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十一長(zhǎng)假結(jié)束后,實(shí)體零售戶店的生意仿佛遭遇了一場(chǎng)“滑鐵盧”,一落千丈,特別明顯,讓店主們陷入了深深的焦慮之中,我也不例外。然而,有一句話:危機(jī)之中往往蘊(yùn)含著機(jī)遇,面對(duì)這種境遇,我想只有沉著冷靜,轉(zhuǎn)換思路,積極應(yīng)對(duì),一定能夠?qū)崿F(xiàn)自救,以下我從四個(gè)方面為大家提供一些淡季經(jīng)營(yíng)建議。
一、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)
清倉(cāng)滯銷商品:節(jié)后迅速盤點(diǎn)庫(kù)存,對(duì)比以往節(jié)日同期銷售情況,這是首要任務(wù)。在掌握對(duì)比信息之后,對(duì)長(zhǎng)假期間積壓的滯銷商品就要進(jìn)行全面梳理,制定清倉(cāng)計(jì)劃??梢酝ㄟ^(guò)打折、滿減、贈(zèng)品等方式吸引顧客,盡快將這些商品銷售出去,回籠資金,這樣也可以讓淡季加熱。
引入特色新品:節(jié)后,跟顧客及時(shí)溝通互動(dòng)非常重要,互動(dòng)中要觀察近期消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和動(dòng)向有沒(méi)有變化,根據(jù)市場(chǎng)需求和顧客反饋,及時(shí)引入一些新穎、有特色的商品,填補(bǔ)店內(nèi)商品的空缺,做到人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我廉,人廉我鮮,這樣就可以調(diào)動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,刺激生意回暖。
調(diào)整商品陳列:有好多店主在節(jié)后會(huì)因?yàn)樯饣芈涠械叫慕篃o(wú)力,無(wú)暇打理店鋪,店內(nèi)外臟亂差,而現(xiàn)在的消費(fèi)者非常注重消費(fèi)環(huán)境,說(shuō)白了,誰(shuí)都不喜歡去一個(gè)又臟又亂的地方購(gòu)物,所以,節(jié)后一定要重新規(guī)劃店內(nèi)商品的陳列布局,將熱門商品、新品放在顯眼的位置,吸引顧客的注意力。同時(shí),要注意商品的搭配陳列花樣,店內(nèi)環(huán)境的整潔舒適,給顧客營(yíng)造出良好的購(gòu)物氛圍。在整理貨架的時(shí)候,不要忘記看一下,商品的日期,再看看各種商品的說(shuō)明介紹,你越是懂得商品的特性,越有底氣給顧客推薦。
二、提升服務(wù)質(zhì)量
加強(qiáng)自身學(xué)習(xí):節(jié)后淡季是店主學(xué)習(xí)的最好機(jī)會(huì),如果有培訓(xùn)場(chǎng)合,可以去學(xué)習(xí),也可以跟同行們交流學(xué)習(xí)。零售戶在線公眾號(hào)就很不錯(cuò),里面的文章都是對(duì)實(shí)體零售戶有幫助借鑒的內(nèi)容,沒(méi)事的時(shí)候,可以多讀一讀??傊?#xff0c;學(xué)習(xí)的過(guò)程就是要取其精華去其糟粕,然后提升自己的經(jīng)營(yíng)知識(shí)和銷售技巧。還有接待顧客的行為素質(zhì),這些都是了解顧客需求,提供個(gè)性化服務(wù)重要途徑。
提升購(gòu)物體驗(yàn):例如,提供免費(fèi)的送貨上門服務(wù)、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間、開設(shè)線上購(gòu)物平臺(tái)等,滿足顧客的不同需求,提升顧客的購(gòu)物便利性等等,這些都是很多店主熟知的吸引顧客的手段,大家可以學(xué)習(xí)結(jié)合一下“云店鋪”?,F(xiàn)在的實(shí)體店雖然可以借助短視頻、直播等線上渠道,去引流、獲客。但隨著線上流量枯竭、線下客流荒的出現(xiàn),每個(gè)商人都需要搭建私域流量池,開通自營(yíng)式云店鋪,以存量思維增加老客戶的復(fù)購(gòu)。通過(guò)云店鋪滿足消費(fèi)者線上下單,配送到家的需求。我認(rèn)為,店主們?cè)诘究梢匝芯繉W(xué)習(xí)一下云店鋪的有關(guān)信息。
建立顧客關(guān)系:通過(guò)會(huì)員卡、積分制度等方式,收集顧客的信息,建立顧客檔案,定期對(duì)顧客進(jìn)行回訪和關(guān)懷,增強(qiáng)顧客的忠誠(chéng)度。
三、拓展?fàn)I銷渠道
開展促銷活動(dòng):利用節(jié)假日、店慶等時(shí)機(jī),開展各種促銷活動(dòng),如打折、滿減、贈(zèng)品等,吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)。同時(shí),可以結(jié)合線上線下渠道,開展聯(lián)動(dòng)促銷活動(dòng),擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。
利用社交媒體:開設(shè)微信公眾號(hào)、抖音賬號(hào)等社交媒體平臺(tái),定期發(fā)布店內(nèi)商品信息、促銷活動(dòng)等內(nèi)容,吸引粉絲關(guān)注。通過(guò)互動(dòng)、抽獎(jiǎng)等方式,增強(qiáng)粉絲的參與度和粘性。
