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隨著人工智能的普及,越來(lái)越多人開(kāi)始使用DeepSeek這樣的AI助手來(lái)解答生活中的各種問(wèn)題,從日常困惑到行業(yè)難題,AI的分析往往能帶來(lái)新的視角。最近,筆者向DeepSeek咨詢了當(dāng)前卷煙零售戶普遍面臨的十大難題。作為行業(yè)內(nèi)人士或關(guān)注這一領(lǐng)域的朋友,你是否也對(duì)這些難題有所體會(huì)?讓我們一起來(lái)看看DeepSeek的這份"卷煙零售十大痛點(diǎn)"是否說(shuō)到了你的心坎里。
01?貨源供應(yīng)不穩(wěn)定:想要的進(jìn)不來(lái),不想要的堆成山
煙草公司對(duì)零售戶實(shí)行的等級(jí)化配額管理,讓許多零售戶感到無(wú)奈。那些市場(chǎng)反響好、顧客喜愛(ài)的暢銷(xiāo)品牌往往供應(yīng)量有限,而一些冷門(mén)品牌則被強(qiáng)制搭配銷(xiāo)售。正如一位從業(yè)十年的老板所說(shuō):"想賣(mài)的進(jìn)不到貨,不想賣(mài)的壓庫(kù)存"。
尤其是中小零售戶,由于評(píng)級(jí)較低,無(wú)法獲得高端煙的配額,在婚慶、春節(jié)等消費(fèi)高峰期,眼看著大量顧客來(lái)詢問(wèn)高端煙,卻只能搖頭表示"沒(méi)貨",白白錯(cuò)失利潤(rùn)機(jī)會(huì)。這樣的場(chǎng)景,對(duì)于行業(yè)內(nèi)人士來(lái)說(shuō)再熟悉不過(guò)了。
02?利潤(rùn)空間持續(xù)壓縮:辛苦一整月,賺的還不夠付房租
在煙草行業(yè)統(tǒng)一零售指導(dǎo)價(jià)的規(guī)定下,實(shí)際毛利率僅為8%-15%,而同期租金、人工成本卻在以每年5%-10%的速度上漲。據(jù)調(diào)查,一線城市便利店單條卷煙的平均毛利約12元,但單店月租金成本占比已超過(guò)30%。
一位北京的零售戶無(wú)奈地表示:"賣(mài)十條煙的利潤(rùn),還不夠支付半天的店鋪?zhàn)饨稹?#34;如今,越來(lái)越多的卷煙零售戶正陷入"薄利難周轉(zhuǎn)"的困境,許多人不得不拓展其他商品種類(lèi)以維持經(jīng)營(yíng)。
03?庫(kù)存積壓與資金占用:一屋子的"睡眠資金"
卷煙的保質(zhì)期約為2年,那些滯銷(xiāo)的品牌不僅占用寶貴的資金,還難以調(diào)換或退貨。更糟糕的是,許多零售戶缺乏數(shù)字化的庫(kù)存管理工具,依賴人工盤(pán)點(diǎn)容易出錯(cuò),旺季常常出現(xiàn)"斷貨與過(guò)期并存"的矛盾局面。
"我店里有幾條煙已經(jīng)放了一年多了,沒(méi)人買(mǎi),又不能退,幾百塊錢(qián)就這么睡在那里。"一位二線城市的零售戶這樣描述自己的困境。資金周轉(zhuǎn)率的下降,讓許多小型零售店的現(xiàn)金流面臨著巨大壓力。
04?控?zé)熣邲_擊終端市場(chǎng):政策收緊,銷(xiāo)量下滑
隨著公共場(chǎng)所禁煙范圍的不斷擴(kuò)大、煙盒警示圖形化政策的預(yù)期以及稅率提高等一系列控?zé)煷胧┑膶?shí)施,消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意愿明顯下降。某地便利店的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2023年單店卷煙銷(xiāo)量同比減少8%,客單價(jià)下降5%。
這種趨勢(shì)在全國(guó)范圍內(nèi)都有所體現(xiàn)。一些曾經(jīng)依賴卷煙銷(xiāo)售作為主要收入來(lái)源的零售戶,如今不得不重新審視其商品結(jié)構(gòu),尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
05?電子煙與傳統(tǒng)渠道的競(jìng)爭(zhēng):年輕人不再是我們的客戶
電子煙市場(chǎng)的迅速崛起,讓傳統(tǒng)卷煙零售渠道面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。年輕消費(fèi)者紛紛轉(zhuǎn)向電子煙,傳統(tǒng)卷煙的客群日益老齡化,零售戶面臨"增量市場(chǎng)流失"的危機(jī)。
據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2023年電子煙國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售額占比已達(dá)卷煙市場(chǎng)的12%,且以20-35歲人群為主力消費(fèi)群體。一位零售戶感嘆:"現(xiàn)在進(jìn)店的年輕人越來(lái)越少了,他們要么不抽煙,要么就用電子煙,我們的客戶越來(lái)越老了。"
06?許可證管理與合規(guī)風(fēng)險(xiǎn):合規(guī)成本高,違規(guī)代價(jià)大
