脈絡(luò)單元,構(gòu)建了精度適宜、雙向延展的打葉復(fù)烤信息鏈模型,統(tǒng)一歸集8大類47項(xiàng)數(shù)千個(gè)基礎(chǔ)數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)全過程基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的集成共享和全面交互。
這其中的關(guān)鍵,是以MES系統(tǒng)為核心的生產(chǎn)管理一體化平臺(tái)。
MES系統(tǒng)好比人體的中樞神經(jīng)。對(duì)內(nèi),該平臺(tái)打通質(zhì)量信息鏈,在分選環(huán)節(jié)追溯到工位,在打葉環(huán)節(jié)追溯到儲(chǔ)柜,實(shí)現(xiàn)從調(diào)撥入庫到質(zhì)量控制的全流程數(shù)字化管理;對(duì)外,依托全國統(tǒng)一煙葉生產(chǎn)經(jīng)營管理平臺(tái),可為工業(yè)企業(yè)配方管理向農(nóng)業(yè)端延伸提供支撐。
“通俗地講,通過該平臺(tái)的高效銜接,既能讓工業(yè)企業(yè)實(shí)時(shí)掌握配方模塊的加工情況,也可以讓煙葉生產(chǎn)部門了解煙葉原料的使用情況?!比A環(huán)公司技術(shù)中心工藝研發(fā)員劉威介紹。
數(shù)據(jù)的體現(xiàn)最為直觀。目前,安徽華環(huán)公司的配方加工全周期周轉(zhuǎn)天數(shù)由81天降至47天,產(chǎn)品得率提升至95%,噸煙能耗、倉庫租賃、加工等待等成本指標(biāo)顯著降低。
同時(shí),他們還自主搭建以“簡道云”為支撐的綜合管理系統(tǒng),開發(fā)應(yīng)用近30個(gè)管理模塊,全面構(gòu)建線上發(fā)起、線上審批、線上追溯的工作新模式,管理效率有效提升。
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)
數(shù)字化轉(zhuǎn)型是華環(huán)公司推進(jìn)質(zhì)量強(qiáng)企的重要手段。
“數(shù)字化轉(zhuǎn)型并不是簡單地將傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)搬到線上,而是以數(shù)據(jù)為支撐構(gòu)建企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。隨著數(shù)字基礎(chǔ)不斷夯實(shí),企業(yè)創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)?!比A環(huán)公司總工程師朱焱說。
在華環(huán)公司生產(chǎn)加工中心的生產(chǎn)車間,有一條智能環(huán)形輥道分選線。該分揀線的建成,極大地提高了工業(yè)分級(jí)機(jī)械化、自動(dòng)化、智能化水平。
據(jù)介紹,打葉復(fù)烤企業(yè)對(duì)煙葉原料多采用兩分法,即按照“好”和“差”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類。安徽華環(huán)公司則在研究應(yīng)用烤煙工業(yè)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新性地將煙葉原料分為5個(gè)層級(jí)。精細(xì)化分選,既可以做大煙葉配方模塊,又提升了煙葉綜合利用水平。
分選的依據(jù),正是來源于煙葉上標(biāo)識(shí)的數(shù)據(jù)。目前,華環(huán)公司對(duì)煙葉原料工業(yè)分級(jí)占比近82%,選后煙葉綜合合格率近90%,使得煙葉特色、層次更加鮮明,有效推動(dòng)原料結(jié)構(gòu)向高價(jià)值提升。
除此之外,華環(huán)公司還開展了分切技術(shù)和分片型利用技術(shù)創(chuàng)新研究,讓每一片煙葉都“適得其所”。
在打葉復(fù)烤的組配加工環(huán)節(jié),華環(huán)公司堅(jiān)持以原料質(zhì)量數(shù)據(jù)的深度應(yīng)用為支撐,推動(dòng)設(shè)備工藝、信息技術(shù)迭代升級(jí),持續(xù)創(chuàng)新原料組配的方式方法。
