時(shí)間過得真快，2025年轉(zhuǎn)瞬間已過了一多半，眼下馬上就到國慶和中秋雙節(jié)了。對(duì)于每一位商家來說，“金九銀十”的銷售小高峰就要到了。每年這個(gè)時(shí)候，我都會(huì)提前制定雙節(jié)備貨計(jì)劃攻略。但由于今年是閏月年，國慶早于中秋，因此，較以往的雙節(jié)備貨計(jì)劃需要有所改變。

一、全面盤點(diǎn)庫存，制定促銷策略

在雙節(jié)提前近一個(gè)月的時(shí)間，我會(huì)把超市里的庫存數(shù)據(jù)全部查看一遍，不局限于節(jié)日銷售的商品，而是查看全部庫存。因?yàn)檎莆諑齑鏀?shù)量之后，可以把一些滯銷商品拿出來，作為節(jié)日銷售的促銷品，一起搭贈(zèng)出去。

比如，我在整理庫存時(shí)，發(fā)現(xiàn)店里之前進(jìn)購的一批低端紅酒，銷量不佳；一些平時(shí)不好銷售的卷煙，也就是所謂的“僵尸煙”；還有商家為了促銷搭贈(zèng)的一些贈(zèng)品，如商品宣傳的文化衫、雨傘、水杯、鼠標(biāo)墊和充電寶等。

掌握了這些數(shù)據(jù)之后，就可以制定一些促銷和搭贈(zèng)計(jì)劃，該捆綁銷售就捆綁銷售，該搭贈(zèng)就搭贈(zèng)，該降價(jià)就降價(jià)?？傊?#xff0c;利用平時(shí)不好賣的商品，結(jié)合雙節(jié)銷售高潮制定促銷政策，既能吸引顧客，又能順帶把滯銷商品消耗掉。

提示：不僅要根據(jù)自己的滯銷庫存數(shù)量，還要考慮到顧客的接受度，不要只想著把滯銷商品強(qiáng)行捆綁銷售，而不考慮顧客的感受，這樣容易適得其反。一定要靈活掌握，根據(jù)顧客的需求做搭贈(zèng)和捆綁。

二、參考往昔記錄，調(diào)整備貨品類

查好庫存之后，要查看以往的雙節(jié)銷售記錄。今年的雙節(jié)與去年不同，中秋節(jié)在國慶節(jié)后面。別小看時(shí)間的排列先后，對(duì)于零售超市來說，備貨上會(huì)有很大的區(qū)別。

中秋節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日，有送禮的習(xí)俗，所以備貨商品多是適合送禮的商品，比如月餅、白酒、禮盒等；而國慶節(jié)主要是歡度假日，大多顧客會(huì)選擇外出旅游、戶外聚餐等，因此，備貨方面要考慮與中秋節(jié)銷售商品種類和數(shù)量的差異。雖然都是節(jié)日，但時(shí)間節(jié)點(diǎn)很重要。

今年國慶在前，中秋在后，加上雙節(jié)假期時(shí)間的因素，在雙節(jié)備貨上就要有所改變，旅游商品要優(yōu)先于禮品。比如，以前主要備貨月餅、禮盒和白酒，今年，我會(huì)適當(dāng)減少這部分商品的備貨數(shù)量，而增加一些便于旅游的商品，如香腸、面包、飲料、戶外防曬用品以及適合聚餐的食材等。

提示：雖然市場(chǎng)存在差異，但也要根據(jù)不同地域、消費(fèi)者不同需求以及特殊情況來制定備貨計(jì)劃，不能一概而論。

三、結(jié)合顧客需求，精準(zhǔn)制定計(jì)劃

雖然雙節(jié)時(shí)間有所變化，但備貨仍需用心。查看庫存之后，我還要考慮周邊商圈顧客群體的需求，才開始制定備貨計(jì)劃。有的店主說：“只要有銷售能力，制定出促銷計(jì)劃，雙節(jié)營銷就會(huì)達(dá)到預(yù)想效果?！边@句話如果是三年以前，我也會(huì)這樣想，但是現(xiàn)在不同了，顧客的需求才是制定備貨計(jì)劃的主要思路。根據(jù)顧客需求備貨，可以更有針對(duì)性，也能減少庫存積壓。

比如，我的店鋪后面是一個(gè)回遷小區(qū)，居民以老人居多，中秋節(jié)一般是外出工作的子女回小區(qū)與父母團(tuán)聚，因此，要準(zhǔn)備一些年輕人看望父母以及親戚看望長輩的禮品和高端營養(yǎng)品。而店鋪前面是一個(gè)旅游區(qū)，國慶節(jié)假日，很多人會(huì)到旅游區(qū)進(jìn)行戶外旅游，因此，雙節(jié)備貨中一些戶外旅游商品也在我的計(jì)劃之中。

提示：最近幾年，因?yàn)橐恍┰嘛炆碳业牟涣夹袨?#xff0c;讓月餅銷量大幅下降。同比去年的月餅銷量，結(jié)合今年雙節(jié)時(shí)間上的調(diào)整，月餅的備貨量應(yīng)該酌情減少，且以大品牌為主。

