雪茄煙支需在特定溫濕度環(huán)境中靜置醇化數(shù)月甚至數(shù)年,通過調(diào)整適宜的環(huán)境溫濕度,使卷制后的煙支內(nèi)部水分逐步達到均勻、統(tǒng)一。在傳統(tǒng)工藝中,環(huán)境參數(shù)調(diào)控依賴人工經(jīng)驗,易出現(xiàn)茄衣開裂、品質(zhì)下降、醇化周期延長等問題,嚴重影響了產(chǎn)品品質(zhì)。
為破解這一難題,山東中煙工業(yè)有限責任公司濟南卷煙廠組建項目團隊,開展“雪茄平衡過程溫濕度指標分析及控制研究”。項目團隊收集大量實驗數(shù)據(jù),創(chuàng)新性地提出“微觀解析—空間優(yōu)化—規(guī)律建?!比灰惑w技術(shù)框架,解析了煙支水分動態(tài)規(guī)律、煙支水分平衡空間氣流場和溫度場分布規(guī)律,實現(xiàn)了雪茄平衡養(yǎng)護過程的精準化控制。
在微觀層面,項目團隊結(jié)合雪茄煙支生產(chǎn)工藝及結(jié)構(gòu)的特殊性,創(chuàng)新性引入有限元技術(shù),首次系統(tǒng)研究煙支茄帽中心、中部外緣、茄芯中心、尾部中心等水分變化規(guī)律,構(gòu)建水分擴散模型,解析出煙支內(nèi)部水分擴散機理。在空間層面,團隊基于計算流體動力學,建立雪茄平衡間空氣流動—熱傳導耦合模型,揭示平衡間內(nèi)氣流流場和溫度場分布規(guī)律,依據(jù)煙支初始水分設計差異化的溫濕度環(huán)境單元,降低批次間交叉影響。在規(guī)律層面,團隊利用溫濕度梯度試驗,構(gòu)建煙支平衡水分與溫濕度條件的回歸方程,揭示煙支含水率與環(huán)境間的關(guān)系,并制作了環(huán)境溫濕度控制參數(shù)表,成為車間日常生產(chǎn)的核心參考工具,實現(xiàn)了從理論研究到生產(chǎn)實踐的轉(zhuǎn)化,為煙支平衡養(yǎng)護過程中的水分調(diào)控提供了精細化指導。
項目成果推廣應用后,實現(xiàn)了從理論研究到生產(chǎn)實踐的轉(zhuǎn)化。同時,項目團隊還形成了較為健全的雪茄煙支平衡過程環(huán)境溫濕度調(diào)控理論體系,獲得發(fā)明專利授權(quán)1項,發(fā)表技術(shù)論文2篇。