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云南玉溪:打造“云煙”升級版

2021年08月26日 來源:玉溪日報全媒體 作者:熊長青
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1953年,在河南許昌召開了邀請國際著名煙草專家參加的全國烤煙工作會議,會上評比了全國各地的煙葉質(zhì)量,遠(yuǎn)在西南邊陲的玉溪煙葉送到會場時,評審已經(jīng)結(jié)束。但專家們發(fā)現(xiàn)玉溪煙葉呈現(xiàn)罕見的金黃色澤,清香醇和,其品質(zhì)遠(yuǎn)勝過已評定的滿分煙葉,遲到的玉溪煙葉最終以108分一舉奪冠。自此,云南獲得“煙草王國”的美名,玉溪被冠以“云煙之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。108分的輝煌成績,除了玉溪得天獨(dú)厚的地理和氣候條件外,更得益于幾代玉溪煙草人敢闖敢試、敢為人先的不懈努力。

站在歷史潮頭,回望玉溪煙草發(fā)展的過往,當(dāng)年在省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)下,玉溪抓住發(fā)展機(jī)遇,用超前的意識和膽略,鑄就了玉溪煙草工業(yè)的輝煌。而今,圍繞省委、省政府提出的全產(chǎn)業(yè)鏈重塑云煙新優(yōu)勢、打造云煙升級版、推動云煙再創(chuàng)輝煌的發(fā)展要求,如何重塑輝煌成了擺在玉溪人面前的重要課題。

建好煙田設(shè)施是基礎(chǔ)

煙葉生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)包括煙區(qū)水利、機(jī)耕路、烤房等,改善煙區(qū)、煙農(nóng)的生產(chǎn)狀況和種植條件是穩(wěn)定整個煙草行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。當(dāng)下,我市煙區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施條件有待進(jìn)一步夯實(shí),山區(qū)種煙村組受水利等因素影響,抵御自然災(zāi)害能力相對脆弱,制約了烤煙發(fā)展和煙農(nóng)增收。打造云煙升級版,補(bǔ)齊煙田水利工程短板,對于煙葉生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展至關(guān)重要。

8月3日,在新平縣老廠鄉(xiāng)太橋村委會新村村民小組40畝連片烤煙種植基地,煙葉長勢喜人,肥碩發(fā)黃的煙葉隨風(fēng)搖曳,在陽光下泛著油油的光澤。伴隨著“呲呲呲”的響聲,無數(shù)小水滴瞬間噴灑而出,灌溉技術(shù)的投入使用,讓這片煙田顯得格外不同。“噴灌不僅能節(jié)水省肥,節(jié)省勞動力,更是一種科學(xué)、高效、節(jié)能、省時的現(xiàn)代化灌溉技術(shù)?!被毓芾砣藛T普海波告訴記者。

“這里是我們發(fā)展種植大戶的示范基地,這些噴灌設(shè)施是種植大戶投入資金安裝的。相對種植大戶而言,從煙苗移栽后,在長達(dá)兩個多月的時間里,種煙小散戶要一直靠自己拉水澆煙,整個過程既要投入人力,更要花費(fèi)大量資金?!崩蠌S鄉(xiāng)人大主席楊元才告訴記者。

老廠鄉(xiāng)資源性和工程性缺水嚴(yán)重,有“十年九旱”之說,拋開資源性缺水的客觀因素,工程性缺水是發(fā)展烤煙種植的一大短板。

“我們的小壩塘發(fā)揮的灌溉作用很明顯,由于缺乏資金,相關(guān)水利工程不到位,很多小壩塘沒能發(fā)揮更好的作用,這對于種植烤煙來說是一個亟待補(bǔ)齊的短板?!睏钤耪f。

為此,在新平彝族傣族自治縣第十七屆人民代表大會第六次會議上,楊元才提出了《關(guān)于給予老廠鄉(xiāng)庫壩除險加固資金政策傾斜的建議》,目的就在于解決用水問題,配套相應(yīng)資金,完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

