一片煙葉,從種到收,再到復烤加工,經(jīng)歷了怎樣的過程?有沒有一種方法能夠讓我們直觀“洞悉”煙葉的“一生”?
2023年11月16日,重慶煙草數(shù)智復烤項目順利投產(chǎn)上線,標志著當?shù)責熑~產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)貫通扣上了最后一環(huán),重慶市煙草專賣局(公司)數(shù)智化煙葉產(chǎn)業(yè)鏈正式構建形成。由此,重慶煙區(qū)實現(xiàn)了煙葉生產(chǎn)周期的全鏈條精準化、可視化管理,煙葉的生命軌跡清晰可見。
數(shù)智育苗,智慧管理
“棚內溫度達到35℃,建議開啟排風扇降溫?!比ツ?月的一個周末,重慶市巫溪縣通城鎮(zhèn)育苗工場育苗隊長周德華正在逛集市,手機上收到了育苗工場潮汐育苗棚溫度偏高的預警信息。
“不用我到現(xiàn)場解決,大棚很快會自動降溫?!敝艿氯A淡定地對同行的家人說。
原來,他負責的育苗大棚安裝了數(shù)智化育苗系統(tǒng),大棚內的空氣溫濕度、池內水深水溫、煙苗生長情況等都可通過育苗管理小程序實時監(jiān)測,并運用AI算法實現(xiàn)數(shù)據(jù)自動分析、處理和預警,解決了煙苗生長環(huán)境不穩(wěn)定等問題。
“育苗棚內還配備了AI智能軌道攝像機。播種后,我們在特定苗盤設置定位標簽和RFID卡機二維碼信息標簽,軌道攝像機能通過定位標簽對特定苗盤進行精準定位,不間斷對煙苗生長發(fā)育拍照分析,構建出苗率、成苗率自動識別數(shù)字模型?!蔽紫h局(分公司)煙葉科科長李正介紹,“供苗時,通過掃描二維碼信息標簽,將苗盤、苗棚等育苗信息與大田信息綁定。這樣,育苗數(shù)據(jù)就和大田數(shù)據(jù)實現(xiàn)了有效對接?!?/p>
去年,巫溪縣種植的煙葉實現(xiàn)了育苗數(shù)據(jù)與大田數(shù)據(jù)的貫通,從源頭實現(xiàn)了煙葉種植計劃的精準管控。除了巫溪縣,奉節(jié)縣的30個育苗棚和1個潮汐式育苗棚也上線了智能預警和自控管理系統(tǒng),培育煙苗健苗率達96%以上,彰顯了智慧育苗管理的優(yōu)勢。
數(shù)智田管,精準測產(chǎn)
去年5月的重慶煙區(qū),隨處可見煙農們背著打孔器,雙手握著手柄,將連接桿前端的圓形鉆孔精準穿透地膜,將一株株嫩綠的煙苗下地,完成移栽。
“移栽過程中,我們在大屏幕上能實時看到煙農的作業(yè)軌跡?!蔽紫h局(分公司)相關負責人劉洋介紹,去年,巫溪縣局(分公司)為全縣1156臺打孔機加裝了信息化模塊,感知打孔過程中的水平和垂直位移信息,可以精準掌握煙農在哪兒栽煙、栽了多少煙苗等具體情況。
與此同時,酉陽縣局(分公司)研發(fā)應用了“移栽計數(shù)器”?!耙郧耙圃詿熑~時,操作不方便且移栽的煙苗數(shù)量也無法準確統(tǒng)計?,F(xiàn)在一舉兩得,方便多了!”酉陽縣局(分公司)相關負責人表示。據(jù)統(tǒng)計,他們去年在689.2畝煙田試點并驗證“移栽計數(shù)器”,移栽株數(shù)準確率達95.4%,破解了煙葉移栽株數(shù)統(tǒng)計難、煙葉移栽面積核實難、煙葉種植田塊區(qū)分難等問題。
此外,巫溪縣局(分公司)同步探索大田立體管理,利用配套的氣象站、蟲情及病害監(jiān)測設備,采集氣象及病蟲害數(shù)據(jù);利用AI智能攝像頭采集煙株生長過程圖片、視頻等信息數(shù)據(jù),分析煙株發(fā)育規(guī)律及葉片增長規(guī)律,構建生長發(fā)育模型?!拔覀兺ㄟ^AI模型獲取大田數(shù)據(jù),精準計算煙株葉片數(shù),與移栽計數(shù)設備結合,高效指導大田管理的同時實現(xiàn)煙葉精準測產(chǎn)?!蔽紫h局(分公司)主要負責人謝濱表示。
數(shù)智烘烤,省心省力
“老洪,你趕緊看一下2號烤房,濕度好像有問題!”去年8月的一天傍晚,巫溪縣局(分公司)煙技員盧光艷收到一條手機信息,數(shù)智烘烤系統(tǒng)發(fā)來預警,提醒他通城鎮(zhèn)通城村煙農洪孝昆的2號烤房濕度偏低。于是他趕緊給洪孝昆打去電話。
