2月28日，四川省公司科技處組織相關(guān)專家，在四川煙葉復(fù)烤公司宜賓復(fù)烤廠對(duì)“川南煙葉與云產(chǎn)卷煙品牌適配性研究與應(yīng)用”項(xiàng)目開(kāi)展復(fù)烤環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)鑒評(píng)。

專家組實(shí)地考察了川南煙葉的復(fù)烤工藝流程，查看了初烤煙葉和復(fù)烤片煙樣品，經(jīng)過(guò)樣品評(píng)吸、聽(tīng)取匯報(bào)和質(zhì)詢答疑，專家組一致認(rèn)為，項(xiàng)目嚴(yán)格按照合同計(jì)劃進(jìn)度開(kāi)展了相關(guān)研究工作，取得了可應(yīng)用的研究成果，并建議對(duì)復(fù)烤工藝技術(shù)進(jìn)一步優(yōu)化驗(yàn)證。

“川南煙葉與云產(chǎn)卷煙品牌適配性研究與應(yīng)用”項(xiàng)目由瀘州市公司牽頭，宜賓市公司、云南中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心、四川省煙草科學(xué)研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川煙葉復(fù)烤有限責(zé)任公司及四川農(nóng)業(yè)大學(xué)共同承擔(dān)，研究周期為3年，項(xiàng)目主要針對(duì)川南煙葉質(zhì)量與云產(chǎn)卷煙品牌適配性問(wèn)題，以“山地中棵煙”培育為重點(diǎn)，開(kāi)展農(nóng)藝、烘烤以及復(fù)烤工藝優(yōu)化研究，以期實(shí)現(xiàn)川南煙葉庫(kù)存周期與云南中煙原料總體庫(kù)存周期保持同步的目標(biāo)。

目前，項(xiàng)目組在復(fù)烤環(huán)節(jié)開(kāi)展了潤(rùn)葉方式和復(fù)烤方式研究，明確了關(guān)鍵工藝技術(shù)參數(shù)，形成了“低溫潤(rùn)葉、適度復(fù)烤、控制溫差”為特點(diǎn)的保香除雜復(fù)烤工藝，實(shí)現(xiàn)“箱箱一致、片片質(zhì)優(yōu)”，初步構(gòu)建了以加工工序參數(shù)和感官評(píng)價(jià)相結(jié)合的打葉復(fù)烤工藝與過(guò)程管理體系。復(fù)烤后的煙片符合質(zhì)量檢驗(yàn)要求，評(píng)吸質(zhì)量明顯改善，提升了川南煙葉在云產(chǎn)卷煙品牌中的適配度和可用性。