在浙江紹興有一家透著酒味、煙味、人情味的小店——紹興越城農(nóng)香酒行，店主是一位90后的大學(xué)生。九年前，他回到家鄉(xiāng)接手父母經(jīng)營(yíng)半載的紡織印染廠，兩年后，他邁出創(chuàng)業(yè)的第一步，創(chuàng)立了自己的印花公司，大膽引入“數(shù)碼印花”技術(shù)，大大縮減了人工成本，嘗到了數(shù)字化經(jīng)營(yíng)的甜頭。去年，他將目光聚焦在家門口的小店，開(kāi)啟了他的跨界經(jīng)營(yíng)之旅。

“經(jīng)營(yíng)好一家煙酒店對(duì)我來(lái)說(shuō)既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇！”經(jīng)營(yíng)的第一天，王吉江就將門店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)定位在“現(xiàn)代終端”，對(duì)門店進(jìn)行了智慧化、社區(qū)化、融合化改造。

跨界融合：從傳統(tǒng)制造到現(xiàn)代服務(wù)業(yè)

王吉江家里是紹興柯橋第一批紡織印染業(yè)的開(kāi)拓者?！澳切┠?#xff0c;家里總是忙忙碌碌，充斥著機(jī)器的轟鳴聲?！蓖跫貞浧鹦r(shí)候在印染廠長(zhǎng)大的經(jīng)歷，“我那時(shí)候就暗暗地決定以后要為父母分擔(dān)起經(jīng)營(yíng)的重?fù)?dān)”。

圖為王吉江在廠里打紙檢查設(shè)備

王吉江從大學(xué)畢業(yè)后邁出創(chuàng)業(yè)的第一步，引入“數(shù)碼印花”技術(shù)提升了印花工程的生產(chǎn)效率。一年前，王吉江眼見(jiàn)著紹興城市化腳步的加快和消費(fèi)市場(chǎng)的日益多元化，決定開(kāi)啟跨界轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)煙酒行業(yè)。這一決定遭到周圍親戚的反對(duì)，他們認(rèn)為開(kāi)實(shí)體店成本過(guò)高經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)太大?！拔艺J(rèn)為煙酒行業(yè)和印染行業(yè)是一樣的，講究的就是服務(wù)，只要用心經(jīng)營(yíng)就能做出自己的招牌”。

智慧煥新：從新手到能手

“店里有些不好賣的香煙我都不知道怎么推薦出去，有些香煙庫(kù)存越來(lái)越多。”王吉江在經(jīng)營(yíng)的初期遇到最大的困難就是不熟悉卷煙品規(guī)，不知道每種卷煙的賣點(diǎn)。“后來(lái)，我在香溢坊里查詢卷煙信息，再結(jié)合香溢成長(zhǎng)學(xué)苑學(xué)習(xí)其他老板的生意經(jīng)，這個(gè)對(duì)我的經(jīng)營(yíng)提升太有幫助了”

圖為王吉江使用雙屏機(jī)查看銷售數(shù)據(jù)

“通過(guò)店鋪的軟硬件升級(jí)，現(xiàn)在店里生意越來(lái)越好了?！边@一年里，王吉江不斷提升消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，開(kāi)啟了智慧化經(jīng)營(yíng)的煥新，他將店內(nèi)的柜臺(tái)煥然一新，同時(shí)配齊了雙屏機(jī)等智慧化設(shè)備讓店鋪經(jīng)營(yíng)插上了數(shù)字化的翅膀?！耙郧懊刻礻P(guān)店前我都要盤一下店里庫(kù)存，現(xiàn)在隨時(shí)能看一目了然?！?/p>

社區(qū)服務(wù)：從煙酒店到便利店

“開(kāi)煙酒店與經(jīng)營(yíng)印花廠，最大的不同就是遇到的顧客不一樣。”王吉江的店位于小區(qū)門口，店內(nèi)現(xiàn)在除專業(yè)的煙酒商品外，還附帶一些居民日常需求的便利商品，現(xiàn)在已轉(zhuǎn)型為便利店。“我的店里有一塊休息區(qū)，開(kāi)始是給老顧客選酒的時(shí)候坐的，現(xiàn)在好多居民散步完就會(huì)來(lái)我店里坐坐聊天，來(lái)我店里購(gòu)物的人也變多了?！蓖跫詢?yōu)質(zhì)的服務(wù)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)贏得了周邊居民的喜愛(ài)?！坝行┚用竦目爝f也會(huì)寄到我店里幫忙代收?！爆F(xiàn)在，“農(nóng)香酒行”已經(jīng)成為社區(qū)不可或缺的一部分。

王吉江的故事，是對(duì)“傳承與創(chuàng)新”的生動(dòng)詮釋。他傳承了父母的勤勞，創(chuàng)新了經(jīng)營(yíng)方式，以數(shù)智為翼，成功跨界轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)制造到現(xiàn)代服務(wù)的跨越，他的店成為社區(qū)的小中心，也成了連接過(guò)去與未來(lái)的橋梁。