進入7月,對實體店鋪來說,是一個令人頭疼的季節(jié)??崾钣绊懭藗兊馁徫镄那?#xff0c;持續(xù)的高溫和悶濕潮熱的天氣,讓顧客不愿出門,店鋪里面空空蕩蕩,門可羅雀。面對氣溫升高、生意慘淡的現(xiàn)狀,實體店該如何挖掘夏日商機,創(chuàng)造營銷機會,激發(fā)消費者的購買欲望呢?面對持續(xù)走低的夏季經(jīng)營狀況,許多零售戶朋友開動腦筋,針對夏日消費的特點,出實招、用真勁,不斷調動消費者的情緒,留住顧客,搶占高溫下的商機。
劉老板:借力早市商機,拉升店鋪人氣
近兩年來,在我居住的縣城比較繁華的街道上,自發(fā)形成了一個早市市場。每天早晨4點多,許多早市的經(jīng)營者就來到固定的地點擺攤做生意。早市作為縣城最具煙火氣的消費場景之一,憑借人流量大、消費需求集中、經(jīng)營成本低等優(yōu)勢,成為經(jīng)商者的黃金賽道。我看到早市潛在的經(jīng)營商機,決定每天到早市上出攤賣貨。我把店里一些適合早起出售的商品,放到流動貨車上,拉到早市出售。去早市出售的有水果蔬菜、早餐食品和精美的手工藝品等受顧客歡迎的商品。
在趕早市的時候,我把握好了兩點:
一是低價銷售,讓顧客得到實惠。在早市上購買商品的大多是早起晨練的中老年人,他們在晨練完后會順便買上一些自己需要的東西帶回家。因此,我針對這些顧客的特點,把銷售價位定得比較低,這樣就能吸引顧客的光顧。別人家的絲瓜6元一斤,我賣5元;別人家的黃瓜2元一斤,我賣1.5元;別人家的黃桃4元一斤,我賣3元。由于我賣的價格較低,因此我的攤位前總是圍滿了顧客。在沒人的時候,旁邊的一些賣貨的同行提醒我,讓我和他們統(tǒng)一價格,別賣那么低,不然他們就沒法賣了。我沒有聽他們的,我有自己的營銷理念,不能因為他們而讓步。
二是引導客流,為店鋪積攢人脈。我在早市擺攤的時候,有意識地把顧客向店鋪引導。我把自己店里的名片發(fā)給來買東西的顧客和問價的顧客,讓他們有需要的時候到我的店里去購物,并承諾店里的商品和早市的商品價格同步,凡第一次到我店里購物的顧客,除了能享受價格的優(yōu)惠外,還能另外得到一份小驚喜。通過趕早市給顧客留下的好印象,我店里的顧客明顯增多,許多早市上的顧客成了我店里的老顧客,商品銷量也在不斷攀升。
李老板:抓住夏夜經(jīng)濟,刺激顧客消費
進入夏季以來,由于白天氣溫高、天氣炎熱,很多顧客都會利用晚上的時間外出購物。同時,一些年輕人也會利用晚上的時間與家人朋友逛街休閑。在消夏的時候,居民們也會到?jīng)]關門的店鋪里逛一逛,順手買上一些自己需要的商品。這些習慣讓我心動,我決定順應顧客的消費需求,做大夏夜經(jīng)濟。
一是調整經(jīng)營時間,促進商品銷量。我根據(jù)顧客的出行時間來調整夏季店鋪的營業(yè)時間,由過去的晚上7點關門調整到10點。我在店鋪外安裝了照明燈,在店外擺放了許多桌椅,并播放一些舒緩的音樂來吸引顧客。我把店里的冰箱推到店外,賣起了冰糕、冰鎮(zhèn)啤酒、冰鎮(zhèn)礦泉水,供顧客選用。
