立夏已過，氣溫驟升，店鋪前支起了遮陽(yáng)傘，推出了冷飲冰柜。怕熱的店主，換上了短袖裙裝，有的還開啟了空調(diào)。每到夏季來臨之際，對(duì)卷煙零售戶而言，也要經(jīng)受一次淡季經(jīng)營(yíng)的“考驗(yàn)”。因而，“五個(gè)提醒”僅供零售戶借鑒參考。

提醒一：優(yōu)化商品陳列 提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

夏季來臨，商品陳列要突出夏季特色。

一要將適合夏季的卷煙品種，如薄荷味、清涼型卷煙放在顯眼位置，可設(shè)置專門的夏季卷煙陳列區(qū)，用藍(lán)色、綠色等冷色調(diào)裝飾，營(yíng)造清涼感。

二要豐富陳列形式。采用多樣化的陳列方式，如梯形陳列、圓形陳列等，使卷煙陳列更具視覺沖擊力，吸引顧客目光。

三要給消費(fèi)者“送清涼”。高溫來襲，開啟空調(diào)，店內(nèi)降溫，確保店內(nèi)空調(diào)運(yùn)行良好，為顧客營(yíng)造涼爽舒適的購(gòu)物環(huán)境，讓顧客愿意停留。在顧客選購(gòu)卷煙時(shí)，為其提供一杯冰水或清涼飲料，增加顧客好感度。

除此之外，要關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。及時(shí)掌握卷煙市場(chǎng)的新品動(dòng)態(tài)，引進(jìn)適合夏季銷售的新品牌、新口味卷煙，滿足顧客的嘗新需求。關(guān)注周邊同行的銷售策略和促銷活動(dòng)，及時(shí)調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)策略，保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

提醒二：調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間 體現(xiàn)人文關(guān)懷

夏季天亮得早，可適當(dāng)提前開門時(shí)間，如從早上8點(diǎn)提前到7點(diǎn)，方便早起的顧客購(gòu)買卷煙。根據(jù)夏季人們夜生活豐富、外出活動(dòng)時(shí)間推遲的特點(diǎn)，推遲關(guān)門時(shí)間，將店鋪關(guān)門時(shí)間推遲1 - 2小時(shí)。比如原本晚上9點(diǎn)關(guān)門，夏季可延長(zhǎng)至10點(diǎn)或11點(diǎn)。

對(duì)于超市而言，調(diào)整經(jīng)營(yíng)時(shí)間，既要符合勞動(dòng)用工規(guī)定，也要體現(xiàn)對(duì)員工的人文關(guān)懷。

一要合理排班。增加員工班次，安排員工輪流值班，避免員工長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作疲勞?？刹捎迷绨?、中班、晚班的排班方式，確保每個(gè)時(shí)間段都有足夠的員工在崗。

二要提供補(bǔ)貼。對(duì)于在延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)工作的員工，給予適當(dāng)?shù)募影嘌a(bǔ)貼或福利，如提供晚餐、增加績(jī)效獎(jiǎng)金等，提高員工的工作積極性。

提醒三：強(qiáng)化防范措施 確保安全無事故

店有大小，安全無小事。夏季高溫，極端天氣多，用電多，容易發(fā)生火災(zāi)、水災(zāi)。因而要特別注意店鋪安全。一方面，有條件的店鋪，要安裝監(jiān)控設(shè)備，確保店內(nèi)環(huán)境安全；另一方面，要定期檢查店內(nèi)的電線線路，避免因線路老化、短路等引發(fā)火災(zāi)。配備足夠且有效的滅火器材，如滅火器、滅火毯等，并確保店員會(huì)正確使用。

對(duì)于超市來說，也要關(guān)注員工下班回家的安全問題，可安排員工結(jié)伴下班，或?yàn)閱T工提供交通補(bǔ)貼，讓其選擇安全的交通方式回家。對(duì)于一些易變質(zhì)、易融化的商品，要做好儲(chǔ)存工作，如放置在陰涼通風(fēng)處或冷藏設(shè)備中。加強(qiáng)店內(nèi)商品的防盜措施，安裝監(jiān)控設(shè)備、防盜門窗等，在營(yíng)業(yè)期間也要注意觀察店內(nèi)情況，防止商品被盜。