“我剛剛也在系統(tǒng)里看到這個問題,現(xiàn)在正在解決。”經(jīng)過洪孝昆的及時處理,2號烤房的濕度逐漸恢復正常,并未造成損失。看著手機屏幕上恢復正常的曲線,洪孝昆露出了舒心的笑容。
巫溪縣局(分公司)試點實施數(shù)智烘烤系統(tǒng),對在用的1900余座烤房進行智能化改造,加裝數(shù)據(jù)采集及傳感傳輸設備,實時采集煙葉烘烤溫濕度、時長等數(shù)據(jù),讓煙農隨時隨地能夠通過手機查看煙葉烘烤信息,確保烘烤工藝落實到位。
同時,巫溪縣局(分公司)還為34座烤房加裝了煙葉、燃料稱重傳感設備,全程記錄煙葉烘烤過程中鮮煙重量變化和燃料消耗數(shù)據(jù),準確掌握烘烤過程的失水耗能規(guī)律,并結合“煙田、煙農、煙技員、煙基”要素綁定信息,實現(xiàn)大田采摘與烤房數(shù)據(jù)的對接,為煙葉生產(chǎn)經(jīng)營決策提供依據(jù)。
酉陽縣局(分公司)則著力在烘烤環(huán)節(jié)實現(xiàn)煙葉產(chǎn)量的精準預測。他們通過物聯(lián)網(wǎng)設備采集烤房溫濕度數(shù)據(jù),自動判定烘烤時間節(jié)點,并開啟測產(chǎn)工作。他們利用輕流平臺現(xiàn)場采集樣本數(shù)據(jù),平臺可以自動計算出煙竿數(shù)量、單竿重量、黃煙率等數(shù)據(jù)。此外,他們綜合運用合同簽訂、移栽、烘烤、收購環(huán)節(jié)關鍵數(shù)據(jù),構建煙葉測產(chǎn)數(shù)據(jù)模型,可計算出全縣的烤后煙葉重量。去年,酉陽煙區(qū)測產(chǎn)準確率高達99.22%。
數(shù)智收購,精準溯源
去年9月,煙葉收購季,重慶煙區(qū)數(shù)智化收購線陸續(xù)啟用。
巫溪煙區(qū)通城收購點自動化煙葉收購流水線、石柱煙區(qū)黃鶴收購點數(shù)智煙葉收購線相繼投入運行,收購現(xiàn)場井然有序,規(guī)范高效。走進收購現(xiàn)場,只見驗級員在驗級區(qū)域認真評定等級,前來交售煙葉的煙農三三兩兩在休息室里看電視、喝茶,煙葉交售狀態(tài)和等級評定結果通過休息室旁邊的數(shù)字大屏清晰地展示出來。
“我們借鑒工業(yè)流水線設計理念及思路,采用編碼器、光電識別技術、AI識別技術等,開展精準預約、專業(yè)化分級、自動收購、質量追溯等,實現(xiàn)了收購過程的全程數(shù)字化?!敝貞c市局(公司)煙葉分公司負責人介紹,“利用數(shù)字化工具對煙葉進行身份識別,精準追溯位置信息,最終實現(xiàn)從“一粒種子”到“一片煙葉”的數(shù)據(jù)全鏈貫通?!?/p>
“在分析煙葉產(chǎn)業(yè)鏈上下游核心業(yè)務需求的基礎上,我們還將數(shù)據(jù)鏈向復烤環(huán)節(jié)延伸,建立煙葉復烤加工信息數(shù)字化管理模式,實現(xiàn)原煙收儲、煙葉分選、配方備料、復烤加工、成品管理、質量監(jiān)測全程數(shù)字化管控,確保精準調撥、高效入庫,解決數(shù)據(jù)互通、共享難題。聚焦市局(公司)、工業(yè)企業(yè)實時遠程監(jiān)打應用需求,建立遠程數(shù)字監(jiān)打管理模式,解決煙葉全產(chǎn)業(yè)鏈一體化格局構建難題。”重慶市局(公司)黨組成員、副總經(jīng)理劉偉介紹。
近年來,無論是彭水煙區(qū)開展的訂單交付業(yè)務環(huán)節(jié)貫通試點,還是巫溪煙區(qū)圍繞通城產(chǎn)業(yè)園推進的“數(shù)智煙葉”多場景應用探索,抑或是數(shù)智復烤項目的落成投產(chǎn),重慶煙區(qū)煙葉數(shù)字化轉型完成了由單點突破到集點成鏈的創(chuàng)新串聯(lián),成功實現(xiàn)了煙葉生產(chǎn)全過程全鏈條數(shù)字化管理。
就做好下一步煙葉工作,重慶市局(公司)表示,將繼續(xù)深入探索,強化物聯(lián)網(wǎng)等創(chuàng)新應用,加強對設施設備、生產(chǎn)收購、復烤加工、煙技員行為管理等領域的數(shù)字化賦能,推動煙葉生產(chǎn)精準化、數(shù)字化、智能化,為加快重慶煙草農業(yè)現(xiàn)代化建設開拓新路徑、注入新動能。
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