江蘇省淮安市清江浦區(qū)富幫便利店是一家開了十多年的“老字號”。店主朱艾琴始終以誠信為本、質(zhì)量為先，時(shí)刻把消費(fèi)者的利益放在心上，是周邊店鋪中公認(rèn)的“誠信鋪?zhàn)印薄?/p>

然而，隨著市場上各種專業(yè)化連鎖加盟便利店的增多，像這樣的傳統(tǒng)經(jīng)營小店也遇到了發(fā)展瓶頸，不起眼的門頭、不夠大的面積、略顯陳舊的貨架以及狹窄的通道，都不能給消費(fèi)者較好的體驗(yàn)感，對于一些注重品質(zhì)的客戶的吸引也非常有限。

圖為改造前的富幫便利店

升級改造 新面貌

淮安市煙草公司城區(qū)煙草管理服務(wù)部組織了一批經(jīng)營能力和創(chuàng)新意愿強(qiáng)的客戶到“金絲利零售”加盟終端示范店參觀學(xué)習(xí)，朱艾琴就是其中之一。一進(jìn)店面，加盟示范店寬敞明亮的店堂、干凈舒適的環(huán)境就給朱艾琴留下了良好的實(shí)景體驗(yàn)，回去思考之后，她決定要對自己的店鋪進(jìn)行一次改造升級。

聽說朱艾琴有加盟改造的意向后的第二天，城區(qū)部的客戶經(jīng)理和終端專員邁入了朱老板的店鋪?！爸齑蠼?#xff0c;這些是上一批加盟店的改造案例您可以參考一下，看看自己想要什么風(fēng)格，我們可以為您的店鋪量身定制升級方案。”

在城區(qū)部工作人員的協(xié)助下，定下了方案。朱艾琴打通了兩個(gè)門面之間的磚墻，給墻面刷上了亮眼的白漆，做了全屋吊頂，裝上了能烘托氛圍感的燈帶。根據(jù)量身定制的設(shè)計(jì)圖打造了一體化的收銀區(qū)域，并重新定制了一批實(shí)用性強(qiáng)、尺寸科學(xué)的背柜和貨架，放置了促銷或推薦標(biāo)識，讓進(jìn)店的消費(fèi)者時(shí)刻感受到便利、舒心和品質(zhì)。

圖為升級改造后的富幫便利店

圖為朱艾琴整理新裝的貨架

“數(shù)智經(jīng)營” 新模式

店鋪升級改造完成后，在非煙商品的選擇上，朱艾琴又遇到了難題，不知道如何滿足目標(biāo)消費(fèi)群體的真實(shí)需求。得知了朱大姐的困惑后，客戶經(jīng)理提供了一條點(diǎn)子：“這事我們可以直接交給‘金絲利零售’平臺來解決?！闭f著，他點(diǎn)開了“金絲利·通”終端后臺全市商品銷售排行榜?！澳梢詤⒄珍N售排行榜里面的熱銷商品來進(jìn)行自主配貨，不好銷的、庫存特別多的，以后就清一清庫存、換一換其他商品。此外，您也可以把店內(nèi)的缺貨商品納入替補(bǔ)商品備選池，用來滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求?！?/p>

“太好了，有了功能這么豐富的平臺，以后備貨、記賬就方便多了，空閑時(shí)間我就和兒子一起學(xué)著使用。”有了數(shù)字化工具助力，富幫便利店的經(jīng)營逐漸走上正軌。

圖為客戶經(jīng)理指導(dǎo)朱艾琴兒子操作“金絲利·通”機(jī)器

“生活驛站” 新升級

為了更好地滿足客戶需求，在客戶經(jīng)理的建議下朱艾琴又與快遞公司進(jìn)行合作，在店里設(shè)立菜鳥驛站代收點(diǎn)，還申請成為美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜等電商平臺的代收點(diǎn)，設(shè)置專門的取貨存放區(qū)，既方便了周邊居民，又提高了店鋪人氣，現(xiàn)在的富幫便利店搖身一變，成為街上集經(jīng)營、收寄快遞的數(shù)字化“生活驛站”。

用朱艾琴自己的話說，“營業(yè)額翻了倍，店鋪改造前毛利率估摸著差不多9％，現(xiàn)在上升到13％，生活越來越有奔頭了?！?/p>

小店的向“新”而行，讓朱大姐看到了數(shù)字化帶來的無限可能，對未來的經(jīng)營更加充滿期待。