煙草化學(xué)成分是構(gòu)成煙葉風(fēng)格和質(zhì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)。要全面表征煙葉風(fēng)格與質(zhì)量必須獲得大量煙葉化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)，而采用傳統(tǒng)化學(xué)分析方法獲得化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力。近紅外光譜分析技術(shù)具有高效、成本低、綠色環(huán)保的特點(diǎn)，在煙葉原料生產(chǎn)、卷煙設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、配方維護(hù)等方面發(fā)揮著重要作用。

項(xiàng)目組通過(guò)構(gòu)建近紅外光譜分析技術(shù)體系，采用多種算法對(duì)樣品的光譜數(shù)據(jù)與化學(xué)成分進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析，構(gòu)建近紅外預(yù)測(cè)模型；開(kāi)展模型帶標(biāo)轉(zhuǎn)移和維護(hù)技術(shù)方法研究，實(shí)現(xiàn)樣品的化學(xué)成分快速檢測(cè)；加強(qiáng)不同年份、不同產(chǎn)區(qū)、不同等級(jí)煙葉的檢測(cè)及數(shù)據(jù)積累，建立庫(kù)存煙葉化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)；運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計(jì)分析方法對(duì)煙葉理化成分與感官質(zhì)量進(jìn)行相關(guān)性分析，研究化學(xué)成分輔助葉組配方維護(hù)技術(shù)，提高葉組配方維護(hù)效率和準(zhǔn)確性，拓寬原料使用范圍，建立煙葉質(zhì)量綜合評(píng)價(jià)方法，為卷煙配方維護(hù)和開(kāi)發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。

同時(shí)，山東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心著手構(gòu)建基于庫(kù)存煙葉原料的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)，涵蓋公司庫(kù)存煙葉、葉組配方、摻配品及成品；開(kāi)展產(chǎn)品維護(hù)配方穩(wěn)定性系統(tǒng)驗(yàn)證與監(jiān)測(cè)，并結(jié)合感官評(píng)價(jià)進(jìn)行差異性分析，有效保障了產(chǎn)品同質(zhì)化加工水平；開(kāi)展表征煙葉原料品質(zhì)與特征數(shù)字化研究，提升煙葉原料品質(zhì)多維表征技術(shù)水平，為產(chǎn)品設(shè)計(jì)由傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)型向數(shù)字科學(xué)型轉(zhuǎn)變提供有力的技術(shù)保障。