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新港大道是湖北省丹江口市城區(qū)比較繁華的一條街道,也是丹江口市通往襄陽(yáng)市的主干道,周邊住戶眾多,廠區(qū)密集,商圈發(fā)達(dá),單單一定規(guī)模的零售店就有四五家。
這其間,還有一家不起眼的小店,“藏”在花花綠綠的沿街店鋪中間,不熟悉的人會(huì)認(rèn)為這個(gè)小店很難生存,但是誰(shuí)也不會(huì)想到,這家店的卷煙銷量非常好,而且在不斷地提高,現(xiàn)在還做了“知音同行便利”終端形象店,經(jīng)過(guò)內(nèi)外裝修之后,更是有超級(jí)吸引力,很多同行紛紛不解,這個(gè)小店到底有什么法寶?而這家小店的店主孫恒平卻很淡定地說(shuō):生意要做好,就要用好“小”心思。
對(duì)于開(kāi)店,孫恒平也算是“半路出家”,自己原先在單位上班,2000年下崗迫不得已再就業(yè),在經(jīng)過(guò)一番考察后,孫恒平?jīng)Q定開(kāi)一家小商店,這樣既可以兼顧家庭,還可以解決經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。
剛開(kāi)始很難,同行競(jìng)爭(zhēng)在所難免,孫恒平從30歲起步,一路走來(lái),商店經(jīng)營(yíng)逐漸站穩(wěn)了腳跟,孫恒平從來(lái)不參與任何價(jià)格“戰(zhàn)爭(zhēng)”,卻在小細(xì)節(jié)上下起了功夫。
作為一位具有20多年黨齡的共產(chǎn)黨員,孫恒平在店面顯目位置亮身份、亮承諾、亮形象,嚴(yán)格要求自己,不斷提高誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)示范水平。
店面周邊小區(qū)中老年人居多,孫恒平作為黨員,他對(duì)特殊群體的需求給予了極大的關(guān)注。夏天主動(dòng)在店外提供座椅為客戶納涼,冬天架上炭火為大家燒水取暖,讓老年人們有嘮嗑的好去處,有歇腳的好地方,還利用經(jīng)營(yíng)便利,為周邊居民提供短期寄存和零錢找兌服務(wù)。顧客自然很滿意,沒(méi)事的時(shí)候就會(huì)相互夸孫恒平人好,想得周到,經(jīng)過(guò)老人們一傳十,十傳百的宣傳,小店一下子有了熱度,生意越來(lái)越好。
“開(kāi)店做生意,一定不能忽略小細(xì)節(jié)”,這也是孫恒平始終關(guān)注的經(jīng)營(yíng)要義。
“這年頭,活到老,學(xué)到老,不學(xué)不行,否則要落伍啊”,孫恒平平時(shí)掛在嘴上就是這句話。開(kāi)店20多年,一些經(jīng)驗(yàn)小妙招孫恒平也沒(méi)少做。他通過(guò)抖音平臺(tái),學(xué)習(xí)來(lái)自五湖四海零售客戶發(fā)布的終端陳列視頻,還積極與客戶經(jīng)理分享交流,主動(dòng)改善陳列環(huán)境,適時(shí)調(diào)整陳列造型,自我提升經(jīng)營(yíng)技巧,不斷提高服務(wù)細(xì)節(jié)。
煙酒不分家。這幾年,孫恒平嘗試做起了融合營(yíng)銷。借品酒品吸會(huì),向一些年輕的消費(fèi)者推薦價(jià)格適中的雪茄煙品牌;對(duì)一些購(gòu)買紅酒和高檔卷煙的消費(fèi)者,向他們推薦高檔雪茄,雪茄搭配紅酒,相得益彰。
同時(shí),孫恒平注意改善店內(nèi)非煙商品的終端環(huán)境,調(diào)整店內(nèi)燈光陳設(shè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,運(yùn)用誠(chéng)信互助小組長(zhǎng)的“號(hào)召力”,努力提升購(gòu)物環(huán)境,增強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)感,搭乘消費(fèi)體驗(yàn)區(qū)的“快車道”。
一個(gè)個(gè)的小舉動(dòng),環(huán)境變好了、體驗(yàn)提升了,顧客不但引進(jìn)來(lái),而且留下了,讓小店與顧客有了很好的黏性,生意不好都難。
受網(wǎng)上購(gòu)物、新冠疫情等影響,很多店主感覺(jué)生意越來(lái)越難做,抱怨數(shù)落,低落情緒不斷。但孫恒平?jīng)]有,只是在心里暗暗盤(pán)算,如何扭轉(zhuǎn)局面。
從傳統(tǒng)門(mén)店走向新零售,數(shù)據(jù)營(yíng)銷是關(guān)鍵。孫恒平在湖北省煙草公司十堰市公司丹江口市營(yíng)銷部的指導(dǎo)下,成為第一批云POS系統(tǒng)的用戶之一,是第一個(gè)“吃螃蟹”的客戶。他以全商品掃碼、全店鋪管理、全渠道支付方式,從傳統(tǒng)的“記賬本”變?yōu)椤霸撇僮鳌?#xff0c;真正做到了店鋪經(jīng)營(yíng)心中有“數(shù)”,實(shí)現(xiàn)了一次經(jīng)營(yíng)模式的變革。
“對(duì)于我這種不會(huì)算賬的人來(lái)說(shuō),這套掃碼銷售系統(tǒng)真是太有用了。以前賣煙掙了多少錢、哪個(gè)煙利潤(rùn)高我都說(shuō)不清楚,現(xiàn)在直接就能查詢到動(dòng)銷情況和毛利率,對(duì)我的幫助非常大”,孫恒平向其他客戶表達(dá)了自己最直接的感受,成為了推廣云POS系統(tǒng)的“領(lǐng)頭人”。
“平時(shí)多注意看數(shù)據(jù),消費(fèi)者的愛(ài)好就能掌握到。那個(gè)人喜歡哪個(gè)品牌、多長(zhǎng)時(shí)間購(gòu)一次?那個(gè)商品好賣?還庫(kù)存有多少等?后臺(tái)數(shù)據(jù)都有記錄。根據(jù)這些再做些針對(duì)性的推廣,顧客就會(huì)有被關(guān)注的感覺(jué),潛意識(shí)覺(jué)得是被你尊重的,滿意度就不會(huì)差”,孫恒平感慨的說(shuō),“這也是客戶經(jīng)理耐心指導(dǎo)的結(jié)果,我五十多了,總要搭上一次‘新潮流’嘛”。
孫恒平常說(shuō)“得客心者得生意,只有顧客滿意,才是最大的收益”。的確,經(jīng)營(yíng)需要大智慧,但也不能忽略小心思,用真心、熱心把細(xì)節(jié)做到位,同樣會(huì)起到非常好的作用。
其實(shí),小心思有時(shí)也算大智慧。
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