除此，夏季天氣炎熱，要注意給店員提供防暑降溫措施，如準(zhǔn)備藿香正氣水等防暑藥品，避免店員中暑。守店人員要提高自我保護(hù)意識(shí)，遇到可疑人員或突發(fā)情況時(shí)，要保持冷靜，及時(shí)報(bào)警或采取其他應(yīng)對(duì)措施。及時(shí)將大額現(xiàn)金存入銀行，避免在店內(nèi)留存過多現(xiàn)金。

提醒四：改善儲(chǔ)存條件 確保卷煙質(zhì)量

卷煙雖無保質(zhì)期，但如果儲(chǔ)存不當(dāng)，也會(huì)影響內(nèi)在質(zhì)量。夏季高溫多雨，卷煙保存莫大意。

一要控制溫度。卷煙儲(chǔ)存的適宜溫度一般在22℃ - 25℃。夏季氣溫較高，要避免卷煙直接暴露在陽(yáng)光下或高溫環(huán)境中，可將其存放在陰涼通風(fēng)的室內(nèi)，有條件的可使用空調(diào)來調(diào)節(jié)溫度。

二要調(diào)節(jié)濕度。適宜的濕度為60% - 70%。夏季空氣濕度大，可使用除濕設(shè)備降低室內(nèi)濕度，也可在儲(chǔ)存卷煙的地方放置干燥劑，如生石灰、硅膠等，吸收多余水分。同時(shí)，要防止卷煙靠近水源，避免受潮。

三要防止串味。卷煙具有較強(qiáng)的吸附性，容易吸收周圍的氣味。因此，要將卷煙與有異味的物品分開存放，如化妝品、香料、海鮮等，以免影響卷煙的品質(zhì)。

四要合理擺放。卷煙應(yīng)采用“先進(jìn)先出”的原則擺放，便于先儲(chǔ)存的卷煙先銷售，避免長(zhǎng)時(shí)間積壓。同時(shí)，要注意將卷煙整齊碼放，避免擠壓變形，影響外觀和品質(zhì)。

五要定期檢查。定期檢查儲(chǔ)存的卷煙，查看是否有受潮、發(fā)霉、變質(zhì)等情況。如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時(shí)處理，避免造成更大的損失。

提醒五：堅(jiān)持守法經(jīng)營(yíng) 服從專賣管理

守法經(jīng)營(yíng)是個(gè)老生常談的話題，不論春夏秋冬，不分淡旺季，作為卷煙零售戶，都要牢記“守法”二字，遠(yuǎn)離違法經(jīng)營(yíng)，爭(zhēng)做守法誠(chéng)信戶。

一要持證經(jīng)營(yíng)，確保持有有效的煙草專賣零售許可證，并將其正本擺放在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置，便于消費(fèi)者和執(zhí)法人員查看。

二要規(guī)范使用許可證，不得涂改、偽造、變?cè)?、買賣、出租、出借或者以其他形式非法轉(zhuǎn)讓煙草專賣許可證。

三要規(guī)范進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格從當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Ｙu批發(fā)企業(yè)進(jìn)貨，拒絕接受任何非法渠道的卷煙，如上門推銷、非正規(guī)物流配送等來源不明的卷煙。

四要禁止向未成年人售煙。樹立守法意識(shí)，深刻認(rèn)識(shí)向未成年人售煙的危害和違法性，主動(dòng)學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)守法經(jīng)營(yíng)的自覺性。在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼“禁止向未成年人銷售卷煙”的警示標(biāo)語(yǔ)，對(duì)難以判斷年齡的消費(fèi)者，應(yīng)要求其出示有效身份證件，確認(rèn)成年后再進(jìn)行銷售。

五要遵守價(jià)格規(guī)定，不隨意抬高或壓低卷煙價(jià)格，避免價(jià)格欺詐等不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格秩序。

六要配合執(zhí)法檢查，積極配合煙草專賣行政主管部門、市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)部門的日常檢查和執(zhí)法行動(dòng)，如實(shí)提供相關(guān)信息和資料。

總之，

夏季高溫要注意，庫(kù)存卷煙防霉變。

通風(fēng)干燥是關(guān)鍵，合理存量常盤點(diǎn)。

陳列美觀又醒目，新品放在顯眼處。

色彩搭配有講究，吸引顧客目光駐。

主動(dòng)推薦需熱情，了解顧客口味情。

夏季清涼有特色，薄荷口味受歡迎。

老客常來多問候，新客服務(wù)要周到。

收集意見多改進(jìn)，客戶滿意生意好。

夏日炎熱人心躁，店鋪安全要記牢。

防范措施做到位，防損防盜無煩惱。