2024年4月10日，中國煙草總公司云南省公司科技項目“卷煙原料中調(diào)控產(chǎn)品風(fēng)味特征的糖類化合物的精準(zhǔn)檢測體系構(gòu)建及其應(yīng)用研究”第一次討論會在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所順利召開。云南省煙草質(zhì)量監(jiān)督檢測站、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院煙草研究所、國家煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、中國煙草總公司鄭州煙草研究院、昆明理工大學(xué)等10余名專家以及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加會議。

云南省煙草質(zhì)量監(jiān)督檢測站高級工程師彭麗娟代表項目承擔(dān)單位匯報了項目總體進(jìn)展，各承擔(dān)單位匯報了項目2023年度研究進(jìn)展及2024年實施方案，并圍繞項目目標(biāo)任務(wù)、考核指標(biāo)及項目成果和創(chuàng)新內(nèi)容進(jìn)行了深入研討。

該項目旨在針對制煙原料內(nèi)源性的糖類化合物（如：葡萄糖、木糖等單糖，蔗糖、麥芽糖等低聚糖以及一些糖醇、糖醛酸等）構(gòu)建包含液相色譜法、氣相色譜法等多種測試手段的精準(zhǔn)檢測體系；借鑒植物多糖組分解析、造紙法再造煙葉熱水可溶物等概念，探索其在解析卷煙原料糖類化合物組成、質(zhì)量控制等方面的應(yīng)用；通過建立起來的檢測體系解析有代表性的傳統(tǒng)卷煙、加熱卷煙產(chǎn)品的糖類化合物組成，發(fā)掘烤煙原料在加熱卷煙產(chǎn)品開發(fā)中具有獨(dú)特優(yōu)勢的理論依據(jù)。

此次研討會的召開，既交流了項目的研究進(jìn)展，又討論了項目在實施過程中存在的問題和解決方案，為項目下一步順利開展奠定了基礎(chǔ)。