漫步云南省普洱市鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣按板鎮(zhèn)山野，放眼連綿山巒之間，叢林環(huán)抱的梯田層層疊疊，曲線優(yōu)美的田埂仿佛大地曲譜，春耕的樂(lè)章已然在此奏響。

按板鎮(zhèn)宣河村梯田美如畫(huà)（朱浩南 攝）

沿著水泥路走進(jìn)按板鎮(zhèn)宣河村一個(gè)農(nóng)家小院，幾個(gè)壯漢正在圍著一堆“黑土”搗鼓忙碌著?？吹接锌偷絹?lái)，正在翻拌“黑土”的村民李忠文放下手中活計(jì)，熱情地迎了上來(lái)。

看到大家對(duì)那堆味道怪怪的“黑土”感到好奇，“黑土”的主人李忠主動(dòng)介紹說(shuō)：“這是農(nóng)家肥。這種肥料有‘良心’，對(duì)土地好，對(duì)莊稼好，是生態(tài)、有機(jī)肥。只要按照煙草公司教給的科學(xué)配比，將畜禽糞便與土壤混合，進(jìn)行壓實(shí)、捂覆、發(fā)酵，就可變成‘黑土’，用這個(gè)就可以減少化肥的使用，種出來(lái)的糧食、水果、蔬菜就是人們常說(shuō)的‘綠色無(wú)公害食品’?！?/p>

農(nóng)家肥拌和（周江 攝）

說(shuō)起這種環(huán)保肥料的技術(shù)和應(yīng)用，李忠文得意地介紹更多細(xì)節(jié)：“堆肥捂制是個(gè)技術(shù)活，需要控制好水分和溫度，每隔一段時(shí)間需要進(jìn)行翻堆和通風(fēng)，讓其充分發(fā)酵和成熟。這樣制成的農(nóng)家肥不僅肥效好，還能改善土壤，以前的紅土地比較瘦，現(xiàn)在施用農(nóng)家肥后，土壤肥的流油，這種肥料對(duì)于我們農(nóng)民來(lái)說(shuō)又易得又實(shí)用。”

據(jù)了解，這種農(nóng)家肥堆捂技術(shù)是由當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門(mén)和煙草公司聯(lián)合推廣實(shí)施的。他們結(jié)合不同區(qū)域的地塊肥力及輪作情況，制定不同的配比方案，又依托煙葉站、煙農(nóng)合作社開(kāi)展廣泛宣傳，分片區(qū)開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，為農(nóng)民們提供相應(yīng)的技術(shù)培訓(xùn)和試驗(yàn)示范。

“莊稼一枝花，全靠糞當(dāng)家。去年，大家使用農(nóng)家肥，收成比往年好了很多。就連煙后種植的玉米、豌豆，都明顯長(zhǎng)勢(shì)更好，可以說(shuō)農(nóng)家肥讓土地有了‘靈魂’。”宣河村煙輔員李開(kāi)生表示，“使用農(nóng)家肥不僅提高土壤保水性和通氣性，有助于生態(tài)環(huán)境保護(hù)；還可以降低生產(chǎn)成本，增加收益，是一種雙贏的選擇?！?/p>

“目前，這種農(nóng)家肥在鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣已經(jīng)得到了大面積推廣應(yīng)用。越來(lái)越多的農(nóng)民采用農(nóng)家肥替代化肥，不僅改善了土壤，提高了作物質(zhì)量，還實(shí)現(xiàn)了固碳減排?！卑窗彐?zhèn)煙葉站負(fù)責(zé)人王陽(yáng)補(bǔ)充介紹道，“這只是第一步，以后，我們還將繼續(xù)加大農(nóng)家肥推廣力度，引導(dǎo)農(nóng)民逐步實(shí)現(xiàn)綠色春耕、綠色秋收，助力農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。同時(shí)，將持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)家肥技術(shù)研發(fā)，提高其肥效，促進(jìn)其更加廣泛應(yīng)用，從而推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！?/p>