一、白肋煙概述

白肋煙紅花煙種。它起源于美國俄亥俄州，混合型卷煙的原料，也可用于雪茄煙、斗煙和嚼煙。白肋煙主脈較粗，水分含量較高葉片薄而輕、組織結(jié)構(gòu)疏松而不粗糙，彈性強，填充值高，吸收香料性能好。我國主要栽培品種有鄂煙系列、達白系列等。

同一白肋煙品種不同部位煙葉的單葉質(zhì)量有差異，且不同品種間單葉質(zhì)量有顯著差異。同一品種中、上部葉、頂葉的單葉質(zhì)量大于下部葉，品種2017、鄂煙209、鄂煙1號中部葉單葉質(zhì)量小于上部葉，其他品種中部葉單葉質(zhì)量大于上部葉。不同品種之間，下部葉單葉質(zhì)量以YNBS1最大，鄂煙6號最小，YNBS1顯著高于鄂煙209、鄂煙5號、鄂煙6號，與其他品種無顯著差異；中部葉單葉質(zhì)量以2017最大，鄂煙1號最小，2017與YNBS1無顯著差異，顯著高于其他6個品種，其他6個品種間無顯著差異；上部葉單葉質(zhì)量以2017最大，顯著高于其他品種，YNBS1次之，鄂煙5號最小；頂葉單葉質(zhì)量以2017最大，顯著高于除鄂煙209外的其他品種，鄂煙6號最小。

　　注：同列數(shù)據(jù)后小寫字母不同,表示品種間差異顯著（P<0.05）

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二、白肋煙生產(chǎn)現(xiàn)狀

目前，白肋煙產(chǎn)地主要有湖北省恩施州的恩施、建施、巴東、鶴峰（2015年后停種），宜昌市的五峰和長陽，重慶市的萬州、奉節(jié)（以前曾有巫溪、城口、云陽等），云南省大理州的賓川（2015年停種），四川省達州市的宣漢、開江（2016年后兩地均停種）。2012年白肋煙種植面積達到19764.7平方百米，為十年來的最大規(guī)模，以后逐年減縮，到2019年只有2675.1平方百米，不到2012年的1/7。

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前2010-2012年白肋煙收購量保持在41000噸以上，此后的2013—2015年急速下降，每年比上年度幾乎減半，到2016—2017年由于云南停種，重慶停種兩年，收購量下降到只有約4500噸，約為2010年的1/10。2018年重慶恢復種植后，收購量比上年度增加近3000噸，增幅近2/3，達65.7%。到2019年收購量又稍有回落，只有6271.4噸，約為2010年的1/7。

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相關(guān)報告：華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年中國煙草種植行業(yè)全景評估及投資規(guī)劃建議報告》

三、各地區(qū)白肋煙生產(chǎn)現(xiàn)狀

根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不同省份白肋煙生產(chǎn)發(fā)展變化雖然有差異，但都在萎縮，甚至消失。近十年白肋煙只有湖北省一直在種，從未間斷，且一直居于主導地位。

湖北白肋煙是國內(nèi)混合型卷煙的主要原料，種植規(guī)模歷史上最大時曾經(jīng)有16650平方百米，在2010—2012年期間面積仍保持在12400平方百米以上，但是2013年后規(guī)模大大壓縮，降到2000平方百米左右，約為2010—2012年期間的1/6；收購量也從2010年的29290噸一直降到2014年的3700噸，雖然此后幾年有所回升，但2019年總量也僅有4845噸，比2010年減少了5/6。

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重慶白肋煙種植規(guī)模2010—2012年期間在1450平方百米以上，收購量大于3450噸，但此后規(guī)模只有幾百公頃，并且在2016和2017年停種了兩年，2018和2019年恢復種植，分別種了884.2平方百米和621.7平方百米，收購煙葉1632.6噸和1426.4噸。

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　　2010-2019年重慶市白肋煙收購量變化情況

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四、白肋煙和烤煙的區(qū)別

1、白肋煙是馬里蘭深色曬煙品種的一個突變種。1864年美國俄亥俄州布朗縣的一個農(nóng)場在馬里蘭闊葉煙苗床里初次發(fā)現(xiàn)了奶黃色的突變煙株，后經(jīng)專門種植證明具有特殊使用價值，因而發(fā)展成為煙草的一個新類型?，F(xiàn)已成為混合型卷煙的重要原料。卷煙的類型有四種，分別是烤煙型卷煙、混合型卷煙、雪茄型卷煙、外香型卷煙。其中混合型卷煙又稱美式混合型卷煙，其配方中，除使用烤煙煙葉外，還使用一定比例的白肋煙和少量香料煙與馬里蘭晾煙。這也是白肋煙和烤煙的區(qū)別之一。

2、白肋煙是煙草類型之一，與其他類型煙葉相比，白肋煙葉片較大而薄，組織疏松，彈性強，填充力高，并具有良好的吸料能力，可以大量的吸收在加工過程中所加入的料液。葉片具有特殊的濃香，白肋煙經(jīng)加香處理后，保香性能特別好。有助于提高卷煙質(zhì)量，改進風味。白肋煙(晾煙)和烤煙的區(qū)別在于烤煙白肋煙本身具有濃香，烤煙沒有。

3、白肋煙(晾煙)和烤煙的區(qū)別主要還是栽培和調(diào)制方式的不同?？緹熓乾F(xiàn)在種植面積最大的種類，國產(chǎn)煙主要是以烤煙為多。優(yōu)質(zhì)的烤煙種植在中等肥力的土地上就可以了。白肋煙的葉主脈是白色的而得名，需要種植在高肥力的土地里?？緹熓峭ㄟ^烤房烘烤來調(diào)制的。