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跟著義工隊(duì)來到被入選山東第一批省級(jí)傳統(tǒng)古村落的諸由鎮(zhèn)西河陽村,這里要舉辦春餅節(jié),義工隊(duì)正幫忙打掃衛(wèi)生。義工隊(duì)里有很多零售戶,西河陽村就有一位叫楊麗萍的零售戶店主,她的小店在村外。工作結(jié)束后,楊麗萍邀請(qǐng)我們?nèi)ニ男〉曜?。聽說她做零售已經(jīng)二十五年了,同為零售店主的我,心里一直在想象她的小店會(huì)是什么樣子。在她的帶領(lǐng)下,順著村中心的路向北邊走,很快,楊麗萍就指著前面黑瓦頂、花墻面、窄店門的小店說道:“前面就是我的小店?!?/span>
我當(dāng)時(shí)有點(diǎn)驚訝,畢竟這個(gè)村被評(píng)為古村落,游客增多,生意一定會(huì)有所提升,怎么會(huì)還是這般舊模樣?看起來似乎與其他農(nóng)村店鋪并無二致。我心里還嘀咕著:“為啥不走高大上的路線呢?”
然而,推門而入,里面卻是別有洞天:明亮的店堂、整齊的貨架、干凈的商品,眼前的一切讓我備感驚奇。而讓我驚奇的遠(yuǎn)非如此。通過一番交談,我才發(fā)現(xiàn),這個(gè)名叫“通喬超市”的小店與其他農(nóng)村商店相比,在經(jīng)營(yíng)上有著諸多獨(dú)到之處。
楊麗萍(右)正在給我講古村落
獨(dú)到之美一:只選優(yōu)質(zhì)品牌貨
進(jìn)店之后,我環(huán)視了一圈,第一感覺是店內(nèi)商品擺放有序、干凈整潔,如再仔細(xì)查看,便會(huì)發(fā)現(xiàn),這里的商品都是品牌商品。
“你家商品大多都是品牌的,特別是吃的食品。品牌商品價(jià)格上是不是有點(diǎn)貴?賣雜牌的商品利潤(rùn)高,是不是?”我問道。
“不是大多數(shù),而是全部商品都是品牌,別說假貨、三無產(chǎn)品了,就連山寨貨都不可能出現(xiàn)在我的店里,我走的是高端路線。”楊麗萍說道。
一家農(nóng)村商店,都是品牌商品,僅此一項(xiàng),就絕對(duì)稱得上“特別”。因?yàn)?#xff0c;不少農(nóng)村商店不僅鮮有名牌商品,甚至依然充斥著假冒偽劣商品。
“依照目前農(nóng)村人的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣,您走中高端路線,是否有曲高和寡、知音難覓的感覺?”我有些不解。
對(duì)此,楊麗萍說:“我有時(shí)候也懷疑自己是否太超前。不過,我就是想培養(yǎng)村民的品牌意識(shí),引導(dǎo)村民注重質(zhì)量。對(duì)于我的做法,許多人可能會(huì)不理解。他們現(xiàn)在或許不認(rèn)可,但總有一天會(huì)認(rèn)可的。再說了,‘品牌化’經(jīng)營(yíng)思路并不是一下子冒出來的,而是逐漸確立起來的。近幾年,隨著農(nóng)村消費(fèi)水平的提高,我才有意識(shí)地調(diào)整了商品結(jié)構(gòu),使得店內(nèi)名牌商品的比重逐漸增加,這樣不僅讓顧客買得放心,我自己也安心。更重要的是,我們村被評(píng)為古村落,旅游發(fā)展的前景一定會(huì)帶動(dòng)我們這些實(shí)體店。如果我們只為了賺錢,賣一些偽劣商品,毀了村里的聲譽(yù),也就砸了自己的招牌,不劃算啊?!?/p>
“名牌商品價(jià)格透明,利潤(rùn)空間相對(duì)較小。即便如此,我就是自己少賺點(diǎn),也要賣名牌。”在對(duì)品牌的堅(jiān)守上,楊麗萍看上去有些固執(zhí)。
這種固執(zhí)的堅(jiān)守,難免會(huì)讓她失去一些年長(zhǎng)村民的顧客,但也贏得了追求品質(zhì)的年輕人的歡迎。特別是洗化用品,如今年輕人往往會(huì)選擇名牌產(chǎn)品。不僅如此,年輕人的安全意識(shí)也在增強(qiáng),他們?cè)谶x擇商品時(shí)往往會(huì)注意查看保質(zhì)期,更加注重食品安全衛(wèi)生,這讓她感到十分欣慰。