二是提供消費場景,吸引顧客進店。我的店鋪旁邊是縣里較大的私營企業(yè),許多工廠的工人下班后喜歡到我的店里購物。工廠的食堂每天供應一頓午餐,晚餐自行解決。為了留住這些企業(yè)的工人,我準備了五香花生米、火腿腸、涼拌小菜、鹵鴨脖、熏豆干等下酒小菜,同時還有方便面、速凍水餃、小餛飩等主食供他們選擇,深受工人們的歡迎。為了吸引顧客光顧,凡來我店里消費的顧客,我還會贈送一份自制的小涼菜。每天晚上,僅啤酒、下酒菜、卷煙等商品的銷量就比平時增加了30%。針對企業(yè)有許多外地工人的情況,我向他們推薦他們家鄉(xiāng)的卷煙。通過和顧客聊天,我掌握了顧客的購買傾向,有針對性地進行商品結構調整,有效地滿足了顧客的消費需求,增加了商品的銷售量和店鋪的知名度。
陳老板:調整經(jīng)營策略,滿足顧客需求
夏季是一年四季中非常特殊的季節(jié),它給實體店經(jīng)營帶來了一些新的挑戰(zhàn),同時也帶來了不少機遇。為了能夠在夏季取得良好的經(jīng)營效果,店鋪必須對經(jīng)營策略進行適當?shù)恼{整。只有這樣,才能在夏季的競爭中占得先機,取得良好的經(jīng)營效果,實現(xiàn)持續(xù)的增長。
一是營造舒適環(huán)境,提升店鋪形象。夏季持續(xù)高溫,人容易顯得煩躁不安,所以賣場氛圍要展現(xiàn)清爽感的綠色、藍色等冷色調。進入夏季經(jīng)營,我十分注意從陳列、道具上加入清涼元素,在視覺上給顧客以清涼、舒適的感覺。我從花市購買了綠蘿、文竹、吊蘭、常青藤等綠色植物放在店里,這些綠色植物不僅能讓人賞心悅目,而且還能吸甲醛、防輻射、凈化空氣、美化環(huán)境。早起開門后,我就把店里的空調打開,讓清涼的風在店里環(huán)繞。顧客一進店就感覺到盎然綠意和清新涼爽的環(huán)境。顧客進到店里,無論買不買東西,哪怕是進店乘涼,我都會笑臉相迎,給他們留下好印象,讓他們記住我的店鋪。
二是調整商品品類,增加夏季商品。夏季來臨,我對自己店鋪的商品陳列重新進行調整,把冬春季的商品從中心位置撤下來,陳列到店內的角落,把夏季的應季商品擺放到店柜臺的顯眼位置。為了吸引顧客,每天早起,我都會備上一鍋綠豆湯,放在店內的保溫桶里,旁邊擺放著一次性紙杯,供進店的顧客免費飲用。我還制作了涼皮、涼粉、涼拌菜、香豆干等供顧客選用,方便了顧客,深受他們的歡迎。
三是開展夏季促銷,真情回饋顧客。為了促進銷售,我推出了“真情回饋顧客”夏季促銷活動。只要購物額滿100元,就可以免費摸獎一次,獎品為牙膏、指甲刀、毛巾、礦泉水等,百分之百中獎。同時,推出購物送雞蛋活動。凡在店內購物滿200元的,除享受打折優(yōu)惠外,還可免費領取五個雞蛋。為了讓促銷活動持續(xù)升溫,我從7月份開始每天推出一款特價商品,供顧客選購。推出的特價商品大多是和顧客生活息息相關的商品,不少商品的促銷折扣讓人心動。12元0添加的海天蠔油促銷價10.5元;散裝酥皮蛋糕買10元增5元。感恩回饋顧客的促銷商品品種多達20多種,深受顧客喜愛。
店鋪經(jīng)營不是一成不變的,要隨著季節(jié)的變化而不斷進行調整。雖然夏季是銷售的淡季,但只要充分抓住夏日商機,打造清涼舒適的環(huán)境,采取靈活多樣的促銷手段,用人性化去經(jīng)營,就能抓住高溫下的銷售熱點,贏得顧客的信任,產(chǎn)生出奇制勝的效果,讓自己的生意越來越好!
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