“今年降雨量有所增加,但抗旱形勢依然嚴(yán)峻。全鄉(xiāng)有小水窖6200多口,主要靠雨水補(bǔ)給,雖然在抗旱保苗期間起到了一定作用,但還是不能滿足烤煙用水?!闭f起烤煙種植,峨山縣大龍?zhí)多l(xiāng)副鄉(xiāng)長施明華首先談到的還是缺水問題。

據(jù)施明華介紹,今年為了抗旱保苗,大龍?zhí)多l(xiāng)采用“車隊(duì)集中拉水+農(nóng)戶自取”模式,動用抗旱拉水車6輛。自3月1日至今,每天合理調(diào)度抗旱拉水車,送達(dá)大龍?zhí)多l(xiāng)6個烤煙片區(qū),保證6個片區(qū)的烤煙移栽。

無論是老百姓自己拉水還是政府組織抗旱拉水,一定程度上反映出煙田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的薄弱。在烤煙種植中,補(bǔ)齊這一短板是讓云煙提質(zhì)增效的保障。

除了加強(qiáng)煙區(qū)水利建設(shè),修建便捷的機(jī)耕路也是完善煙田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的一大舉措。機(jī)耕路的修建讓農(nóng)戶能夠直接通車到田地里,裝車?yán)?、運(yùn)送肥料,讓他們耕作省時、省工又省力,有效提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率。

新平縣古城街道他拉社區(qū)扒芝哩居民小組煙農(nóng)正忙著采收煙葉。

8月4日,新平縣古城街道他拉社區(qū)扒芝哩居民小組煙農(nóng)沐云祥正忙著采收煙葉,這天他雇了人幫忙,幾名婦女在煙田里忙著采收煙葉,而他則忙碌于煙田與烤房間運(yùn)送剛采摘下來的煙葉,通往烤房的機(jī)耕路高低不平,前些天又下了雨,烤房周圍的道路更是泥濘不堪,車輛通行不便,只能靠他肩挑運(yùn)送。

“好在煙田離烤房不遠(yuǎn),也不算太累人,要是機(jī)耕路修得平整,三輪車就能騎到田邊,那樣就方便輕松多了。”沐云祥說。

近年來,我市不斷完善煙區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2016年至2020年,全市完成煙葉生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目3.09萬件,投入煙草行業(yè)補(bǔ)貼資金41408.46萬元。其中實(shí)施煙水配套項(xiàng)目2.08萬件、機(jī)耕路項(xiàng)目49件,投入煙葉調(diào)制設(shè)施7900件、煙草農(nóng)機(jī)258臺(套)、育苗設(shè)施115座(群),已建項(xiàng)目修復(fù)1731件。全市煙草水源工程(含完工和在建)8件,投入煙草援建資金51157.44萬元。其中:完成建設(shè)4件,投入煙草援建資金27073.19萬元,分別為紅塔區(qū)平灘箐水庫、新平縣橫山水庫、華寧縣核桃沖水庫、峨山縣筇川水庫;在建4件,投入煙草援建資金24084.25萬元,分別為元江縣陸家店水庫、華寧縣小箐水庫、峨山縣新街河水庫、澄江市小沖水庫。

“十四五”期間,我市以高標(biāo)準(zhǔn)煙田建設(shè)為重點(diǎn),規(guī)劃地塊396塊,連片面積39.13萬畝,規(guī)劃建設(shè)項(xiàng)目11.06萬件,行業(yè)補(bǔ)貼投資概算115403.19萬元。協(xié)調(diào)煙草工商企業(yè)加大資金投入力度,推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)煙田建設(shè),探索新能源烤房的試驗(yàn)、示范和應(yīng)用推廣,持續(xù)抓好果蔬煙葉烘干機(jī)烤房建設(shè),完成在建煙草援建水源項(xiàng)目建設(shè),申報建設(shè)華寧縣三家村水庫、新平縣阿者河水庫、元江縣那諾一庫。通過全力推進(jìn)煙區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)核心煙區(qū),改善煙區(qū)生產(chǎn)生活條件,提高煙區(qū)綜合生產(chǎn)能力。