——首創(chuàng)多因素高架庫模式組配加工?;谠吓浞礁呒軒?#xff0c;研發(fā)了綜合“煙堿、光譜、顏色、產(chǎn)地”的多因素組配加工方法,使得煙堿、總糖、總氮、顏色等的CV值達(dá)到行業(yè)優(yōu)異水平。
——推進(jìn)自動(dòng)化平庫模式組配加工。在傳統(tǒng)平庫模式基礎(chǔ)上,通過二維碼應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了煙架賦碼、上架讀碼、自動(dòng)傳輸、自動(dòng)分道、同步翻架、定量喂料等功能,顯著提升了物流自動(dòng)化和投料精準(zhǔn)化水平。
——升級(jí)自動(dòng)化片煙混配模式加工。開發(fā)應(yīng)用片煙分層松散設(shè)備,組建以高架庫為核心的加工專線,實(shí)現(xiàn)庫存片煙原料加工提質(zhì)。
以數(shù)據(jù)“強(qiáng)身”,用創(chuàng)新“健體”。華環(huán)公司牢牢把握數(shù)字化轉(zhuǎn)型契機(jī),以創(chuàng)新為抓手,實(shí)現(xiàn)了從“人控”到“數(shù)控”的升級(jí),從機(jī)械化到智能化的迭代,工藝質(zhì)量穩(wěn)定性控制水平明顯提升。
服務(wù)增效
一段時(shí)間以來,打葉復(fù)烤業(yè)務(wù)保持著“存量分割”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。特別是對(duì)于華環(huán)公司而言,由于地處非煙葉產(chǎn)區(qū),業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較大。
近年來,工業(yè)企業(yè)卷煙生產(chǎn)“大工藝”系統(tǒng)化控制理念不斷落細(xì)落實(shí)。對(duì)此,安徽華環(huán)公司思考的是,既要以產(chǎn)品質(zhì)量拓展市場(chǎng),更要以優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得客戶。
為此,華環(huán)公司主動(dòng)承接卷煙工藝前移的重任,不斷挖掘加工環(huán)節(jié)原料的提質(zhì)潛力。
質(zhì)量靠工藝,工藝靠參數(shù)。
華環(huán)公司在打葉復(fù)烤中,對(duì)標(biāo)工業(yè)企業(yè)制絲環(huán)節(jié)的工藝管控和質(zhì)量控制,通過分析海量歷史數(shù)據(jù),厘清原料、工藝、參數(shù)之間的關(guān)系,建立了定制化的工藝標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù)管控。
近5年來,華環(huán)公司參數(shù)化加工煙葉近300萬擔(dān),過程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)偏差降低30%~80%,使批次間、年度間片煙質(zhì)量保持一致,更好地滿足了片煙醇化、卷煙制絲的需求。
技術(shù)前移,既是一種以客戶需求為導(dǎo)向的服務(wù)態(tài)度,更是以滿足品牌需求為目的的管理能力。
一方面,他們選拔組建了自有感官評(píng)吸隊(duì)伍,深度參與工業(yè)企業(yè)原料評(píng)價(jià)和模塊配方設(shè)計(jì)維護(hù);另一方面,他們梳理不同配方模塊的感官質(zhì)量特點(diǎn),精準(zhǔn)開展保香、增香和降雜等處理工序,有效改善上部煙感官品質(zhì)缺陷。
在煙絲結(jié)構(gòu)控制方面,他們開發(fā)圖像法片煙成絲預(yù)測(cè)模型,提供片型和煙絲一體聯(lián)動(dòng)管控新方法;研究片型結(jié)構(gòu)調(diào)控新工藝,減少制絲碎絲率與長絲比例,更精準(zhǔn)匹配細(xì)支、中支卷煙生產(chǎn)要求。
一系列務(wù)實(shí)有效的舉措,讓華環(huán)公司在提升質(zhì)量管控能力的同時(shí),贏得了客戶的高度認(rèn)可。