近期，山東省沂水縣煙草專賣局（分公司）緊抓夏季旅游熱潮，以精準(zhǔn)的市場(chǎng)洞察、多元的創(chuàng)新舉措、扎實(shí)的培訓(xùn)指導(dǎo)，助力零售戶打造特色旅游終端。

錨定資源謀布局

“地下大峽谷周邊的5家試點(diǎn)店，特產(chǎn)禮盒銷量環(huán)比增長(zhǎng)60%。”日前，在沂水縣局（分公司）營(yíng)銷工作例會(huì)上，網(wǎng)建管理員吳迪匯報(bào)近期的銷售數(shù)據(jù)。

面對(duì)持續(xù)升溫的旅游市場(chǎng)，如何將沂水豐富的旅游資源轉(zhuǎn)化為零售戶的增收動(dòng)能，成為擺在沂水縣局（分公司）營(yíng)銷人員面前的重要課題。“單打獨(dú)斗肯定不行，我們必須與文旅部門聯(lián)動(dòng)！”研討會(huì)上有人提議。很快，沂水縣局（分公司）營(yíng)銷人員與沂水縣文化旅游局工作人員組成調(diào)研組，對(duì)當(dāng)?shù)芈糜问袌?chǎng)展開深入調(diào)研?！疤焐贤醭蔷皡^(qū)客流高峰集中在周末，周邊零售戶的服務(wù)能力得跟上?！薄安屎缧℃?zhèn)夜間游客多，零售戶可以考慮延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。”經(jīng)過一次次頭腦風(fēng)暴，雙方達(dá)成了共識(shí)。

與此同時(shí)，沂水縣局（分公司）營(yíng)銷人員深入分析銷售數(shù)據(jù)，挖掘數(shù)據(jù)價(jià)值?！暗叵麓髰{谷周邊店鋪，特色文創(chuàng)產(chǎn)品銷量高?！薄斑@幾家店鋪商品銷量波動(dòng)明顯，具備較大提升潛力，可納入特色旅游終端打造范圍?！苯Y(jié)合客流量、商品結(jié)構(gòu)、零售戶意愿等，沂水縣局（分公司）規(guī)劃了四條主題旅游終端線路：以地下大峽谷、地下熒光湖為核心的“尋美沂河”旅游終端，突出自然生態(tài)特色；以天上王城、沂蒙花開旅游區(qū)為核心的“田園詩(shī)畫”旅游終端，突出農(nóng)旅融合體驗(yàn)；以沂蒙山革命根據(jù)地、西墻峪為核心的“紅色沂蒙”旅游終端，深挖紅色文化內(nèi)涵；依托彩虹小鎮(zhèn)打造的“國(guó)潮民俗”旅游終端，突出傳統(tǒng)工藝消費(fèi)場(chǎng)景。針對(duì)不同線路和店鋪特點(diǎn)，沂水縣局（分公司）還定制了詳細(xì)的打造方案，確保特色旅游終端建設(shè)精準(zhǔn)契合旅游市場(chǎng)情況。

從數(shù)據(jù)調(diào)研到線路規(guī)劃，從頂層設(shè)計(jì)到精準(zhǔn)施策，沂水縣局（分公司）特色旅游終端建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，為旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展筑牢堅(jiān)實(shí)根基。

創(chuàng)新服務(wù)提質(zhì)效

“老板，能幫忙寄一些煎餅嗎？我想給家人帶點(diǎn)嘗嘗。”在天上王城景區(qū)附近的一家特產(chǎn)店里，一位游客問道。游客的詢問得到熱情回應(yīng)：“當(dāng)然可以！您掃描這個(gè)二維碼在線下單，我馬上打包發(fā)貨?！边@一幕正是沂水縣局（分公司）指導(dǎo)零售戶升級(jí)服務(wù)的生動(dòng)寫照。

“游客的需求在哪里，我們的服務(wù)就延伸到哪里?！币仕h局（分公司）副經(jīng)理黃傳華說，“我們圍繞便利化、特色化、場(chǎng)景化三個(gè)維度，讓零售終端成為旅游體驗(yàn)的延伸點(diǎn)。”

在商品銷售方面，客戶經(jīng)理指導(dǎo)零售戶推出“便攜禮盒”，制作文創(chuàng)書簽、民俗剪紙等“主題伴手禮”，讓商品成為“可帶走的沂水記憶”。在店鋪環(huán)境打造方面，客戶經(jīng)理指導(dǎo)零售戶設(shè)置旅游信息展示區(qū)，擺放旅游地圖、景區(qū)宣傳冊(cè)等，方便游客獲取旅游資訊。數(shù)據(jù)顯示，增設(shè)旅游信息展示區(qū)的店鋪，游客停留時(shí)間平均增加12分鐘，店內(nèi)商品銷量提升22%。此外，沂水縣局（分公司）還積極推動(dòng)零售戶與快遞公司合作，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)打包、當(dāng)天發(fā)貨；鼓勵(lì)零售戶銷售鄉(xiāng)村手工特產(chǎn)，讓剪紙、手工鞋墊等通過終端窗口走向市場(chǎng)，既為店鋪聚集人氣，也助力鄉(xiāng)村振興。

從商品創(chuàng)新到場(chǎng)景重構(gòu)，沂水縣局（分公司）以服務(wù)升級(jí)為抓手，持續(xù)撬動(dòng)旅游消費(fèi)增量。

強(qiáng)化培訓(xùn)提動(dòng)能

“特色旅游終端店要把特色商品擺在最顯眼的位置……”在零售戶專題培訓(xùn)課上，客戶經(jīng)理趙瑩結(jié)合旅游市場(chǎng)情況，深入講解經(jīng)營(yíng)策略，為即將到來的端午節(jié)作準(zhǔn)備。

為轉(zhuǎn)變零售戶經(jīng)營(yíng)理念，沂水縣局（分公司）開展了形式多樣的培訓(xùn)活動(dòng)，除集中講解旅游消費(fèi)趨勢(shì)、營(yíng)銷技巧以外，還要求客戶經(jīng)理開展“一對(duì)一”指導(dǎo)。培訓(xùn)中，零售戶系統(tǒng)學(xué)習(xí)營(yíng)銷技巧，從被動(dòng)等待顧客詢問變?yōu)橹鲃?dòng)創(chuàng)造消費(fèi)場(chǎng)景。隨著培訓(xùn)活動(dòng)的持續(xù)開展，越來越多的零售戶掌握了經(jīng)營(yíng)技巧、提升了贏利水平。“在客戶經(jīng)理的指導(dǎo)下，我主動(dòng)向顧客推介商品，生意越來越好了！”玉建超市店主王玉建說。

從精準(zhǔn)定位到多元賦能，再到深度培訓(xùn)，沂水縣局（分公司）一步一個(gè)腳印，助力零售戶打造特色鮮明、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的旅游終端。如今，在沂水各旅游景區(qū)，一家家別具特色的店鋪已經(jīng)成為游客旅途中的溫馨驛站。