抓實(shí)“第一車間”是核心

要提升煙葉質(zhì)量和效益,抓好“第一車間”是核心。烤煙種植要?dú)v經(jīng)育苗、移栽、中耕管理、采摘烘烤等環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的技術(shù)要求和操作技能,技術(shù)技能貫穿烤煙的整個成長期,要抓好“第一車間”,就必須抓實(shí)各個環(huán)節(jié)。近年來,我市始終堅持“好田好地種好煙、好煙好料送紅塔”的思路,將原料作為企業(yè)和品牌發(fā)展的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性資源,依托“2260”政策加大扶持力度,多舉措把“第一車間”筑牢在田間地頭。

烤煙種植中,煙苗是大田生產(chǎn)的基礎(chǔ),育苗是烤煙生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。“商品化育苗為煙農(nóng)省去了很多事,現(xiàn)在大家都很認(rèn)可。”說起商品化育苗,新平縣平甸鄉(xiāng)寧河村黨總支書記龔家龍對記者說。而今,商品化育苗解決了過去育苗業(yè)主過多,導(dǎo)致育苗管理不規(guī)范、工作落實(shí)不到位的問題,同時還保障了烤煙品種純度。

“第一車間”建在田間地頭,輪作、深耕深翻是種好煙的基本保障,而土地長期連作會導(dǎo)致耕作層淺、病害蔓延、通透性差、肥力不足等問題。

“輪作對于種植烤煙來說可以減少病蟲害,同時還能提高土壤肥力?!闭f起輪作,峨山縣大龍?zhí)多l(xiāng)綠溪村烤煙指導(dǎo)員普紅學(xué)深有感觸地說,“今年我們這里的烤煙病蟲害較多,主要原因就是因?yàn)殚L期連作帶來的問題,對煙田實(shí)施大型機(jī)械深耕作業(yè)很有必要?!?/p>

“病蟲害問題這兩年越來越突出,最根本的原因是土地輪作不了,下一步我們將以村為單位規(guī)劃,讓煙田煙地能夠進(jìn)行輪作?!毙缕娇h煙草產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心主任朱開亮告訴記者,要抓好“第一車間”,目前輪作依然是要破解的一個問題。

在烤煙種植過程中,整地理墑打塘也很有講究,作為壩區(qū)種煙的標(biāo)桿,江川區(qū)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),做到集中機(jī)械深耕深翻30厘米以上,整地后按理墑打塘規(guī)格實(shí)行統(tǒng)一墑向,劃線定位機(jī)械起壟,拉線標(biāo)記定點(diǎn)打塘,達(dá)到土細(xì)溝直“一線通”,墑高田煙35厘米、地?zé)?5厘米以上,邊溝、腰溝比墑溝深5厘米以上,墑面飽滿,機(jī)械作業(yè)率達(dá)90%以上。

江川區(qū)大街街道海滸社區(qū)的連片烤煙,這里曾榮獲108分的中國烤煙質(zhì)量第一桂冠。

接下來的移栽工作搶的是時令,抓的是規(guī)范。在江川,移栽期間,江川區(qū)派出駐站工作組深入田間地頭對煙農(nóng)移栽情況進(jìn)行現(xiàn)場核實(shí)整改。前衛(wèi)鎮(zhèn)煙站技術(shù)人員移栽期間到田間加以宣傳和指導(dǎo),對發(fā)現(xiàn)移栽非規(guī)品種的一律要求整改,對拒絕整改的明確告知取消合同。在新平,針對烤煙移栽集中度不高、管理差異大、生長不平衡等問題,實(shí)行一天一調(diào)度、一天一報告制度,統(tǒng)籌謀劃烤煙移栽工作。