最后楊麗萍說,如果每個(gè)店主都能有品牌意識(shí),那么市場(chǎng)上的假貨就會(huì)得到有效遏止,消費(fèi)者就能安心購物,市場(chǎng)也會(huì)因此變得更加安全。
小店雖小,但非常整潔
獨(dú)到之美二:游客驛站好去處
“通喬超市”是來西河陽村旅游的游客們的“樂園”。稱為“樂園”,是因?yàn)樵谟慰蛡兊目诳谙鄠飨?#xff0c;很多游客徑直找到這家村外的農(nóng)家小店。在店內(nèi),除了日常的水、飲料、優(yōu)質(zhì)小食品等之外,還有古村落的游覽路線圖的宣傳單頁,宣傳春餅餅胚的正確烙制過程和正確使用方法的小冊(cè)子;不僅如此,店內(nèi)還有免費(fèi)的各種口味小吃,自己燒制的茶水。一進(jìn)店內(nèi)有一個(gè)窄而長(zhǎng)的桌子,可以供游客進(jìn)店坐下來休息。什么蜢子蝦醬、大新清香調(diào)料、黃縣紅莧菜、龍口粉絲、鲅魚餃子、黃縣花餑餑等,都是龍口當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),有的還被評(píng)為“非遺”呢。這些名特產(chǎn)商品都被楊麗萍擺在一個(gè)專門貨架上,游客們玩累了可以進(jìn)店坐一坐,選購一些喜歡的特產(chǎn)捎帶上。
游客們需要的特產(chǎn)商品增多,正反映了楊麗萍的一個(gè)經(jīng)營(yíng)思路,那就是重視“外來游客”。如今,乘著振興鄉(xiāng)村的東風(fēng),農(nóng)村小店搖身一變成了美麗鄉(xiāng)村的購物驛站。雖然店內(nèi)商品并不是什么“高大上”,但絕對(duì)能滿足游客們的需求。
我查看了一下這些特產(chǎn)商品的價(jià)格,又一次被驚訝到了:“這些特產(chǎn)價(jià)格怎么比市場(chǎng)價(jià)格低這么多?還能賺錢嗎?我認(rèn)為店鋪擺上這些特產(chǎn),大多是為了增效,而你……”
“不能太高了,現(xiàn)在的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不景氣,消費(fèi)者都捂緊錢袋子理性消費(fèi)。價(jià)格太高,只能做一錘子買賣。再說了,質(zhì)量好、價(jià)格公道,一定會(huì)賺個(gè)好口碑,很多游客幫我宣傳呢,這不就是最好的收益嗎?”
不僅如此,在楊麗萍的眼里,游客們雖然或許只能進(jìn)店一次,但絕對(duì)是不能怠慢的,因?yàn)樗麄儾攀亲约旱赇伒摹按罄取薄?/p>
游客們?cè)谛〉昀镄菹⒘奶?/p>
獨(dú)到之美三:宣傳渠道雙管下
正當(dāng)我聊天時(shí),一位50多歲的男子走進(jìn)店里,高聲喊道:“老板,幫我廣播一下?!?/p>
“好嘞!請(qǐng)問您是賣什么的?”
“我賣的是地瓜淀粉。”
“知道了,您稍等?!睏铥惼伎觳阶呦蛞慌_(tái)廣播擴(kuò)音器前,打開電源,抄起話筒開始喊了起來:“通喬超市門口有賣地瓜淀粉的,質(zhì)量?jī)?yōu)、價(jià)格實(shí)惠。有需要的,請(qǐng)到通喬超市門口看看啊?!焙巴炅艘槐楹?#xff0c;她又重復(fù)喊了兩遍。
原來,楊麗萍是在給走村串巷的商販做廣告。她告訴我,自己經(jīng)過申請(qǐng),花了1400元錢,在超市內(nèi)安裝了這臺(tái)廣播擴(kuò)音器,主要目的是及時(shí)向村民發(fā)布店里商品的最新信息。比如,店里進(jìn)了新商品,趕上節(jié)日或店里搞活動(dòng),商品價(jià)格波動(dòng)的信息等,她都會(huì)通過廣播擴(kuò)音器喊上兩嗓子。這樣一來,顧客能及時(shí)了解店里的商品信息,在很大程度上提升了銷售業(yè)績(jī),口碑也不錯(cuò)。
不到兩分鐘,就見小巷內(nèi)開始陸陸續(xù)續(xù)出現(xiàn)了村民的身影,他們都朝著通喬超市的方向趕了過來。還別說,廣播擴(kuò)音器的作用真不容小覷。
不僅如此,我看見店內(nèi)角落放著一個(gè)立式的手機(jī)支架,上面放著一部手機(jī)。
“這是我晚上直播用的?!?/p>
“你還做直播?效果怎么樣?”
