郭燕(右)向顧客介紹產(chǎn)品特點(diǎn)。崔立東攝
郭燕將店鋪打理得井井有條。崔立東攝
作為山東省龍口市的第一條商業(yè)街,辛店街曾經(jīng)非常繁華:商店鱗次櫛比,逛街的人絡(luò)繹不絕,飯店里人頭攢動……30多年過去了,曾經(jīng)繁華的辛店街逐漸破敗,失去了往日的熱鬧景象。近幾年,隨著電商崛起,實(shí)體店經(jīng)營越來越難,那些曾經(jīng)紅火的店鋪有的倒閉、有的易主、有的變更經(jīng)營方向……不管周圍的店鋪如何變化,辛店街上有一家零售店不僅沒有隨著時間的流逝被淘汰,反而在競爭中不斷迸發(fā)新活力,成了遠(yuǎn)近聞名的明星店鋪。這家店就是燕超百貨。
燕超百貨的店主名叫郭燕。30多年前,郭燕為了減輕父親的負(fù)擔(dān),放棄了親戚介紹的工作,回到家鄉(xiāng)開了一家雜貨鋪。那時候物流不發(fā)達(dá),除了日常在店里賣貨外,郭燕還要隔幾天騎著三輪車去批發(fā)市場進(jìn)貨,每次都是天不亮就出門??恐慌驴嗖慌吕鄣木?#xff0c;一間小小的雜貨鋪被郭燕經(jīng)營得風(fēng)生水起,店面也越來越大,幾年后搖身一變成為一家百貨超市。
一家零售店能夠30多年屹立不倒,必然有其經(jīng)營秘籍。開店初期,郭燕就能發(fā)現(xiàn)同行發(fā)現(xiàn)不了的商機(jī),進(jìn)購的商品也比其他店里的商品更受歡迎。很多同行都到郭燕店里學(xué)習(xí),郭燕建議大家多聽多看,努力接受新鮮事物。
5年前,燕超百貨出現(xiàn)營業(yè)額持續(xù)下降的情況,郭燕嘗試了很多方法,但生意仍不見起色。細(xì)心的郭燕發(fā)現(xiàn),很多零售店裝修大氣時尚,相比之下,自家店鋪顯得很寒酸:店招色彩暗淡、店鋪空間狹窄、店內(nèi)商品雜亂,過道里經(jīng)常堆放著各種商品。
人靠衣裳馬靠鞍。受到啟發(fā)的郭燕決心對店鋪進(jìn)行改造升級。她與龍口市煙草專賣局(營銷部)客戶經(jīng)理左曉楠進(jìn)行溝通,左曉楠很支持她的想法,并給她提供了很多很好的建議。經(jīng)過半年的設(shè)計(jì)、裝修,燕超百貨以嶄新的面貌重新開業(yè),醒目的店招吸引著顧客進(jìn)店消費(fèi),整潔舒適的環(huán)境讓“頭回客”變成“回頭客”。此次改造升級,讓燕超百貨的生意再次紅火起來。
當(dāng)下,很多店鋪沒有自己的特色,同質(zhì)化經(jīng)營嚴(yán)重。郭燕思慮再三,決定增設(shè)特產(chǎn)專柜,突出店鋪特色。她引進(jìn)龍口粉絲、大新醬菜等當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),并在店里播放龍口粉絲發(fā)展歷程、大新醬菜制作流程等視頻。除此之外,她還請人設(shè)計(jì)了龍口粉絲冰箱貼、大新醬菜餐盤等文創(chuàng)產(chǎn)品,讓這些特產(chǎn)一躍成為網(wǎng)紅商品。
在卷煙經(jīng)營方面,郭燕也有自己的心得?!敖鼛啄?#xff0c;卷煙規(guī)格越來越多。在客戶經(jīng)理的指導(dǎo)下,我緊跟年輕消費(fèi)群體的需求,訂購了細(xì)支煙、中支煙等。”郭燕說,“現(xiàn)如今,卷煙經(jīng)營已經(jīng)成為店鋪的主要收入來源。”
燕超百貨背靠居民小區(qū),為了給周邊居民提供更多便利,郭燕還在店里增加了代收代發(fā)快遞、代繳電話費(fèi)等多項(xiàng)便民服務(wù)。漸漸地,郭燕不僅贏得了顧客的贊譽(yù),也讓自己的店在競爭中屹立不倒。
“我認(rèn)為,經(jīng)營店鋪要與時俱進(jìn)、打造亮點(diǎn)、形成特色,只有這樣才能把生意做好、做長久?!惫嗾f。