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“變”出好生意

2024年10月23日 來源:煙草在線 作者:彭香蘭
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近日,在江西省吉安市遂川縣慈云路上的左鄰右舍超市內(nèi),顧客絡(luò)繹不絕,店主劉蘇蘇忙得不亦樂乎,即便是經(jīng)營淡季也絲毫沒有影響店鋪的人氣。

去年,自從左鄰右舍超市成為“星火香草吉家”加盟店后,店鋪形象煥然一新,經(jīng)營水平也有所提升。在成為“星火香草吉家”加盟店前,左鄰右舍超市的生意一直不溫不火,劉蘇蘇一度有了放棄開店的想法。

大學(xué)畢業(yè)后,劉蘇蘇到廣東的一家企業(yè)工作。隨著孩子到了上小學(xué)的年紀(jì),為了給孩子提供一個穩(wěn)定的教育環(huán)境,劉蘇蘇夫妻倆決定放棄在外務(wù)工,回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),開起了左鄰右舍超市。

開店的前幾年,左鄰右舍超市的店面形象較差,缺少經(jīng)營特色,生意一直不見起色。去年,在遂川縣煙草專賣局(分公司)客戶經(jīng)理彭俊輝的建議下,劉蘇蘇將店鋪升級為“星火香草吉家”加盟店,并走上了一條創(chuàng)新經(jīng)營之路。

在彭俊輝的指導(dǎo)下,劉蘇蘇首先改變了店鋪形象。她對店鋪進行了全面的改造。統(tǒng)一的店招、量身定制的背柜和地柜讓左鄰右舍超市在整條路上顯得與眾不同。她還在店里劃分出酒水陳列區(qū)、卷煙陳列區(qū)和茶葉陳列區(qū),各功能區(qū)劃分清晰,商品擺放整齊,整個店鋪看起來寬敞明亮。

除了干凈整潔的店鋪環(huán)境外,劉蘇蘇還在店里增加了商品陳列空間,進行創(chuàng)意擺設(shè)。她根據(jù)季節(jié)變化,打造出“一季一主題”陳列方式,再以鮮花和飾品巧妙搭配。有了創(chuàng)意陳列添彩,整個店鋪顯得十分靚麗,吸引了不少顧客進店購物。

劉蘇蘇還在店里設(shè)置了一個體驗區(qū),并在這個區(qū)域擺放了一張方桌,放置了一套茶具。劉蘇蘇每天一營業(yè)便會燒好一壺開水,方便招待顧客。她發(fā)現(xiàn),進店來買酒水、茶葉的顧客一般要用較長的時間來了解商品。每到這時,她會泡上一杯熱茶,讓顧客坐下來品茶,再詳細介紹每款商品的具體情況。自從設(shè)置了體驗區(qū),劉蘇蘇店里的酒水、茶葉銷售得更快了。

此外,她還推出了滿減優(yōu)惠、指定商品買一贈一、任意消費參與抽獎等活動,讓店鋪的人氣快速增長,增加了顧客黏性。

劉蘇蘇在店外設(shè)置了一個打卡區(qū),并對這個打卡區(qū)進行了裝飾。她放了一棵仿真銀杏樹,在樹上掛了幾個紅色的小燈籠,經(jīng)常引來路人拍照。后來,劉蘇蘇在這個打卡區(qū)放置了一張小圓桌和幾個凳子,供來往的路人休息、拍照。不少在此拍照的路人將自己的照片上傳至社交媒體,增加了左鄰右舍超市的曝光率。

從不起眼的普通小店變成形象靚麗的時尚小店,左鄰右舍超市實現(xiàn)了華麗變身?!拔ㄓ凶兓拍芨蠒r代發(fā)展的步伐。正是因為敢于求變,我的超市購物體驗更好了,顧客更喜歡來店里消費了。”談到讓生意越來越紅火的經(jīng)營策略,劉蘇蘇這樣說道。

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