九月的閩南，暑氣未消，溫熱如紗，輕裹著福建詔安的街巷。從清晨到日暮，一群“橙衣衛(wèi)士”穿梭在街頭巷尾，默默守護著城市的潔凈。而如今，這些守護者多了一處歇腳點、一杯解暑茶、一份社會的敬意。這一切，源自一杯傳承百年的非遺涼茶——白眉涼茶。

圖為詔安縣環(huán)衛(wèi)工人在白眉涼茶愛心飲水點喝茶休息。言夢君/攝

非遺涼茶續(xù)接溫情記憶

春飲祛濕、夏品消暑、秋酌祛燥、冬啜防感，一杯帶著草木清香的涼茶，凝聚著詔安人百年的生活智慧。在白眉涼茶總店后廚，詔安縣第四代非遺傳承人沈周松手持長勺，緩緩攪動陶鍋中翻滾的茶湯，薄荷與甘草的清香隨熱氣升騰，漫過灶臺飄向街巷。“我爺爺沈汝昌，醫(yī)術(shù)好又熱心，常揣著草藥為鄰里解暑祛疾。他天生白眉，大家都叫他‘白眉醫(yī)師’，‘白眉涼茶’的名字也就跟著傳開了?！?那柄長勺攪動的，不僅是茶湯，更是跨越百年的溫暖記憶。

2010年，白眉涼茶被漳州市列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，從此，這杯涼茶不再只是一杯尋常飲品，更成為一方水土的文化符號。

圖為詔安縣詔安縣(分公司)志愿者高偉彬在為環(huán)衛(wèi)工人打包涼茶。言夢君/攝

涼茶為傘遮擋夏日暑熱

傍晚5點，路面仍帶著白日暴曬的余溫。中山路段的環(huán)衛(wèi)工人們還在揮汗如雨地工作，詔安縣煙草局的志愿者言夢君和高偉彬也忙著在店中分裝涼茶?！袄习逶O(shè)置了環(huán)衛(wèi)工人免費飲茶點，我們也來幫點忙?！备邆ケ蛞贿厰Q緊杯蓋，一邊笑著說。“4瓶暑夏藿香茶、2瓶精致八順茶、2瓶本草甘平茶、2瓶公英清解茶……”清點完畢，兩人拎著袋子，自東向西沿中山路開始分發(fā)。環(huán)衛(wèi)工人胡碧華接過涼茶喝了一口，抹了抹汗笑著感慨：“這種天氣干活特別容易中暑，不僅解渴消乏，心里也特別暖！”

圖為詔安縣詔安縣(分公司)志愿者高偉彬在給環(huán)衛(wèi)工人分發(fā)涼茶。言夢君/攝

公益行動照見城市文明

這場源自非遺傳承的公益實踐，正以一杯涼茶的善意，點燃社區(qū)互助的文明之火。如今，越來越多店鋪主動加入“愛心驛站”行列，串聯(lián)起整條街巷的溫情。無需豪言壯語，只需一杯茶、一把椅、一顆體諒他人的心，便能照見這座小城的溫度，勾勒出城市文明最動人的模樣。