上半年的時(shí)光匆匆而過，在此我稍作小結(jié)?？偟膩?lái)說，雖然生意不盡如人意，但其中的煩心事卻不少。生意清淡或許無(wú)可奈何，但有些本可避免的困擾，仍需我們警醒，以免重蹈覆轍。我特此整理，希望同行們能從中吸取教訓(xùn)。

一、卷煙霉變的問題

自2010年開店至今，已有15個(gè)年頭。然而，今年我首次遭遇了卷煙霉變的問題。一位顧客購(gòu)買了一盒價(jià)值100元的高檔煙，走到門口拆開取出一支后，他緊盯著看了許久，然后走到我面前說：“這卷煙發(fā)霉了！”

我頓時(shí)感到驚愕。這煙價(jià)格不菲，若承認(rèn)霉變，就必須退款，而這100元需通過銷售大量煙草才能賺回。同時(shí)，我也擔(dān)心其他存放時(shí)間較長(zhǎng)的煙是否也存在霉變問題，甚至懷疑這是否是一起惡意調(diào)包事件。

由于缺乏處理此類事件的經(jīng)驗(yàn)，我最初堅(jiān)決否認(rèn)了霉變的事實(shí)。然而，顧客卻寸步不讓，他提出了兩點(diǎn)建議：一是檢查貨架上剩余的該品牌煙，如發(fā)現(xiàn)霉變必須給出合理解釋；二是選擇報(bào)警處理。

正當(dāng)我準(zhǔn)備拆煙檢查時(shí)，我的妻子阻止了我。她建議我退錢給顧客，以息事寧人。她認(rèn)為，我們很難確保剩余的煙沒有霉變，而且即使煙沒有霉變，顧客也有選擇報(bào)警的權(quán)利。與其招惹煙草局的麻煩，不如化大為小。此外，無(wú)論煙是否真的發(fā)霉，今后我們都應(yīng)將零售周期過長(zhǎng)的煙存放在陰涼通風(fēng)的地方。這100元就當(dāng)作是買了一個(gè)教訓(xùn)。至于惡意調(diào)包的問題，現(xiàn)在的煙都是單包打碼，一旦發(fā)現(xiàn)有此類行為的顧客，我們只需報(bào)警一查便知。

二、進(jìn)貨調(diào)換的問題

我的妻子心地善良，但有時(shí)容易被送貨人的花言巧語(yǔ)所迷惑。年前，有人上門推銷啤酒，承諾做陳列有費(fèi)用支持，且賣不完的貨可以包退包換。妻子覺得條件優(yōu)厚，當(dāng)即進(jìn)了價(jià)值5000多元的啤酒。

然而，這種啤酒在鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)檔次偏高，消費(fèi)群體有限。因此，半年來(lái)我們只銷售了一小部分。眼看保質(zhì)期即將到期，我們只好聯(lián)系品牌代理商處理。雖然代理商沒有多說什么，但給我們調(diào)換成新日期的其他品牌啤酒，零售價(jià)每箱35元。然而，據(jù)我觀察，在我們店里，只有零售價(jià)25元以下的啤酒才暢銷。因此，我埋怨妻子這樣的調(diào)換并無(wú)實(shí)際意義。她表示自己也未曾預(yù)料到這樣的結(jié)果。

我告訴妻子，以后遇到進(jìn)貨包調(diào)換的情況時(shí)，必須提前明確調(diào)換的貨品種類，并將其寫在單據(jù)上。否則，我們應(yīng)謹(jǐn)慎進(jìn)貨。

相比之下，有些供貨商的做法更為過分。其中一個(gè)直接停止合作，無(wú)法聯(lián)系；另一個(gè)大品牌代理商則一直拖延送貨，估計(jì)是在躲避我們。

我提醒妻子，今后進(jìn)貨時(shí)應(yīng)更加理性，寧愿缺貨也不要過量進(jìn)貨。若供貨商拒絕調(diào)換，我們也無(wú)計(jì)可施。畢竟只是口頭約定，并未簽訂書面協(xié)議。他們大不了不做我們的生意，對(duì)他們而言并無(wú)實(shí)際損失。

三、賒欠不還的問題

賒欠一直是煙酒店經(jīng)營(yíng)中的難題。過去那些經(jīng)常賒欠后消失的老顧客就不提了。現(xiàn)在來(lái)說說今年的新情況。

有個(gè)距離我們店大約三公里的顧客，因?yàn)槎啻钨?gòu)買商品而逐漸熟悉。每到節(jié)假日，他都會(huì)詢問最貴的煙酒價(jià)格，仿佛平日里都生活在奢侈品中一般。然而，去年中秋節(jié)他賒欠了八九百元的商品后，便再也沒有露面。盡管他沒有外出打工或搬家，卻故意躲避我們。幸運(yùn)的是，妻子能夠找到他的住處，于是每隔幾天就上門催討債務(wù)。這才發(fā)現(xiàn)他欠債累累，似乎并無(wú)還款計(jì)劃，生活態(tài)度也是得過且過。每當(dāng)妻子上門討債時(shí)，他就隨便承諾一個(gè)還款日期，然而下次再去時(shí)又會(huì)再次推遲。這筆債務(wù)何時(shí)能收回仍是個(gè)未知數(shù)。不過，他應(yīng)該明白欠債還錢是天經(jīng)地義的事情。我們大不了多跑幾趟來(lái)催討。

還有些賒欠的顧客對(duì)賒欠次數(shù)和金額表示懷疑，要求我在每次賒欠后將數(shù)量和金額編輯成短信發(fā)送給他們。既然他們隨時(shí)攜帶手機(jī)，為何不當(dāng)場(chǎng)掃碼支付呢？對(duì)于這個(gè)要求，我當(dāng)然不能答應(yīng)。

此外，欠純凈水桶的顧客也不在少數(shù)，其中不乏惡意不還的情況。大多數(shù)欠桶的都是熟人，因?yàn)槟吧诵枰Ц堆航鸩拍芙栌?。這些熟人仗著與我們店家熟悉，便理直氣壯地提出欠桶的要求，并給出各種理由。然而一旦欠下桶子，通常需要我們提醒才會(huì)歸還。如果我們忘記了這件事，那么這個(gè)桶子就會(huì)永遠(yuǎn)消失。有些人甚至在借桶時(shí)就心存僥幸：“我用你家的水，你就應(yīng)該送我桶子。”雖然他們未曾明說，但心思卻顯而易見。然而，我絕不會(huì)縱容這種行為。若多次催促仍無(wú)果，我便會(huì)親自上門索取，想必那時(shí)他們的面子也會(huì)掛不住吧。

隨著夏收夏種的全面鋪開，店門口角落里開始堆積起碎麥秸，這是繁忙季節(jié)即將到來(lái)的前兆。往年這個(gè)時(shí)候，卷煙、飲料、啤酒總是供不應(yīng)求，然而今年卻門可羅雀，生意冷清得讓人心生憂慮。若要將這些煩心事排個(gè)序，毫無(wú)疑問，生意蕭條會(huì)首當(dāng)其沖。但愿我們能夠耐心等待，期盼生意能早日回暖。