與周邊商家合作:“抱團(tuán)取暖”是整個(gè)經(jīng)濟(jì)體系最值得關(guān)注的問(wèn)題,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)低迷,不是一個(gè)人的問(wèn)題,而是呈現(xiàn)全球化。以前抱團(tuán)取暖或許限于同行之間,而以后要和周邊所有的行業(yè)“抱團(tuán)”,與周邊的商家進(jìn)行合作,開展聯(lián)合促銷活動(dòng),如互推、互薦等,實(shí)現(xiàn)資源共享,擴(kuò)大客源,才會(huì)真正感受到相互取暖。
四、思路升級(jí)轉(zhuǎn)型
轉(zhuǎn)型升級(jí)。在電商的沖擊下,店主們需要更加注重商品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,提升售后服務(wù)質(zhì)量,營(yíng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境,吸引并留住消費(fèi)者。同時(shí),實(shí)體店應(yīng)積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)線上線下融合,通過(guò)建設(shè)自己的電商平臺(tái)、開展直播帶貨、參與社交媒體營(yíng)銷等方面,與同行形成差異化營(yíng)銷方式,拓寬銷售渠道,增加曝光率?。
重新定位。重新定位傳統(tǒng)實(shí)體店,即不從大眾流行的還是高端精品的檔次定位。新零售實(shí)體店的定位應(yīng)首先明確“消費(fèi)者是誰(shuí)”“從什么角度切入”,踐行什么樣的“消費(fèi)價(jià)值觀”,演繹一種怎樣的生活方式。市面上的店那么多,并不缺少你這一家,你的店憑什么存在?消費(fèi)者為什么要到你的店消費(fèi)呢?你的店有什么樣的特色和優(yōu)勢(shì)?這些問(wèn)題必須考慮清楚,這就是“以消費(fèi)者為中心”的題中之義。因此,重新定位必須經(jīng)過(guò)大量市調(diào),反復(fù)研討論證,并經(jīng)過(guò)“沙盤推演”,才能真正落地、接地氣。
雙線融合。這一點(diǎn)是實(shí)體店的一大難題,但也是邁向新零售必須跨過(guò)的一道坎。實(shí)體店必須盡快彌補(bǔ)線上短板,這既是業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的需要,更是適應(yīng)“兩棲消費(fèi)”的必須。單一的線下渠道增長(zhǎng)十分困難,空間非常有限,對(duì)很多店主來(lái)說(shuō),止滑“維穩(wěn)”就難上加難。更重要的是,人們的消費(fèi)行為早已“兩棲化”,沒(méi)有線上業(yè)務(wù)、到家服務(wù),就無(wú)法滿足碎片式、便捷化消費(fèi)需求,所以,墨守成規(guī)的傳統(tǒng)銷售早已成了過(guò)去式,雙線無(wú)縫融合才是最佳選擇,利用節(jié)后淡季,打通線上線下相融合之路才是最應(yīng)該做的事情。
此外,創(chuàng)新營(yíng)銷策略和關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)與政策變化同樣重要。利用新媒體營(yíng)銷形式進(jìn)行產(chǎn)品展示和營(yíng)銷,通過(guò)社交媒體平臺(tái)與消費(fèi)者互動(dòng),建立良好的口碑。同時(shí),密切關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求變化,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化。關(guān)注政府出臺(tái)的相關(guān)政策,積極爭(zhēng)取政策支持和資金扶持?等等一系列問(wèn)題。還可以考慮轉(zhuǎn)型到更具市場(chǎng)潛力的行業(yè),或者拓展相關(guān)業(yè)務(wù),或加盟一個(gè)知名品牌,不僅可以借助其成熟的經(jīng)營(yíng)模式和品牌影響力,降低風(fēng)險(xiǎn),或許能獲得更多資源?。這些都可以利用好淡季時(shí)間去做好做扎實(shí),即便淡季也會(huì)刺激生意升溫。
最后,在面對(duì)困境時(shí),即使我們已經(jīng)嘗試了優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、提升服務(wù)質(zhì)量、拓展?fàn)I銷渠道等策略,生意仍然可能面臨挑戰(zhàn)。這時(shí),保持積極的心態(tài)至關(guān)重要。放松心情,減少不必要的壓力,同時(shí)繼續(xù)勤儉持家,合理管理資金,確保店鋪的穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)。記住,淡季是暫時(shí)的,只要我們堅(jiān)持不懈,靈活調(diào)整策略,就一定能夠迎來(lái)旺季的到來(lái)。相信在大家的共同努力下,實(shí)體零售行業(yè)一定能夠克服當(dāng)前的困難,迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察