四、關(guān)注天氣變化，靈活調(diào)整備貨

備貨計(jì)劃還需要查看天氣情況。有人說，天氣好壞和備貨有啥聯(lián)系。我覺得有很大的關(guān)聯(lián)。如果節(jié)假日天氣好，氣溫適宜，外出旅游的人一定會(huì)很多。有人出門，就一定會(huì)有消費(fèi)，特別是對(duì)于我這種離旅游區(qū)特別近的店鋪，雙節(jié)在外出旅游的商品上要多準(zhǔn)備一些。有些人也會(huì)選一個(gè)好日子、好天氣給長輩送中秋節(jié)禮物，那么，在備貨上考慮到天氣因素，也會(huì)有更好的計(jì)劃。相反，如果雙節(jié)天氣不好，那么外出的人一定會(huì)減少，針對(duì)一些旅游商品就不能準(zhǔn)備太多。

當(dāng)然，如果提前知道天氣和氣溫變化，也可以準(zhǔn)備一些戶外遮風(fēng)擋雨的商品。不過，無論是哪種備貨計(jì)劃，都不能代表所有人的需求。

提示：天氣預(yù)報(bào)并不是萬能的，在制定備貨計(jì)劃時(shí)也不能完全依賴，要時(shí)時(shí)觀察天氣和氣溫變化情況，及時(shí)做好調(diào)整。

五、重視備貨渠道，保障商品售后

備貨計(jì)劃一切就緒，最后要在備貨渠道和商品售后上多用心。

備貨渠道務(wù)必清晰明確。對(duì)于平時(shí)經(jīng)常有業(yè)務(wù)往來的經(jīng)銷商，可以放心訂貨；但面對(duì)新的經(jīng)銷商時(shí)，則需提高警惕。要堅(jiān)決拒絕那些別有用心的經(jīng)銷商利用節(jié)假日推銷的三無和假冒商品。同時(shí)，還需留意一些商家采取的“打一槍換一個(gè)地方”的推銷手段，他們往往以非常優(yōu)厚的政策誘導(dǎo)店主超量訂購，待節(jié)日過后，未售出的商品卻因找不到商家而造成不必要的損耗。

當(dāng)然，無論與哪個(gè)供貨商合作訂貨，銷貨清單都必須詳細(xì)記錄，簽訂好合同，明確賣不完商品的處理方式，并保留好相關(guān)憑證。此外，還可以考慮采用押金等方式進(jìn)行制約，以確保合作更加穩(wěn)妥放心。

提示：目前市場(chǎng)銷售并不像以前，雙節(jié)備貨渠道盡量與品牌商合作，售后有保障，顧客買得也安心，店主也沒有后顧之憂，畢竟現(xiàn)在減少損耗就是盈利。

六、做好市場(chǎng)調(diào)查，優(yōu)化店鋪服務(wù)

如果有時(shí)間，一定要做好市場(chǎng)調(diào)查，多去尋找今年比較流行的網(wǎng)紅商品和顧客滿意度比較高的禮品，不要圖便宜，盡量不要跟風(fēng)，也不要貪量，最好找一款適合自己店鋪銷售的特色商品作為核心，既避免競(jìng)爭(zhēng)，也會(huì)給雙節(jié)銷售加分。

當(dāng)然，合理的店內(nèi)布局和陳列能夠提高顧客的購物效率和舒適度，這一點(diǎn)也很重要。將熱門商品和節(jié)日特色商品放置在顯眼位置，如門口的堆頭區(qū)可以擺放月餅禮盒、堅(jiān)果禮盒等。設(shè)置專門的促銷區(qū)，集中展示打折、滿減的商品。保持通道暢通，避免顧客在購物過程中感到擁擠。

除了常規(guī)的零售服務(wù)，還可以提供一些增值服務(wù)來吸引顧客。比如代收快遞，對(duì)于很多上班族來說，這是非常實(shí)用的服務(wù)；代繳水電費(fèi)，方便居民日常生活；提供免費(fèi)加熱、充電服務(wù)，滿足顧客的即時(shí)需求。有條件的小店還可以設(shè)置簡(jiǎn)易就餐區(qū)，讓顧客可以在店內(nèi)享用即食食品。

提示：雖然雙節(jié)是旺銷期，但也不能盲目過度備貨。要根據(jù)店鋪的銷售能力和庫存空間，合理控制備貨量。如果備貨過多，節(jié)后可能會(huì)面臨庫存積壓的問題，占用資金，影響店鋪的資金周轉(zhuǎn)。

總之，在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境不景氣的情況下，店鋪想在中秋、國慶雙節(jié)中取得良好的銷售業(yè)績，就需要從備貨、服務(wù)、促銷等多個(gè)方面入手，精準(zhǔn)把握市場(chǎng)需求，創(chuàng)新營銷手段，提升服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，要注意細(xì)節(jié)把控，避免潛在風(fēng)險(xiǎn)。只有這樣，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)店鋪的持續(xù)發(fā)展。