日前，國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、國家衛(wèi)生健康委、公安部印發(fā)了《關(guān)于做好2023年春季學(xué)校食品安全工作的通知》（以下簡稱《通知》）?！锻ㄖ诽岢?#xff0c;“中小學(xué)校、幼兒園原則上不在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市”“嚴肅查處學(xué)校及周邊、網(wǎng)絡(luò)平臺等面向未成年人無底線營銷食品等違法違規(guī)行為”等內(nèi)容引發(fā)熱議。

執(zhí)法人員對商品進行檢查

2月16日，記者采訪成都市市場監(jiān)管局了解到，我市市場監(jiān)管系統(tǒng)結(jié)合“春雷行動2023”，在全市范圍內(nèi)開展了春季學(xué)期校園食品安全專項大檢查。

聯(lián)合整治 形成合力

消除校內(nèi)食品安全突出問題

“提高進貨頻次，保持食品新鮮度?！薄安糠质卟艘ｕr存放，避免發(fā)芽?！薄八袔旆慷家O(shè)置擋鼠板?！薄扇A區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員走進學(xué)校食堂后廚，圍繞食品原料進貨渠道、驗收流程、烹飪、消毒保潔、食品留樣、食堂環(huán)境衛(wèi)生、食堂人員健康管理等重要環(huán)節(jié)，進行了詳細的檢查與指導(dǎo)。

金牛區(qū)市場監(jiān)管局通過企業(yè)落實“兩個責(zé)任”培訓(xùn)會和日常檢查督導(dǎo)等時機督促學(xué)校（園）、托幼機構(gòu)、培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)范完善日管控、周排查、月調(diào)度工作機制，落實食品安全主體責(zé)任。截至目前，共檢查轄區(qū)學(xué)校168所。

雙流區(qū)食安辦近日組織區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)公安分局等部門對全區(qū)校園食品安全開展了一次聯(lián)合檢查。深入全區(qū)9個鎮(zhèn)（街道），按照公立私立兼顧、各學(xué)段兼顧原則抽查各類學(xué)校（幼兒園）食堂31家，了解各學(xué)校春季開學(xué)后食品工作情況，查閱食品原料進貨臺賬、留樣記錄等數(shù)據(jù)，實地查看食堂食品加工過程、餐飲具清洗消毒情況﹔查看了各學(xué)校（幼兒園）落實食品安全主體責(zé)任情況。檢查發(fā)現(xiàn)2所學(xué)校未正式任命食品安全總監(jiān)、食品安全員，3所學(xué)校存在地面積水多、“三防設(shè)施”破損等問題，檢查組均已要求立即整改。

金堂縣市場監(jiān)管局檢查學(xué)校食堂152家次，校園周邊食品經(jīng)營單位61家次，指導(dǎo)整改食品安全隱患21處。通過聯(lián)合督查、聯(lián)席會議、聯(lián)合陪餐等方式進一步強化協(xié)作配合，形成校園食品安全工作合力。截至目前，已開展聯(lián)合督查28家次。

專項檢查 現(xiàn)場整改

嚴格規(guī)范校園周邊市場秩序

除了校園內(nèi)的食品安全，市場監(jiān)管部門還嚴格規(guī)范校園周邊市場秩序。《通知》指出，“嚴格執(zhí)行《中華人民共和國未成年人保護法》對學(xué)校周邊不得設(shè)置售煙、售酒網(wǎng)點及禁止向未成年人售煙、售酒的規(guī)定?！痹诔扇A區(qū)一里塘路旁的一家超市內(nèi)，執(zhí)法人員向商家宣傳不得向未成年人銷售煙酒等規(guī)定?！霸撋碳椅窗凑找笤诮?jīng)營地點醒目位置張貼‘禁止向未成年人出售煙酒’標(biāo)志牌，我們對其進行了現(xiàn)場整改?！?/p>

龍泉驛區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局對校園超市及周邊食品銷售市場主體開展了專項檢查。此次聯(lián)合檢查以中小學(xué)生集中消費的乳制品、飲料、小食品、膨化食品等為重點品種，聚焦打擊無照經(jīng)營食品、銷售過期霉變食品和“三無”食品等違法違規(guī)行為，督促經(jīng)營者要自覺樹立食品安全意識，完善索證索票制度及進貨查驗記錄制度，切實從源頭上把好關(guān)。對生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、QS標(biāo)識等印刷模糊的食品，立即要求市場主體作下架處理﹔對臺賬不齊全、索證索票不及時的，現(xiàn)場責(zé)令整改﹔對發(fā)現(xiàn)銷售假冒偽劣食品、“三無”食品、過期變質(zhì)食品的，依法予以處罰。