“我也是剛做了不到一年,只做同城直播,不帶貨,就是找一些同行聊聊天,講講龍口當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗,講講古村落的老傳說、新光景,增加一些同城粉絲量。效果雖然不是爆火,但也留住了一些同城的粉絲。前幾天,有一個(gè)粉絲發(fā)私信要一大批大新醬菜,說來我家店買的好吃,準(zhǔn)備回老家送人。這個(gè)粉絲就是在直播的時(shí)候認(rèn)識(shí)的?!?/p>
楊麗萍還告訴我,自己已經(jīng)做好了直播帶貨的準(zhǔn)備,主要選擇龍口當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)作為商品。她說,無論是直播還是拍視頻,都是為了增加私域流量的曝光度,以宣傳自己的店鋪。無論是線上還是線下,做好雙管齊下的宣傳會(huì)更好一些。
楊麗萍小店的大廣播
獨(dú)到之美四:另辟新徑尋出路
我正打算離開的時(shí)候,楊麗萍接了一個(gè)電話,是煙草公司的閆經(jīng)理,問她家的民宿有沒有空房間了。
“啊,你家還有民宿?”我更加吃驚了。
“有啊,多虧了煙草公司的崔站長(zhǎng),他幫我出了這個(gè)主意,讓我的小店另辟新徑,開辟出一條增收的新途徑?!?/p>
原來,在市委市政府的要求下,龍口市煙草專賣局積極擔(dān)負(fù)助力脫貧攻堅(jiān)的義務(wù),為全面建成小康社會(huì)盡應(yīng)盡之責(zé),主動(dòng)深入鄉(xiāng)村對(duì)接項(xiàng)目,用心用情推動(dòng)精準(zhǔn)扶貧各項(xiàng)工作?;鶎臃?wù)站崔站長(zhǎng)連續(xù)一周都到西河陽村,恰好聽見一個(gè)遠(yuǎn)道來的游客問他,村里有沒有民宿,這對(duì)他有了啟發(fā)。
正好楊麗萍家就有兩棟閑置的民房,可以改造一下做成民宿呀!崔站長(zhǎng)立馬跟楊麗萍說了自己的想法。楊麗萍有點(diǎn)擔(dān)心:“當(dāng)時(shí)在我的腦子里,民宿基本都是在深山老林中,咱們村屬于平原地帶,建民宿能行嗎?”
“成功總有運(yùn)氣的成分,但首先要有勇氣去嘗試,不敢嘗試,你永遠(yuǎn)都不會(huì)擁有任何機(jī)會(huì)!”崔站長(zhǎng)給了她極大的鼓舞。
在崔站長(zhǎng)的堅(jiān)持和幫助下,民宿順利建成,為楊麗萍的小店開辟了一條新的增收途徑。
楊麗萍帶著我們觀看了她的民宿。民宿設(shè)計(jì)基本保留了原有農(nóng)舍建筑及院落圍合的外觀肌理和空間關(guān)系,從外觀可以貼合融入村莊脈絡(luò),保留鄉(xiāng)村記憶。入口處是從“通喬”超市的北門入口,穿過超市,然后來到超市的后院,進(jìn)入民宿里。超市后院有兩個(gè)耳房也被利用改造成獨(dú)立廚房和娛樂空間,后院全部用高級(jí)彩鋼瓦罩起來,形成一個(gè)露天客廳。老房子全部改成落地窗,透過窗戶可以直接看到古村落里環(huán)村的黃水河,看到岸邊四季變化的景致。在正房面向入口院落一側(cè)加蓋了外廊,上方的玻璃頂讓斑駁樹影和燦爛陽光灑進(jìn)室內(nèi),半透明的U型玻璃墻包裹的空間折射的光影又像燈籠一樣照亮了院落。原有的建筑中布置了六間臥室,依照實(shí)際情況形態(tài)各有不同,有的自帶起居室,有的設(shè)立了淋浴間。家具采取現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格又強(qiáng)調(diào)舒適的產(chǎn)品,改造中大多材料是就地取材,節(jié)約成本的同時(shí)也自然體現(xiàn)出鄉(xiāng)土文化。這樣的民宿真好!
在回來的路上,我一直在想今天的所見所聞。總是覺得農(nóng)村小店已經(jīng)被市場(chǎng)邊緣化,但是從“通喬超市”的獨(dú)特之美可以看出,店主的思想和行動(dòng)著實(shí)為振興鄉(xiāng)村的戰(zhàn)略規(guī)劃的落地增光添彩。