“針對歷年來中耕管理不到位的情況,我們壓實(shí)各種煙鄉(xiāng)鎮(zhèn)主體責(zé)任,以破膜培土、秸稈覆蓋培土、常規(guī)提溝培土、科學(xué)施肥、平衡煙株?duì)I養(yǎng)、病蟲害防治為主要工作重點(diǎn),嚴(yán)格落實(shí)烤煙生產(chǎn)工作責(zé)任派單制,通過領(lǐng)導(dǎo)指揮在前、干部帶頭在前、日調(diào)度、日督查、領(lǐng)導(dǎo)包村干部包片、派駐工作隊(duì)員等一系列管用的工作措施,確保中耕管理各項(xiàng)措施落實(shí)到位?!敝扉_亮說,移栽之后便聚焦田間管理。

為抓實(shí)中耕管理,提升優(yōu)質(zhì)原料保障水平,我市采取邊栽邊管、栽管并重的方式,強(qiáng)化烤煙中耕管理,今年全市組織開展了3次以波爾多液為主的無人機(jī)飛防。因此,今年煙株早生快發(fā)、長勢良好。

此外,在綠色生產(chǎn)方面,我市將推廣好以土壤保育、生物防治、農(nóng)業(yè)面源污染治理、新能源替代烘烤等為主要代表的煙葉綠色生產(chǎn)技術(shù)體系。大力推廣商品有機(jī)肥、農(nóng)家肥、客塘土改良等土壤保育技術(shù),實(shí)現(xiàn)煙田用養(yǎng)結(jié)合、保護(hù)提升并重。大力推廣煙蚜繭蜂生物防治、黃板、藍(lán)板、性誘捕器、生物農(nóng)藥等綠色植保技術(shù),實(shí)現(xiàn)煙葉質(zhì)量安全和農(nóng)藥減量化,大力推廣煙田廢棄包裝物、地膜回收利用,實(shí)現(xiàn)廢棄資源節(jié)約與回收再利用。大力推廣以生物質(zhì)燃料烤房為主、電能熱泵烤房為輔的清潔烘烤技術(shù),實(shí)現(xiàn)烘烤能源替代化、低碳化,加快形成資源利用高效、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、產(chǎn)地環(huán)境良好、產(chǎn)品質(zhì)量安全的現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。

踢好“臨門一腳”是關(guān)鍵

就種植烤煙而言,在農(nóng)戶中流傳著這樣一句話:種得好不如烤得好。在烤煙種植中,要經(jīng)歷諸多環(huán)節(jié),從育苗、移栽、中耕管理到最后烘烤。而烘烤這一環(huán)節(jié)尤為重要,因?yàn)榭痉拷ㄔO(shè)和煙葉烘烤模式創(chuàng)新是目前全市煙葉提質(zhì)增效的關(guān)鍵。然而,煙葉烘烤這“臨門一腳”踢不出質(zhì)量,一度成為困擾烤煙生產(chǎn)的頑癥。

8月4日,在峨山縣大龍?zhí)多l(xiāng)綠溪村綠溪小組煙農(nóng)孔榮貴自家的烤房前,剛烤好的煙正在出爐。這位種煙30多年的煙農(nóng)依然使用老式烤房烤煙,他烤煙全憑多年來積累的經(jīng)驗(yàn)。

雖然知道新型烤房更好,但是孔榮貴告訴記者,新型烤房雖然烘烤損失率比老式烤房低,但是新型烤房對于自己來說投入大,劃不來投資。而今,村里有50多戶煙農(nóng),其中有40多戶還在用這種老式烤房烘烤煙葉。

“煙葉生產(chǎn)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是烘烤,我們這里老式烤房用得多,比起用新型烤房烤煙,這里上等煙比例偏低、損失率偏高?!逼占t學(xué)說。

