烤房是烤煙生產必不可少的設備,烤房設備的優(yōu)劣直接影響到煙葉烘烤的成敗,是烤好煙葉的重要保障。隨著農村經濟的發(fā)展和現代煙草農業(yè)的推進,烤煙生產組織形式也發(fā)生了重大變革,煙葉生產逐步向規(guī)模化、集約化、信息化、專業(yè)化的方向發(fā)展。因此,迫切需要能夠最大限度反映煙葉品質效益、減少用工的烘烤設備。密集式烤房是現代煙草農業(yè)建設中重要的基礎設施,承載著促進煙葉適度規(guī)模種植與生產組織方式變革的重任,是適度規(guī)模條件下準確落實烘烤工藝,改進和提高煙葉品質的設備保障,代表了現在烤煙烘烤設備的發(fā)展方向。
密集式烤房是密集烘烤加工煙葉的專用設備,由裝煙室、加熱室、加熱系統(tǒng)、通風排濕系統(tǒng)、溫濕度自控系統(tǒng)等幾部分設備組成。以機械強制通風和熱風循環(huán)方式對裝煙室的煙葉加熱,通過溫濕度自控或半自控設備,使裝煙室呈現封閉式內循環(huán)或部分開放式外循環(huán)結合內循環(huán),控制烤房加熱和通風排濕,達到溫度和濕度的精準控制,滿足煙葉烤黃、烤干、烤香需要?,F在使用的密集式烤房有氣流上升式和氣流下降式兩種,采用煙竿、煙夾或散葉裝煙等多種形式。
近年來,密集式烤房在推廣使用過程中,充分顯示出了它的優(yōu)勢,和以往的普通烤房相比,明顯表現出提高煙葉質量,降低勞動強度,省工、節(jié)能等技術優(yōu)點。其基本特點是強制通風、熱風循環(huán)和烘烤過程自動控制??v觀各種形式和結構的密集式烤房,其特點是:一是烤房規(guī)模大,裝煙密度大;二是實行機械強制通風和熱風循環(huán)。由于密集式烤房裝煙密度大,必須配置和使用相應規(guī)模的風機進行強制通風,使風力能夠穿透煙層及時地將葉片排出的水分蒸散到空氣中,并將烤房內的濕熱空氣迅速地和外界進行交換。熱風循環(huán)可縮小烤房內平面和垂直溫差,節(jié)省能源。烘烤過程中,根據工藝條件需要,既有裝煙室與加熱室之間熱空氣的內循環(huán),又有冷空氣進入加熱室—裝煙室—排除的外循環(huán)。總之,密集烘烤具有排濕速度快,調控靈敏的優(yōu)勢;三是烘烤過程中溫度濕度可自動控制和精準控制。為節(jié)省用工和提高煙葉烘烤質量,密集式烤房配備溫濕度自控系統(tǒng),實現了加熱和通風排濕的自動控制和烘烤環(huán)境溫度的精準控制,自動化程度高,能滿足烘烤工藝的需要。

圖為云南宣威市板橋街道某村的密集烤房。
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