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還有一個(gè)月就要迎來(lái)電商平臺(tái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)階段了,隨著電商平臺(tái)在618、雙11等大促節(jié)點(diǎn)掀起價(jià)格戰(zhàn),疊加直播帶貨的即時(shí)性沖擊,傳統(tǒng)煙酒店正面臨客流減少、利潤(rùn)壓縮的雙重困境。但危機(jī)中往往孕育轉(zhuǎn)機(jī)——小店獨(dú)特的本地化服務(wù)、人情化紐帶和靈活經(jīng)營(yíng)能力,恰恰是電商難以復(fù)制的“護(hù)城河”。在這些方面下足功夫,就有可能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中闖出一片天地。
合法經(jīng)營(yíng)是立店之本
合法經(jīng)營(yíng)是小煙酒店生存和發(fā)展的基石,任何時(shí)候都不能觸碰法律的紅線。小煙酒店主一定要緊守這根紅線,做到:
堅(jiān)持從正規(guī)煙草公司進(jìn)貨。這是保證商品質(zhì)量和合法性的關(guān)鍵。小煙酒店應(yīng)與正規(guī)煙草公司建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,嚴(yán)格遵守進(jìn)貨渠道規(guī)定,從源頭上杜絕假冒偽劣商品的流入。同時(shí),要保留完整的進(jìn)貨憑證,以備相關(guān)部門(mén)檢查。
定期檢查煙草專賣(mài)零售許可證有效期。煙草專賣(mài)零售許可證是小煙酒店合法經(jīng)營(yíng)煙草制品的重要憑證。店主應(yīng)定期檢查許可證的有效期,提前做好續(xù)期準(zhǔn)備,避免因許可證過(guò)期而面臨處罰。
在店內(nèi)顯眼位置公示“拒絕未成年人購(gòu)煙”標(biāo)識(shí)。保護(hù)未成年人是全社會(huì)的責(zé)任,小煙酒店作為煙草制品的銷(xiāo)售終端,更應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)。在店內(nèi)顯眼位置公示標(biāo)識(shí),不僅是對(duì)法律的尊重,也是對(duì)消費(fèi)者的一種提醒。
用“人情生意”對(duì)抗電商冰冷交易
在電商時(shí)代,商品交易變得越來(lái)越便捷,但也越來(lái)越缺乏溫度。而煙酒店的核心優(yōu)勢(shì)恰恰在于熟客經(jīng)濟(jì),這是電商難以替代的。小煙酒店主可以在維系好人情關(guān)系上多下功夫,比如:
建立“煙草管家”服務(wù)體系。北京某社區(qū)煙酒店就做得非常出色,他們?yōu)?0位老顧客建立了“個(gè)人煙草檔案”,詳細(xì)記錄每位顧客的偏好品牌、購(gòu)買(mǎi)周期等信息。通過(guò)這種方式,煙酒店能夠更好地了解顧客需求,提供個(gè)性化的服務(wù)。
提供“到貨提醒”服務(wù)。利用微信等社交媒體工具,及時(shí)通知常購(gòu)品牌到貨信息。當(dāng)顧客心儀的商品到貨時(shí),第一時(shí)間告知他們,讓顧客感受到煙酒店的貼心關(guān)懷。
開(kāi)展“以舊換新”活動(dòng)。鼓勵(lì)顧客用空煙盒換取小禮品,如打火機(jī)、煙灰缸等。這種活動(dòng)不僅能夠增加顧客的粘性,還能促進(jìn)新品的銷(xiāo)售。
免費(fèi)增值服務(wù)。為顧客提供代收快遞、歇腳喝茶、免費(fèi)寄存等免費(fèi)增值服務(wù)。這些看似微不足道的服務(wù),卻能讓顧客感受到煙酒店的溫暖和關(guān)懷,從而增加他們對(duì)店鋪的好感度和忠誠(chéng)度。
打造特色煙草專區(qū)
在商品同質(zhì)化嚴(yán)重的今天,打造特色煙草專區(qū)是吸引顧客的有效手段。比如上海一家有著30年歷史的老店,通過(guò)設(shè)置“懷舊煙草展柜”,陳列老式煙具、煙標(biāo)等具有年代感的物品,吸引了眾多攝影愛(ài)好者前來(lái)打卡。這些獨(dú)特的展品不僅為店鋪增添了文化氛圍,還成為了店鋪的一大特色,吸引了大量顧客前來(lái)參觀和消費(fèi)。
規(guī)模不大的小煙酒店也可以多發(fā)揮本地特色,打造與眾不同的特色煙草專區(qū)。
按價(jià)位分區(qū)陳列。將煙草商品按照價(jià)位進(jìn)行分區(qū)陳列,如設(shè)置20元以下民生煙區(qū)、50元以上禮品煙區(qū)等。這樣可以讓顧客更加方便地找到自己需要的商品,提高購(gòu)物效率。
設(shè)置新品體驗(yàn)臺(tái)。在店內(nèi)設(shè)置新品體驗(yàn)臺(tái),提供品吸煙支。讓顧客在購(gòu)買(mǎi)前能夠親自品嘗新品,了解其口感和特點(diǎn),從而增加購(gòu)買(mǎi)的可能性。
收集稀缺煙標(biāo)、煙具作為裝飾。收集一些稀缺的煙標(biāo)、煙具作為店鋪的裝飾,不僅能夠提升店鋪的檔次和文化氛圍,還能吸引一些收藏愛(ài)好者的關(guān)注。
結(jié)合線上推廣,擴(kuò)大客源
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,小煙酒店不能只守著線下的一畝三分地,要積極利用線上渠道進(jìn)行推廣,擴(kuò)大客源。
微信群+朋友圈營(yíng)銷(xiāo)。利用微信群和朋友圈發(fā)布新品、特價(jià)信息,如“今日到貨XX,保真價(jià)優(yōu)”。通過(guò)這種方式,能夠及時(shí)將店鋪的優(yōu)惠活動(dòng)傳達(dá)給顧客,吸引他們前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。同時(shí),還可以在微信群和朋友圈中與顧客進(jìn)行互動(dòng),了解他們的需求和意見(jiàn),提高顧客的參與度和忠誠(chéng)度。
短視頻引流。通過(guò)拍攝抖音短視頻展示“鑒酒技巧”“老酒開(kāi)箱”“品吸感受”,吸引本地愛(ài)煙愛(ài)酒人群。例如,成都一家煙酒店通過(guò)抖音直播“白酒盲測(cè)”,吸引了大量觀眾的參與。在直播過(guò)程中,主播不僅介紹了各種白酒的特點(diǎn)和口感,還與觀眾進(jìn)行了互動(dòng),解答了他們的疑問(wèn)。通過(guò)這種方式,該煙酒店在3個(gè)月內(nèi)新增了200多個(gè)穩(wěn)定客戶。
結(jié)語(yǔ)
電商雖然能夠提供低價(jià)商品,但它無(wú)法提供即時(shí)滿足、人情信任和靈活服務(wù)。小煙酒店要充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),做“最懂鄰居的煙酒人”。了解鄰居們的需求和喜好,為他們提供及時(shí)、貼心、個(gè)性化的服務(wù),讓鄰居們?cè)谛枰獰熅茣r(shí),第一個(gè)想到的就是自己的店鋪。只有這樣,小煙酒店才能在電商的沖擊下逆勢(shì)生存,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察