煙草專(zhuān)賣(mài)許可證的續(xù)期審核趨嚴(yán),店鋪地址變更、轉(zhuǎn)讓受到嚴(yán)格限制,違規(guī)銷(xiāo)售面臨高額罰款(如向未成年人售煙單次處罰可達(dá)5萬(wàn)元)。特別是隨著人臉識(shí)別技術(shù)的普及,一些商戶因無(wú)法核驗(yàn)消費(fèi)者年齡而被迫放棄夜間銷(xiāo)售。
"現(xiàn)在管得太嚴(yán)了,以前晚上九點(diǎn)后沒(méi)人查,現(xiàn)在隨時(shí)可能有人來(lái)抽查,一旦被發(fā)現(xiàn)賣(mài)煙給未成年人,罰款就是幾萬(wàn)起步。"一位沿海城市的零售戶這樣說(shuō)道。合規(guī)經(jīng)營(yíng)的壓力,讓不少零售戶倍感壓力。
07?同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)與價(jià)格戰(zhàn):惡性循環(huán),兩敗俱傷
在商圈密集的區(qū)域,零售戶過(guò)度集中導(dǎo)致了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。為了爭(zhēng)奪有限的客源,一些商戶不惜違規(guī)降價(jià)(如整條煙暗扣2%-5%),引發(fā)行業(yè)惡性循環(huán)。某三線城市商業(yè)街500米內(nèi)有11家煙酒店,調(diào)研顯示60%的商戶存在隱性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)行為。
"街對(duì)面的店比我便宜一塊錢(qián),我只能跟著降,不然客人都跑那邊去了。但越降價(jià),賺的越少,卻又不得不這么做。"這種兩難的處境,正是許多零售戶的真實(shí)寫(xiě)照。
08?消費(fèi)者需求多元化挑戰(zhàn):選品難,庫(kù)存更難
細(xì)分品類(lèi)(如爆珠煙、0焦油卷煙)的需求波動(dòng)較大,零售戶選品失誤容易造成滯銷(xiāo)。同時(shí),健康意識(shí)的抬頭導(dǎo)致低焦油煙需求增加,但傳統(tǒng)消費(fèi)者仍偏好高口感產(chǎn)品,使得庫(kù)存平衡難度大大提高。
"年輕人喜歡的爆珠煙,老年人基本不買(mǎi);老年人喜歡的傳統(tǒng)煙,年輕人又嫌味道重。兩種都備著,就怕哪種賣(mài)不動(dòng)壓貨。"一位零售戶道出了選品的困境。
09?數(shù)字化能力欠缺:落后就要挨打
在數(shù)字化浪潮下,中小商戶普遍缺乏會(huì)員管理系統(tǒng),無(wú)法精準(zhǔn)追蹤消費(fèi)者偏好,錯(cuò)失提升復(fù)購(gòu)率的機(jī)會(huì)。調(diào)查顯示,僅有12%的零售戶使用進(jìn)銷(xiāo)存軟件,大多數(shù)仍依賴手工記賬,難以對(duì)接煙草公司的"智慧終端"系統(tǒng)。
"聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有APP可以管理庫(kù)存、記錄客戶購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣,但我不懂這些,也沒(méi)時(shí)間學(xué)。"一位年近六旬的零售戶表示。這種數(shù)字化能力的欠缺,使得傳統(tǒng)零售戶在與連鎖便利店的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。
10?假煙滲透與信任危機(jī):辛苦建立的信譽(yù)可能一夜崩塌
非正規(guī)渠道的假煙流入市場(chǎng),不僅損害了消費(fèi)者利益,也讓零售戶面臨信任危機(jī),引發(fā)糾紛。據(jù)某省2023年的數(shù)據(jù),查獲的假煙案件中,有30%是通過(guò)社交平臺(tái)流向鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售店。
"有顧客買(mǎi)了煙,說(shuō)味道不對(duì),懷疑是假煙,雖然我解釋是正規(guī)渠道進(jìn)貨,但他還是不信,以后再也沒(méi)來(lái)過(guò)。"這樣的經(jīng)歷,讓許多零售戶感到委屈又無(wú)奈。一旦消費(fèi)者對(duì)店鋪產(chǎn)生不信任,多年積累的口碑可能瞬間崩塌。
你是否有共鳴?
看完以上十大難題,作為卷煙零售行業(yè)的一員,你是否感同身受?是否在點(diǎn)頭稱(chēng)是?這些問(wèn)題或許就是你日常經(jīng)營(yíng)中的真實(shí)寫(xiě)照。有人說(shuō)"知己知彼,百戰(zhàn)不殆",了解行業(yè)痛點(diǎn)是尋求突破的第一步。
無(wú)論你是選擇多元化經(jīng)營(yíng),嘗試擁抱數(shù)字化,還是堅(jiān)守傳統(tǒng)模式另辟蹊徑,希望這份來(lái)自DeepSeek的分析能給你帶來(lái)一些啟發(fā)。你認(rèn)同以上分析嗎?又有哪些問(wèn)題是你認(rèn)為更為棘手的?歡迎在評(píng)論區(qū)分享你的經(jīng)驗(yàn)與見(jiàn)解。
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