深冬清晨,江西省鷹潭市月湖區(qū)的街頭寒意襲人,但位于童家鎮(zhèn)的愛福雜貨店卻是一派暖意融融的景象。一大早,店主董愛福正忙著對照手機(jī)訂單,將剛送達(dá)的新鮮蔬果仔細(xì)分揀裝袋?!袄畲髬?#xff0c;您訂的菜都備齊啦!”看到老街坊進(jìn)門,他立刻放下手里的活,笑著迎上前去。這溫馨的一幕,正是這家小店如今紅火生意的真實寫照。誰能想到,就在半年前,這里還是設(shè)施陳舊、貨物雜亂,在激烈的市場競爭中步履維艱。從“生存困境”到“穩(wěn)步盈利”,這家社區(qū)小店的華麗“蛻變”,正是鷹潭市月湖區(qū)煙草專賣局(分公司)(以下簡稱“月湖煙草”)踐行“我為群眾辦實事”理念、推動零售終端提質(zhì)升級的生動縮影。
微改煥新:舊店換“新顏”
近年來,連鎖便利店、零食專營店紛紛下沉社區(qū),往日里扎根老舊小區(qū)的傳統(tǒng)雜貨店,漸漸陷入了發(fā)展的“困境”。這些經(jīng)營多年的小店,大多帶著“環(huán)境昏暗、貨物雜亂”的通病,這成了留不住顧客的“絆腳石”。
半年前,董愛福的食雜店,就是這“困局”里的典型一員。幾十平米的空間里,待售商品與生活用品擠作一團(tuán),老舊的木質(zhì)貨架受常年潮氣侵蝕,早已發(fā)霉變形。“看著店里亂糟糟的樣子,我急得睡不著覺,但守了這么多年的老規(guī)矩、老布局,真不知道從哪兒改起?!倍瓙鄹5脑捓?#xff0c;滿是焦慮與無奈。
就在他犯難之際,月湖煙草迅速伸出援手,敲定了“低成本、實用化”的改造核心思路。
“改造不做花架子,怎么實用怎么來!”客戶經(jīng)理們帶著卷尺一次次進(jìn)店,丈量空間,重新規(guī)劃出清晰的經(jīng)營區(qū)與生活區(qū)。為了幫董愛福省工省力,月湖煙草的黨員志愿者們主動放棄周末休息,拎著抹布、扛著掃把上門幫忙清走廢舊雜物,給泛黃斑駁的墻面重新刷上了干凈的白漆,一點點剝離小店的“舊模樣”。
一番“大掃除”式的微改造下來,原本昏暗擁擠的小店徹底“改頭換面”:空間豁然開朗,光線明亮通透,商品分門別類擺得整整齊齊。這股“干凈、亮堂”的新氣象,讓老店鋪又重新拾回了精氣神。

圖為志愿者幫忙改造老店
精準(zhǔn)賦能:老店增“底氣”
如果說環(huán)境改造是“面子”,那讓老店跟上時代節(jié)拍、練就現(xiàn)代化盈利能力,就是更關(guān)鍵的“里子”。然而,轉(zhuǎn)型的第一步就讓董愛福犯了難??粗衽_上嶄新的云POS系統(tǒng),董愛福搓著雙手跟客戶經(jīng)理蔡波念叨:“蔡經(jīng)理,我這年紀(jì)大了,眼神也不濟(jì),怕按錯個鍵就把賬搞亂,還是記本子上踏實?!?/p>
“董叔別擔(dān)心,這POS機(jī)操作不復(fù)雜,我一步步教您,保證教會?!笨吹蕉瓙鄹C媛峨y色,蔡波及時放下手頭工作上前安撫。為徹底打消老人的顧慮,他開啟了“駐店服務(wù)”模式,一有空便在店內(nèi)手把手指導(dǎo)董愛福操作,從掃碼收款到庫存錄入,每一個步驟都耐心講解、放慢動作。考慮到董愛福年紀(jì)大、記性稍差,蔡波還專門繪制了“簡筆畫操作指南”,貼在收銀機(jī)旁顯眼位置,方便他隨時對照操作。
“會用系統(tǒng)只是第一步,讀懂?dāng)?shù)據(jù)背后的‘生意經(jīng)’才是真本領(lǐng)?!?為此,每次上門拜訪,蔡波都會抽出時間,引導(dǎo)董愛福查看后臺銷售數(shù)據(jù),逐一拆解分析:“您看,這些暢銷品要提前備貨;那些銷量慢的,后續(xù)可以少進(jìn)點,避免占用資金?!笨粗聊簧锨逦臄?shù)據(jù)分析,董愛?;腥淮笪?#xff1a;“原來我之前全憑老經(jīng)驗進(jìn)貨,積壓了不少滯銷品,難怪資金周轉(zhuǎn)不暢!”
如今,董愛福已熟練掌握用數(shù)據(jù)指導(dǎo)經(jīng)營的方法。店鋪庫存周轉(zhuǎn)率顯著提升,滯銷品數(shù)量減少,流動資金更加充裕。月湖煙草這場務(wù)實的“保姆式”幫扶,不僅幫他理清了經(jīng)營賬目,更讓他掌握了科學(xué)經(jīng)營的技能,得以在市場競爭中立足,經(jīng)營信心也愈發(fā)充足。

圖為客戶經(jīng)理蔡波指導(dǎo)客戶
服務(wù)延伸:小店暖“民心”
環(huán)境亮堂了,賬目清晰了,但要讓小店真正走進(jìn)街坊鄰居的心里,還需要一根更有溫度的“紐帶”。 在月湖煙草看來,社區(qū)小店最大的優(yōu)勢不在于商品的多少,而在于鄰里間那份天然的信任感。為此,他們指導(dǎo)董愛福引入“便利店+社區(qū)團(tuán)購”模式,針對老社區(qū)老年居民較多、部分老人不會操作智能手機(jī)的情況,董愛福在店門口劃定專屬區(qū)域作為團(tuán)購暫存點,配備周轉(zhuǎn)筐規(guī)范收納貨物,打造了社區(qū)共享的便民站點。
針對老年群體“想買不會買”的痛點,在月湖煙草志愿者的幫助下,董愛福把柜臺搬到了老人的家門口。代客下單、送貨上門……他用一趟趟的跑腿,填平了擺在老人面前的“數(shù)字鴻溝”。“以前為了買把便宜青菜要擠早班車,現(xiàn)在董老板直接送上門,真是幫了大忙!”李奶奶的一句大白話,道出了社區(qū)老人們的心聲。
董愛福的貼心服務(wù),換來了街坊們的“投桃報李”。大家來取團(tuán)購商品時,總不好意思空手走,順手帶包鹽、買箱奶成了常態(tài)。這種因“信任”而產(chǎn)生的連帶消費,讓小店的日營業(yè)額節(jié)節(jié)攀升。如今,這里不僅僅是一個買賣場所,更成了承載著社區(qū)溫情的“鄰里客廳”。
“愛福雜貨店”的蛻變生動詮釋了月湖煙草“服務(wù)源于心,滿意在于行”的深刻內(nèi)涵。對月湖煙草人而言,服務(wù)的距離不是路程的長短,而是心與心的貼近;工作的成效不在于報表的數(shù)據(jù),而在于群眾臉上的笑意。腳下沾有多少泥土,心中就沉淀多少真情。未來,月湖煙草將繼續(xù)把初心寫在行動上,把使命落在崗位上,用一個個“愛福雜貨店”的微光,匯聚成守護(hù)群眾美好生活的璀璨星河。

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