河南省焦作市博愛縣少勛副食店,在年輕的店主田賓的經(jīng)營下,正經(jīng)歷著一場“創(chuàng)新變革”。曾幾何時,這家小店在鄰里間頗受歡迎,但隨著時間的流逝,客流量開始下滑。田賓深知,要想在競爭激烈的市場中立于不敗之地,就必須求新求變。
形象求改變

田賓剛開店的時候卷煙陳列面積小且擺放雜亂。在聽取煙草公司客戶經(jīng)理意見后,他重新整頓店內(nèi)的布局,把卷煙柜臺擺放在入店的位置,讓顧客直觀感受、看見店鋪的卷煙陳列。除了陳列位置的改變,他還進(jìn)行了整店形象的升級,店內(nèi)卷煙區(qū)清新亮麗,非煙區(qū)井井有條,品鑒區(qū)舒適整潔。為滿足不同消費(fèi)者的需求,田賓在店內(nèi)增設(shè)了“10+N”專柜,做到“人無我有,人有我精”,也因此開發(fā)維系了眾多忠實(shí)消費(fèi)者。
經(jīng)營求改變

轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的卷煙經(jīng)營模式,一是做到會算賬。充分利用云POS系統(tǒng)來提高自己的庫存管理能力,通過算好賬了解自己店面的經(jīng)營狀況,了解不同品牌規(guī)格卷煙的獲利情況,分析自己的顧客戶群,利用有限的資金合理地組織貨源。二是做到會推薦。通過零售云學(xué)學(xué)習(xí)品牌知識,真正做到了解品牌文化和卷煙特點(diǎn),熟練地向顧客介紹卷煙,抓住卷煙銷售的主動權(quán),做到“我的柜臺我做主”。
服務(wù)求改變
一進(jìn)少勛副食店,最先感受到的就是田賓熱情的微笑。微笑是順利做成一筆生意的敲門磚,在他的熱情服務(wù)中消費(fèi)者們總是滿載而歸。田賓深知只有穩(wěn)定自己的顧客群,才能進(jìn)一步提高卷煙盈利水平。因此,在為消費(fèi)者提供有質(zhì)量保證的卷煙外,他還提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在店內(nèi)打造了舒適的品鑒區(qū),每天都在品鑒區(qū)泡上好茶,擺上好煙,讓前來消費(fèi)的顧客們坐得舒心,買得放心。不僅如此,還設(shè)計(jì)了便民服務(wù)架,便民雨傘、便民物資、快遞收發(fā)等多項(xiàng)便民服務(wù)功能,滿足周邊居民便捷需求,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)。如此有人情味的貼心服務(wù),使得附近的居民都喜歡來店里購物,回頭客也越來越多。
小店的生意蒸蒸日上,困擾田賓的經(jīng)營難題也得到解決,如今田賓信心滿滿,干勁十足。對于田賓來說,自己能夠接受新變化,跟著煙草公司的新政策,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式和經(jīng)營理念,是一次全新的嘗試,經(jīng)營著轉(zhuǎn)型升級后煥然一新的店鋪更是一種幸福。

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