盛夏時節(jié),湖南瀏陽大地郁郁蔥蔥,生機(jī)盎然。眼下正值煙葉采收烘烤的關(guān)鍵時期,廣袤的鄉(xiāng)村大地隨處可見煙農(nóng)們忙碌“趕烤”的身影。
“煙葉烤好是寶,烤壞了是草。”連日來,瀏陽的職業(yè)烘烤師們也進(jìn)入緊張的“趕烤”狀態(tài),“點綠成金”,用專業(yè)的知識和敬業(yè)的態(tài)度幫助煙農(nóng)降本增收。
24小時不關(guān)機(jī),烤房設(shè)備維修隨叫隨到
和烤煙打了20多年打交道的職業(yè)烘烤師陳在勤,不僅是煙葉種植、烘烤的行家,其搶修烤房設(shè)備的功夫也是有口皆碑。
“老唐,你放心,沒有大問題,就是儀表的按鍵壞了,馬上能修好?!比涨?#xff0c;接到社港鎮(zhèn)淮洲村煙農(nóng)唐喚明的求助電話后,陳在勤馬上趕到了烤房。
麻利地拆下烤房自控儀的儀表,利用電烙鐵筆、螺絲刀等工具……不多時,陳在勤就把儀表修好了,還把烤房設(shè)備都檢修了一番。
“烤房的自控儀相當(dāng)于電腦的CPU,烤房內(nèi)的溫度、濕度、風(fēng)門的開閉等都是由它來控制?!标愒谇谡f,“全是電路板和電子元器件,別說煙農(nóng)束手無策,我一開始也是無從下手?!?/p>
“以前,如果是自控儀壞了,只能找設(shè)備生產(chǎn)廠家維修,不僅費時費力,更關(guān)鍵的是煙葉烘烤耽誤不得?!睘榱烁淖冞@種情況,陳在勤決定潛心學(xué)習(xí)設(shè)備維修,把這項技能拿下。向誰學(xué)呢?陳在勤把目光瞄準(zhǔn)了彼時就讀航天航空專業(yè)的侄子,“他連飛機(jī)都會修,這個自控儀肯定不在話下。” 趁著侄子放假在家,陳在勤把發(fā)生故障的烤房自控儀拆下帶回家,找侄子幫忙“瞧瞧”。
通過侄子的點撥和自己的摸索、總結(jié),陳在勤掌握了自控儀等設(shè)備的維修技能。如今每到烤煙烘烤季,陳在勤除了要負(fù)責(zé)社港鎮(zhèn)、龍伏鎮(zhèn)等地的烤煙烘烤指導(dǎo),還在北區(qū)、東區(qū)等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)充當(dāng)設(shè)備搶修的“救火隊員”。
陳在勤的電話不時響起,電話那頭大多是煙農(nóng)焦急的求助。臨近中午,在完成社港鎮(zhèn)清江村、合盛村、淮洲村三地的烤房設(shè)備維修后,陳在勤又馬不停蹄地趕往龍伏鎮(zhèn)達(dá)峰村,幫助當(dāng)?shù)責(zé)熮r(nóng)解決風(fēng)機(jī)反轉(zhuǎn)的問題,“這段時間我手機(jī)都是24小時不關(guān)機(jī),煙農(nóng)們隨叫隨到?!标愒谇谡f。
一人負(fù)責(zé)12座烤房,吃住都在烤房旁
“這房煙烤得漂亮,金燦燦的,品相非常不錯?!表斨形绲钠G陽,職業(yè)烘烤師何火烽在永安鎮(zhèn)大安村的集中連片烤房里穿梭,通過觀察窗口,仔細(xì)查看每一房煙的烘烤情況。
“變黃期、定色期最為關(guān)鍵,每隔2—3小時就要來看一次?!焙位鸱檎f,烤房群一共有48座烤房,他一人負(fù)責(zé)其中的12座,每天都要巡查好幾遍,近一個月他和同事吃住都是在烤房旁的合作社,“不但要看煙葉的成色,還要檢查設(shè)備是否運轉(zhuǎn)正常,一房烤煙就是煙農(nóng)的幾萬元收入,大意不得?!?/p>
何火烽本身也是一名煙農(nóng),種煙、烤煙二十多年了。雖然不善言談,但他愛琢磨,責(zé)任心強,深受煙農(nóng)們的信任。
大安村曾經(jīng)是G80煙葉的主要種植區(qū)。這種煙葉無論是種植還是烘烤,其技術(shù)要求都遠(yuǎn)高于其它煙葉品種。在高標(biāo)準(zhǔn)、高技術(shù)的要求下,何火烽經(jīng)過長期摸索,持續(xù)參加市煙草專賣局、市烤煙生產(chǎn)指導(dǎo)中心組織的各類技能培訓(xùn),不斷精進(jìn)自己的煙葉烘烤技術(shù),成為了一名備受煙農(nóng)信賴的“土專家”,去年還被納入我市鄉(xiāng)村振興烤煙產(chǎn)業(yè)人才聯(lián)盟,成為一名專業(yè)型人才。
“我種了60多畝煙,還發(fā)展了其它種植業(yè),每年到烤煙烘烤的時候,我自己家里的農(nóng)活都沒時間做,只能請人來搞。”何火烽說。
“煙農(nóng)們都不讓他走,都信任他,都想找他烤。”金永烤煙種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人郭明說,目前合作社像何火烽這樣的職業(yè)烘烤師有36人,煙農(nóng)把采收的煙交給他們,不僅更能保障煙葉烘烤的品質(zhì),而且省時省力,能有更多精力去管護(hù)煙田。
抓實烤煙人才隊伍建設(shè),推動煙葉種烤提質(zhì)增效
和一般的農(nóng)活不同,煙葉烘烤是一個相當(dāng)專業(yè)的事。圍繞讓煙農(nóng)降本增效的目標(biāo),近年來,市煙草專賣局、市烤煙生產(chǎn)指導(dǎo)中心大力推進(jìn)專業(yè)化烘烤管理組織模式和職業(yè)烘烤師人才隊伍的建設(shè),讓專業(yè)的人做專業(yè)的事。
今年以來,組織開展了5期農(nóng)民烤師隊伍培訓(xùn),覆蓋所有煙葉基地單元,培育職業(yè)農(nóng)民烤師210余名。而去年成立的烤煙產(chǎn)業(yè)人才聯(lián)盟,更是建立了我市烤煙人才信息庫,將一大批像何火烽、陳在勤這樣的行業(yè)技術(shù)能手,以及青年煙農(nóng)、家庭農(nóng)場主等各層次人才,納入到煙葉種植、烘烤的全流程,為煙農(nóng)增收致富收保駕護(hù)航。