半城山水半城湖，旖旎風(fēng)光迎客來(lái)。初秋的云南省紅河哈尼族彝族自治州彌勒市，秀麗的城市水系景觀吸引八方游客。

上午7點(diǎn)多，殷光麗剛打掃完店里的衛(wèi)生，還未歇息片刻，一群外省游客便興沖沖地上門光顧。貨架上擺放著的包裝好的曬干的牛肝菌、金蟲草，以及其他本地土特產(chǎn)是“靚貨”，這些物美價(jià)廉的商品對(duì)外省游客來(lái)說(shuō)很有吸引力。

彌勒湖泉生態(tài)園一隅。攝/廖娟

今年43歲的殷光麗是彌勒人，早些年，她開過(guò)服裝店、工藝品店，后來(lái)租了一間鋪面開起了土特產(chǎn)便利店。

開業(yè)初期，小店的生意遲遲不見起色，彌勒煙草專賣局片區(qū)客戶經(jīng)理了解到情況后，多次上門分析店鋪的經(jīng)營(yíng)短板，指導(dǎo)提升經(jīng)營(yíng)水平。

客戶經(jīng)理注意到，殷光麗的鋪面位于彌勒湖泉生態(tài)園旁，附近都是當(dāng)?shù)乇容^有名的酒店和飯店，但由于店內(nèi)陳列雜亂無(wú)章，盡管店外人流量很大，店內(nèi)卻幾乎無(wú)人問(wèn)津。

在客戶經(jīng)理的建議下，殷光麗重新規(guī)劃店內(nèi)布局，分區(qū)分類陳列，在鋪面顯眼處設(shè)置土特產(chǎn)區(qū)，以便吸引外來(lái)游客進(jìn)店，漸漸地，殷光麗掌握了銷售門道，小店生意有了起色。

殷光麗準(zhǔn)備將羊肚菌干品寄往外地。攝/廖娟

好景不長(zhǎng)，短短兩年，附近已新開了4家土特產(chǎn)店，同行競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，殷光麗的小店漸漸失去了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，經(jīng)營(yíng)遇到了瓶頸，不由得犯起愁來(lái)。

近年來(lái)，彌勒市煙草專賣局進(jìn)行終端轉(zhuǎn)型升級(jí)，制定“一店一策”提升方案，終端經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)愈發(fā)明顯，殷光麗緊跟步伐，申請(qǐng)加入現(xiàn)代零售終端。

經(jīng)過(guò)客戶經(jīng)理的悉心指導(dǎo)，殷光麗更換了醒目的店招，升級(jí)了貨架柜臺(tái)、設(shè)備設(shè)施，還在店內(nèi)打造了品茶區(qū)，將“客流量”轉(zhuǎn)化為“客留量”。

升級(jí)后的小店煥然一新，整潔優(yōu)美的店面形象加上良好的經(jīng)營(yíng)管理，小店經(jīng)營(yíng)企穩(wěn)回升，殷光麗臉上的笑容跟心里的感覺一樣，樂開了花。

殷光麗的土特產(chǎn)便利店。攝/廖娟

最近，她又忙乎起來(lái)，在店內(nèi)配置了彌勒市煙草專賣局提供的零售終端系統(tǒng)，把店內(nèi)所售商品全部錄入系統(tǒng)，商品價(jià)格、庫(kù)存情況一目了然。

“有時(shí)候老人看店，隔一會(huì)兒就要接到問(wèn)價(jià)的電話，人在外心在店，總不安心，現(xiàn)在好了，掃一掃就能知道價(jià)格，省了不少心。”殷光麗說(shuō)，店里還擺放著彌勒的景點(diǎn)介紹、游玩線路圖、特色小吃宣傳手冊(cè)等，為進(jìn)店購(gòu)物的游客提供“導(dǎo)游式”服務(wù)。

二十多分鐘后，這撥外省游客拎著大包小包的土特產(chǎn)滿意而歸。

“你好，麻煩再給我寄10包牛肝菌來(lái)?！鄙衔?點(diǎn)多，殷光麗的手機(jī)鈴聲響起，來(lái)電人是此前到彌勒旅游的一名廣州游客，當(dāng)時(shí)也到殷光麗的店里買了不少東西，并請(qǐng)她幫忙發(fā)了快遞。

“好的。還是上次那個(gè)地址吧？”得到對(duì)方答復(fù)后，殷光麗又忙活起來(lái)。