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父親的菜園小店的“春天”:一家社區(qū)便利店的轉(zhuǎn)型之路

2026年01月28日 來源:魯網(wǎng) 作者:吳雅蘭、吳俐為
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2026年元旦清晨,株洲市茶陵縣東陽街上,“錦和便利店”的門口悄然換了“新顏”。曾整齊堆疊的飲料箱被幾個(gè)厚實(shí)的菜筐取代,筐中碼放的蘿卜、紅菜苔等時(shí)令蔬菜,根須處還沾著濕潤的泥土,葉片上凝著未散的晨露。一張手寫板格外醒目:“父親自種,定期采摘,下次到貨1月8日”。這幕帶著泥土芬芳的新鮮場景,是一個(gè)關(guān)于守護(hù)、連接與煥新的溫暖故事。

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(劉靜在店門口售賣蔬菜)

困境交織:小店轉(zhuǎn)型遇阻 親情牽掛難安

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(劉靜父親在菜園采收蔬菜)

店主劉靜的“錦和便利店”,是無數(shù)扎根社區(qū)的傳統(tǒng)小店的一個(gè)縮影。它經(jīng)歷過實(shí)體零售的黃金年代,見證過街坊鄰里每日必至的熱鬧,如今也正真切地感受著行業(yè)轉(zhuǎn)型的陣痛。電商平臺(tái)的即時(shí)配送電單車不時(shí)從門前掠過,社區(qū)團(tuán)購的優(yōu)惠海報(bào)貼滿了樓道,年輕客群的習(xí)慣在悄然改變。“客人進(jìn)店的頻率確實(shí)低了,就算來,買的東西也變少了?!眲㈧o坦言。

然而,比經(jīng)營壓力更讓她揪心的,是遠(yuǎn)在鄉(xiāng)下老家的父親。父親六十多歲了,與土地打了一輩子交道,屋后那片菜園是他的心血所在。每到蔬菜豐收時(shí),他總在天不亮就起身摘菜、捆扎,再趕去七八里外的集鎮(zhèn)。寒冬酷暑,在露天市場里一守就是大半天,有時(shí)賣不完,還得拖著疲憊的身子把菜拉回去。“勸過他別這么辛苦,可父親總說‘地不能荒,菜有人要就有價(jià)值’?!比ツ甓?#xff0c;父親來縣城給她送一些沒賣完的蔬菜,那雙在寒風(fēng)中凍得通紅、皴裂的手,讓劉靜心里一緊,滋味復(fù)雜。

小店如何生存?父親如何安享晚年?兩道沉甸甸的考題壓在劉靜心頭。

破局有道:專業(yè)指導(dǎo)鋪路 菜園煥新入市

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(客戶經(jīng)理馮鑫指導(dǎo)劉靜進(jìn)行店鋪管理)

轉(zhuǎn)機(jī),在一次看似平常的交流中萌芽。茶陵縣煙草專賣局(分公司)的客戶經(jīng)理馮鑫到店例行走訪,聊起近況時(shí),劉靜順口提起家里的菜園。馮鑫接過話頭,感慨道:“現(xiàn)在大家總念叨,買的菜好看是好看,卻吃不出‘小時(shí)候的菜味兒’了。你父親親手種的,這不就是現(xiàn)在大家最看重的綠色、有機(jī)嗎?”

這句話像一束光,瞬間點(diǎn)亮了劉靜原本模糊的想法?!皩Π?#xff01;我老爸種菜從不用亂七八糟的農(nóng)藥,那玉米更是他的一絕,又甜又糯,鄰居們都夸?!彼d奮起來。一個(gè)念頭變得清晰:“能不能把父親的菜園,‘搬’到我的小店來?”

想法雖好,如何落地卻需要章法??蛻艚?jīng)理馮鑫憑借扎實(shí)的專業(yè)能力和豐富的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),幫她一起把這個(gè)樸素的念頭,打磨成了切實(shí)可行的方案。考慮到父親的體力和菜園的實(shí)際產(chǎn)量,他們確定了“定期采摘、定期售賣”的模式。這樣既能保證蔬菜最佳食用狀態(tài),也能避免老人奔波、減少損耗;提前在會(huì)員群和朋友圈發(fā)預(yù)告,開通簡單的接龍預(yù)訂功能,再配上父親在菜園勞作或蔬菜蓬勃生長的照片,做好情緒營銷;還要在店門口打造簡易生產(chǎn)陳列區(qū),保留青菜的泥土,讓新鮮看得見,為小店聚集更多人氣。“咱們不貪多,先試試水,根據(jù)街坊們的反饋再慢慢調(diào)整?!瘪T鑫務(wù)實(shí)的話,給劉靜吃了定心丸。

元旦前夕,第一則“父親菜園,元旦鮮達(dá)”的預(yù)熱信息,帶著泥土的氣息和親情的溫度,在劉靜朋友圈發(fā)出。

暖意共生:煙火小店回暖 鄰里溫情涌動(dòng)

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(劉靜在店門口整理蔬菜)

改變,從元旦當(dāng)天第一筐蔬菜擺上攤位時(shí)就開始了?!斑@蘿卜纓子還支棱著,真新鮮!”路過的一位大叔停下腳步,當(dāng)即買了兩根,順手還進(jìn)店買了瓶醋??吹脚笥讶︻A(yù)告特意趕來的李姐,捧著紅菜苔滿心歡喜:“這顏色多正,一看就嫩,下次到貨可得提前告訴我!”短短一上午,首批蔬菜銷售一空。更有不少顧客因?yàn)橘I菜,自然地走進(jìn)店里,順便帶走了醬油、食鹽或是零食。小小菜攤,像一塊磁石,為便利店帶來了久違的、更密集的人流。

如今,每周的蔬菜預(yù)訂,已成為這條街區(qū)的溫暖期待。這筐沾著泥土的蔬菜,像一條有形的紐帶,連接著田間勞作與城市餐桌,也連接著傳統(tǒng)小店與現(xiàn)代社區(qū)。父親的笑容多了,小店的人氣旺了,街坊的餐桌更豐富了,這個(gè)始于親情、成于專業(yè)、暖于社區(qū)的轉(zhuǎn)型故事,靜靜地訴說著:無論時(shí)代如何變遷,那些看得見的來源、摸得到的溫度、感受得到的人情,永遠(yuǎn)是商業(yè)世界中最持久、最動(dòng)人的力量。

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