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2024年8月6日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開一件由中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究院申請(qǐng)的發(fā)明專利:一株產(chǎn)香酵母及其在煙草中的應(yīng)用。
該發(fā)明提供了一株產(chǎn)香酵母及其在煙草中的應(yīng)用,屬于微生物技術(shù)領(lǐng)域。所述產(chǎn)香酵母命名為Saccharomycopsis amapae?N-7,保藏號(hào)為CCTCC M 20232638。該菌株可以改善煙草浸膏的風(fēng)味,明顯提升香氣量。該發(fā)明還提供一種微生物制劑及其生產(chǎn)方法,其中,所述微生物制劑包括產(chǎn)香酵母。該發(fā)明提供一種煙用香料,主要是利用上述產(chǎn)香酵母或微生物制劑對(duì)煙草浸膏進(jìn)行發(fā)酵處理得到。據(jù)悉,與煙草浸膏相比,所述煙用香料的風(fēng)味發(fā)生了改變,香氣量明顯提升。該發(fā)明還提供了上述產(chǎn)香酵母或微生物制劑或煙用香料在提升煙草香氣品質(zhì)中的應(yīng)用。

黨建領(lǐng)航 產(chǎn)業(yè)筑基 重慶中煙書寫“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”新篇章