熊寧花在江西南昌西湖區(qū)井岡山大道經(jīng)營著一家興旺煙酒店。作為一位開了二十余年店的老零售人,她積攢了豐富的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),最值得稱道的是她的終端陳列經(jīng)驗(yàn)。多年來,熊寧花對商品陳列的重要性有著深刻的認(rèn)識,在提升顧客購物體驗(yàn)方面有不少妙招。
熊寧花認(rèn)為好的陳列,能給顧客帶來便捷,為店鋪留住人氣。
“好的陳列布局,能讓顧客買東西‘易’如反掌?!毙軐幓ㄕf,一定要讓顧客方便、快捷地找到商品。她在商品陳列中,把“易拿、易取、易還原”作為重要原則,注重商品陳列的便利性和可達(dá)性?!盀轭櫩驮谫徫镞^程中提供便利,確保他們能夠輕松、快捷地獲取和放回商品,不僅可以增加顧客購買商品的幾率,還可以減少整理貨柜的時(shí)間?!毙軐幓ń忉尩馈?/p>
多年的從商經(jīng)驗(yàn)讓熊寧花把商品“易拿、易取、易還原”做得“爐火純青”。熊寧花利用層板、掛鉤等合適的陳列器具,將商品放置在顧客觸手可及的位置,避免擺放得過高或過低給顧客帶來不便,確保顧客不用費(fèi)力就能拿到商品。同時(shí),店內(nèi)備有小推車,可以幫助顧客將整箱的白酒、紅酒、特產(chǎn)等大件商品,不費(fèi)力地搬運(yùn)到車跟前。
店鋪經(jīng)營面積雖然不算大,但熊寧花充分地利用了店內(nèi)每一處空間。她利用空間的能力,在各類酒水的陳列上體現(xiàn)得淋漓盡致。在熊寧花的店鋪中間位置,有一個六邊形的展示柜,展示柜的每個面都展示著店內(nèi)所銷售的商品。在各類商品之間,她都保留著適當(dāng)?shù)拈g隙,避免因擺放得過于緊密導(dǎo)致商品難以取出,從而給顧客帶來不好的體驗(yàn)。
“老城區(qū)寸土寸金,一定得把店鋪空間充分利用起來。六邊形的陳列柜就是為了讓顧客一眼就能看見我店里經(jīng)營的商品?!毙軐幓ㄕf。
在陳列商品時(shí),她還注意考慮商品的形狀和大小,確保商品能夠穩(wěn)定放置,不易傾倒或滑落。對于易碎或怕擠壓的商品,她會提供額外的保護(hù)措施,如使用原包裝整體出樣,或者加上一層玻璃門。這樣做既可以防止在取拿過程中造成商品損壞,也能避免展示商品被擠壓。
熊寧花店內(nèi)的六邊形酒類展示柜可以盡可能多地展示商品。
“顧客在查看或試用商品后,能夠輕松地將商品放回原位,這一點(diǎn)非常重要?!毙軐幓◤?qiáng)調(diào)說,“要是絕大多數(shù)顧客都可以做到這一點(diǎn),就可以大大減少我們整理貨架的工作量,對維護(hù)店內(nèi)整體形象大有裨益。”
為此,經(jīng)驗(yàn)豐富的熊寧花在陳列區(qū)域設(shè)置了清晰的指示牌,明確告知顧客如何將商品放回原位。這些指示包括箭頭指向或圖形標(biāo)識,方便顧客快速理解。此外,熊寧花設(shè)置了歸位提示,如“請放回原處”“商標(biāo)朝外”“保質(zhì)期在封口處”等字樣,以溫馨提醒的方式引導(dǎo)顧客在查看后將商品有序歸位。
“易拿、易取、易還原”的商品陳列原則,不僅提升了顧客的購物體驗(yàn),減少了因操作不當(dāng)造成的商品損壞或丟失,還有助于維護(hù)良好的陳列秩序,提高商品的吸引力。
“我們零售商家還應(yīng)該充分考慮顧客的購物習(xí)慣和需求,合理規(guī)劃陳列布局,選擇合適的器具,確保商品陳列既美觀又方便?!毙軐幓ㄑa(bǔ)充道。她會定期對陳列進(jìn)行檢查和維護(hù),及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化布局,以適應(yīng)市場和顧客需求的變化。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察