S315省道與S227省道的交界處可謂車水馬龍,一派繁忙之象。日出時(shí),司機(jī)們?nèi)齼山Y(jié)隊(duì),互相寒暄幾句便匆匆出發(fā);入夜時(shí),送完貨的司機(jī)們又聚在這里,把酒話家常。這里是邵東市楊橋鎮(zhèn)東風(fēng)社區(qū),是許多過路人的落腳處,也是湘村636曾冬香商店夢想啟航的地方。
“我喜歡三毛的文字,也欣賞她的生活態(tài)度?!睙o論是誰,只要在曾冬香面前提一嘴三毛的名字,曾冬香便能拉著他,坐在店里面的茶桌上聊上好一會兒。湘村636曾冬香商店原名“三毛超市”?!霸谖疑蠈W(xué)的時(shí)候,我就特別喜歡三毛寫的書,她的文筆,讓人讀起來就好像身臨其境一般……”曾老板娓娓道來,訴說著她對三毛的喜愛。
(圖為“三毛超市”的轉(zhuǎn)型前歷史照片)
“柳暗花明又一村”
在沒開店以前,曾冬香在外地做建材批發(fā)生意,后來為了更好地陪伴家里老人和小孩,便下定決心返鄉(xiāng)開店。但是因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn),曾冬香的“三毛超市”一度因?yàn)榻?jīng)營不善而面臨關(guān)停閉店的危機(jī)。
店鋪環(huán)境雜亂、商品庫存積壓、過期商品不能及時(shí)更換、賬目流水混亂……曾冬香也面臨著鄉(xiāng)鎮(zhèn)客戶普遍存在的難題。曾冬香幾經(jīng)探索,仍然沒有找到更好的解決辦法。那個(gè)時(shí)候,曾冬香會時(shí)常問自己,是否還要堅(jiān)持下去。
“加盟636讓店鋪改頭換面,也是我的新開始?!彪S著“湘村636”品牌漸漸走入鄉(xiāng)鎮(zhèn)。曾冬香敏銳地意識到,這可能是一次“重生”的機(jī)會。為了讓生意“活”起來,她思前想后,在充分了解加盟636的相關(guān)政策后,果斷決定以此為契機(jī)進(jìn)行大改造。2022年,在邵東市煙草專賣局(分公司)的幫助下,曾冬香的店鋪申請成功,成為了楊橋鎮(zhèn)第一家加盟“湘村636”的店鋪。
轉(zhuǎn)型升級的工程如火如荼地進(jìn)行著?!耙粋€(gè)人的力量是很渺小的,店鋪改造的時(shí)候,煙草公司的工作人員都是上門服務(wù)的。你瞧,這個(gè)貨架、背柜、玻璃前柜和柜子上的卷煙,都是他們幫我擺好的。甚至有時(shí)候他們還會熱心地幫我打掃店里的衛(wèi)生?!痹慊貞浧鹉嵌螘r(shí)光的時(shí)候,滿懷感動,“我從來都不是一個(gè)人,這家小店的背后,也凝聚著煙草公司的努力和心血?!?/p>
(圖為煥然一新的湘村636曾冬香商店)
“春風(fēng)又綠江南岸”
“要我說,轉(zhuǎn)型升級后哪里沒變,那店鋪經(jīng)營面積確實(shí)沒有變,話說哪里變了,都變了,一切都變好了!”
加盟后的湘村636曾冬香商店還是原來的兩個(gè)門面,但是空間的利用率明顯提高了。相同面積的一塊區(qū)域,以前只能擺放一個(gè)圓柱形的商品展臺,展臺占地面積大,高度不夠,擺放的商品種類有限,放不下的商品只能堆積在過道旁。升級改造后,一個(gè)展臺換成了兩個(gè)雙邊貨架,充分利用樓高的空間,不僅讓陳列的商品種類更多了,也讓店鋪環(huán)境看起來更美觀了。
現(xiàn)在再來看曾冬香的店鋪,一入眼便是一體式的商品陳列柜臺,無論是招牌還是陳列設(shè)施,都帶有統(tǒng)一的綠色終端標(biāo)志。所有商品都分門別類,對應(yīng)擺放在飲料區(qū)、煙酒區(qū)、生活用品區(qū)、零食區(qū)。商店還設(shè)有“鄉(xiāng)村好物推薦區(qū)”,用來擺放當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。曾冬香說道:“我騰出了一部分空間,專門用來擺放銷售本地的一些初級農(nóng)產(chǎn)品,我也想為鄉(xiāng)村振興做些貢獻(xiàn)?!?/p>
曾冬香的商店里還設(shè)置了愛心驛站,既可以為顧客提供紙巾、雨傘、急救箱等物品,又可以臨時(shí)存放快遞,這不僅僅便利了來往的顧客,也溫暖了他們的心窩。曾冬香漸漸積攢起了好人緣,熱情、溫暖、真誠,這是附近居民對曾冬香的評價(jià)。
“為有源頭活水來”
如今的店鋪已經(jīng)改頭換面,以往陳舊灰暗的店鋪華麗“變身”,“面子”美了,“里子”也得跟上腳步。
“我以前都是手寫的賬本,月底算賬的時(shí)候可麻煩了,得一個(gè)個(gè)加起來,效率特別低不說,還容易算錯(cuò)。”曾冬香搬著一箱剛剛進(jìn)貨的啤酒,拿出一瓶掃條形碼,在雙屏機(jī)面前點(diǎn)了幾下,“點(diǎn)入庫,再掃一掃輸入數(shù)量,你看,這就入庫成功了,多方便。”
“我做生意也有二十多年了,身處在公平競爭的市場環(huán)境下,只有不斷學(xué)習(xí)才能夠跟上時(shí)代的腳步。”面對新理念、新政策、新概念,曾冬香總是積極學(xué)習(xí)、虛心請教。每次舉辦“四度四同”培訓(xùn)會,她總是會第一個(gè)報(bào)名。
通過不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,曾冬香漸漸摸索出了自己“生意經(jīng)”——快、準(zhǔn)、狠?!翱臁本褪钱?dāng)新的商業(yè)模式剛剛“冒頭”的時(shí)候,要敏銳地感知到,學(xué)習(xí)、接受這些新東西要快。“準(zhǔn)”就是要精準(zhǔn)錨定市場需求,面對不同客戶群體、商圈環(huán)境,要用不同的“打法”,這樣商品才能賣對人、賣出去?!昂荨本褪菍ψ约阂?#xff0c;該轉(zhuǎn)型的時(shí)候,就要適時(shí)轉(zhuǎn)型,該改變的時(shí)候就要立馬改變,這樣才能夠搭上時(shí)代的列車。
曾冬香夢想的種子終于開花結(jié)果,這是時(shí)間的饋贈,也是努力的見證。如今,東風(fēng)社區(qū)的老板有什么不懂的,都愿意向曾冬香請教,她會毫無保留地將經(jīng)驗(yàn)傳授給大家,共同編織一個(gè)更美好的未來。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察