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2023年12月5日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司申請(qǐng)的發(fā)明專利:沙福芽孢桿菌在煙葉發(fā)酵中的應(yīng)用。
該發(fā)明涉及煙草加工技術(shù)領(lǐng)域,公開了沙福芽孢桿菌在煙葉發(fā)酵中的應(yīng)用。該發(fā)明通過將沙福芽孢桿菌進(jìn)行培養(yǎng)后再接種到雪茄煙煙葉上進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)現(xiàn)可以有效降低煙堿含量,有效提升雪茄煙葉中水溶性總糖和還原糖含量,發(fā)酵后得到煙葉的濃度勁頭減小,雜氣減輕,雪茄煙整體感官品質(zhì)提升;且將沙福芽孢桿菌添加于煙葉中進(jìn)行發(fā)酵的方法,整個(gè)發(fā)酵在15~18天的時(shí)間內(nèi)完成,發(fā)酵周期短,生產(chǎn)中節(jié)約空間和人工成本。

黨建領(lǐng)航 產(chǎn)業(yè)筑基 重慶中煙書寫“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”新篇章