施明華告訴記者,截至2020年,大龍?zhí)多l(xiāng)共有土烤房1823座,正常使用1463座;臥式烤房475座,正常使用443座;農(nóng)戶自建果蔬煙葉烘干機(jī)烤房248座,已全部投入烘烤。臥式烤房的投入使用將有效提高煙葉烘烤質(zhì)量和烘烤進(jìn)度,促進(jìn)煙葉交售進(jìn)度。為保障煙農(nóng)在煙葉烘烤中設(shè)備正常運(yùn)行,大龍?zhí)多l(xiāng)在聘用7名烘烤輔導(dǎo)員的基礎(chǔ)上,鄉(xiāng)政府又專門安排3名工作人員組織協(xié)調(diào)臥式烤房的使用、維修工作。

新平縣平甸鄉(xiāng)寧河村黨總支書記龔家龍正在查看煙葉烘烤情況。

8月2日,在新平縣平甸鄉(xiāng)寧河村阿梯左烘烤工場,隨著臥式烤房門打開,一桿桿金黃的煙葉飄著陣陣香氣撲鼻而來,煙農(nóng)們小心翼翼地將剛出爐的烤煙往車上碼放整齊。

“要是現(xiàn)在種烤煙還讓我們用老式烤房自己烘烤,那么我情愿不種了。以前自己種自己烘烤太累人了,白天在煙田忙活,晚上還要守在烤房邊,一不小心就可能造成重大損失,曾經(jīng)我就出現(xiàn)過一爐都烤廢的情況?!闭f起烤煙烘烤,新平縣平甸鄉(xiāng)寧河村阿梯左小組煙農(nóng)龔應(yīng)平說出了眾多煙農(nóng)的心聲。

“烘烤這一環(huán)節(jié)帶來的問題如果得不到解決,對煙農(nóng)種煙的積極性影響很大?!饼徏引埜嬖V記者。

為解決這一問題,寧河村阿梯左小組而今實(shí)行的是商品化烘烤模式,一方面保證了烘烤業(yè)主的收益,大大提高了烘烤業(yè)主的積極性;另一方面則是煙農(nóng)的損失有了賠付保障。此外,村里還著力培養(yǎng)本土烘烤專家。

據(jù)朱開亮介紹,2020年,新平縣全面推行“政府主導(dǎo)、煙草主推、市場運(yùn)作、有償服務(wù)、自負(fù)盈虧”的烘烤組織模式。由鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、街道辦事處主導(dǎo),將煙葉烘烤經(jīng)營管理權(quán)承包給具有技術(shù)實(shí)力和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的烘烤專業(yè)隊(duì)負(fù)責(zé),或由村組組織開展商品化、專業(yè)化烘烤。隨著烘烤工作的不斷推進(jìn),各個地方也逐漸摸索出適合本地烘烤的運(yùn)作模式。

此外,在烤房設(shè)施建設(shè)方面,新平縣實(shí)施“百群千座”臥式密集烤房建設(shè)1504座,一期烤房建設(shè)83群1007座,總投資6400萬元;二期烤房建設(shè)52群497座,總投資3600萬元。通過實(shí)施兩期烤房項(xiàng)目建設(shè),年內(nèi)實(shí)現(xiàn)核心煙區(qū)200畝以上種煙小組臥式密集烤房全覆蓋、組織煙葉商品化烘烤能力全覆蓋。

近年來,我市不斷積極探索,挖掘烘烤提質(zhì)增效潛力,深入推進(jìn)專業(yè)化、商品化烘烤,建立健全合理的定價機(jī)制和損失賠償機(jī)制,全面落實(shí)以留養(yǎng)煙葉成熟度為中心的烘烤配套技術(shù)措施,提升煙葉烘烤質(zhì)量,最大限度降低烘烤損失,提高上等煙比例,增加煙農(nóng)收入。

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